Mitarbeiter/in für Kellerarbeiten (m/w/d) | während der Traubenlese | Palzem

Sauerweins; Palzem; Vor Ort; EUR 16.531 - 22.041; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Unterbringung im Weingut

Hilfe bei Wohnungssuche in der Nachbar

Weinproben

Weinfest-Events

Zusammenfassung

Sauerweins sucht während der Traubenlese zwei Mitarbeiter (m/w/d) für Kellerarbeiten über 4–6 Wochen von September bis Oktober. Zu den Aufgaben gehören das Befüllen/Entleeren der Willmes-Presse, Einlagern von Mosten, Gärkontrolle und Pigeage bei Rotweinen. Wir bieten eine familiäre Arbeitsatmosphäre, flexible Schichtpläne und ggf.

Unterbringung. Du bringst Weininteresse, Teamgeist und körperliche Fitness mit.

Qualifikationen

• Spaß am Wein und Zusammenarbeit in einem jungen Team.
• Führerschein Klasse B.
• körperlich fit, Schläuche, Pumpen und Material bewegen.
• eine handwerkliche Berufsausbildung oder -erfahrung ist von Vorteil.

Aufgaben

• Befüllen und Entleeren der Willmes-Presse.
• Einlagern von Mosten, Trubaufbereitung.
• Gärkontrolle, Probe und Gärführung.
• Pigeage bei Rotweinen.

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Physische Belastbarkeit

Ausbildung

Handwerkliche Ausbildung

Tools

Willmes-Presse

Jobbeschreibung

Mitarbeiter/in (m/w/d) für Kellerarbeiten (4-6 Wochen in September & Oktober)

Von Anfang September bis Mitte Ende Oktober suchen wir für 4 bis 6 Wochen zwei Mitarbeiter im Keller.

Du bist begeistert von Wein und möchtest mehr über die Verarbeitung von Trauben, die Vergärung von Weiß-, Rosé und Rotweinen erfahren und scheust dich nicht mit anzupacken? Du hast eine weinbauliche oder Sommelier-Ausbildung oder nur dem Wunsch zwischendrin in eine andere Branche rein zu schnuppern, wir feuen uns auf deine Bewerbung!

Deine Aufgaben als Mitarbeiter/in im Keller während der Traubenlese:

• Befüllen und Entleeren der modernen Willmes-Presse
• Einlagern von Mosten, Trubaufbereitung
• Gärkontrolle, Probe und Gärführung
• Pigeage bei Rotweinen

Das erwartet dich bei uns:

• abwechslungsreiche Erfahrung in einem Familienbetrieb
• Einblicke und praktisches Weinwissen in die Weinbereitung
• wir sind offen für Ideen und probieren in der Weinbereitung gerne Neues aus
• während der Ernte sind die Tage manchmal länger, wir arbeiten wenn möglich in Schichten
• flache Hierarchien und familiäre Arbeitsatmosphäre
• wenn gewünscht Unterbringung im Weingut oder Hilfe bei der Wohnungssuche in der Nachbarschaft
• moderne Kellerausstattung
• Weinproben!
• wir sind deutschlandweit auf Weinfesten unterwegs, wenn du Freude am Umgang mit Kunden hast und dein Weinwissen einbringen möchtest freuen wir uns auf deine anschließende Mithilfe bei den Events

Stellenanforderungen:

• Spaß am Wein und an der Zusammenarbeit in einem jungen Team
• Führerscheinklasse B
• körperlich fit, Schläuche, Pumpen und sonstiges Material hat etwas Gewicht und muss bewegt werden
• eine handwerkliche Berufsausbildung oder -erfahrung ist von Vorteil