Mitarbeiter:in im Bereich Qualitätssicherung

Junge Die Bäckerei.; Lübeck; Vor Ort; EUR 40.000 - 55.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Eine Bäckerei in Lübeck sucht eine/n Mitarbeiter:in im Bereich Qualitätssicherung zur Sicherstellung der Produktqualität. Sie bringen ein abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie oder eine vergleichbare Qualifikation mit. Das Unternehmen bietet unbefristete Verträge, einen modernen Arbeitsplatz und zahlreiche Vorteile wie Personalrabatt und Weiterentwicklungsmöglichkeiten.

Leistungen

Unbefristete Arbeitsverträge

Moderner Arbeitsplatz

50 % Personalrabatt

Regelmäßige Feedbackgespräche

Weiterentwicklungsmöglichkeiten

Qualifikationen

• Erfolgreich abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie oder eine vergleichbare Qualifikation.
• Verständnis für Fertigungsprozesse und erste Erfahrungen im Bereich Qualitätsmanagement.
• Gute Deutschkenntnisse sind erforderlich.

Aufgaben

• Sicherstellung der Prozess- und Produktqualität an unserem Produktionsstandort.
• Durchführung von Qualitätsprüfungen entsprechend unserem QM-System.
• Dokumentation aller Prüfungen, Kontrollen und Analysen.

Kenntnisse

Qualitätsmanagement

HACCP

MS-Office Anwendungen

Kommunikationsstärke

Teamfähigkeit

Ausbildung

Studium der Lebensmitteltechnologie oder Ökotrophologie

Berufsausbildung als Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder Bäcker:in

Jobbeschreibung

Übersicht

Mitarbeiter:in im Bereich Qualitätssicherung
Du fragst Dich, warum die Brötchen bei Junge immer so knusprig sind? Du begeisterst Dich für Lebensmittel und hast Lust, die Prozess- und Produktqualität sicherzustellen? Komm in unser Team als Mitarbeiter:in im Bereich Qualitätsmanagement / Qualitätssicherung! Steige in ein expandierendes Familienunternehmen ein, das Dir attraktive Vorteile bietet!

Ort: Lübeck, 23556, Hutmacherring 8-14
Beginn: ab sofort

Deine Aufgaben

• Du bist zuständig für die Sicherstellung der Prozess- und Produktqualität an unserem Produktionsstandort Lübeck. Zu Deinen Aufgaben gehört u. a.
• Durchführung von definierten Qualitätsprüfungen in Anlehnung an die Anforderungen unseres QM-Systems
• Erstellen von Artikeldokumentationen und Produktdatenblättern
• Einleitung von Korrektur- und Vorbeugemaßnahmen zur stetigen Verbesserung des QM-Systems
• Professionelle Dokumentation aller Prüfungen, Kontrollen, Auswertungen, Analysen und Abweichungen
• Mitwirkung bei der Reklamationsbearbeitung und Beanstandungen inkl. einhergehenden Nachkontrollen
• Bearbeitung, Prüfung und Kontrolle des HACCP-Konzeptes und entsprechende Überwachung der Betriebs- und Personalhygiene sowie der Produktionsabläufe inkl. der Einhaltung von lebensmittelrechtlichen Vorschriften

Dein Profil

• Du verfügst über ein erfolgreich abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie / Ökotrophologie oder eine abgeschlossene Berufsausbildung als Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder Bäcker:in mit entsprechender Weiterbildung oder eine vergleichbare Qualifikation
• Du verfügst über ein Verständnis für Fertigungsprozesse und bringst idealerweise erste Erfahrungen im Bereich Qualitätsmanagement / -sicherung mit
• Du bringst bestenfalls Kenntnisse im Bereich HACCP und organoleptischer Prüfung mit
• Eine strukturierte, sorgfältige und lösungsorientierte Arbeitsweise sowie gutes Prozessdenken zeichnet Dich aus
• Du bist kommunikationsstark, hast ein gutes Durchsetzungsvermögen und bringst Dich als echter Teamplayer in unser Team ein
• Für eine präzise Dokumentation sind gute Deutschkenntnisse erforderlich
• Im Umgang mit den gängigen MS-Office-Anwendungen bist Du sicher
• Für gelegentliche außer Haus-Termine bist Du mobil und besitzt idealerweise einen Führerschein der Klasse B

Unser Angebot

• Selbstverständlichkeiten: Unbefristete Arbeitsverträge, moderner Arbeitsplatz & strukturierte Einarbeitung
• Herzlichkeiten: Regelmäßige Feedbackgespräche, soziale Beratung & Jubiläums-Präsent
• Benefits, die wir Dir zusätzlich bieten: 50 % Personalrabatt, Wellhub, Weiterentwicklung, Sonderzuwendungen & weitere Junge Extras

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Junge Die Bäckerei. Team Bewerbermanagement
Tel.: [phone]