SPRUNG.RAUM Tempelhof GmbH in Kiel sucht einen Mitarbeiter Gastro in Teil-/Vollzeit. Sie sind für die Führung und Organisation unseres Gastronomiebetriebs zuständig, übernehmen die Personalführung sowie die Bestellung und Lagerung von Lebensmitteln. Erforderlich sind Gastronomieerfahrung, Führungsqualitäten und sehr gute Deutschkenntnisse. Ein freundliches Auftreten und eine hohe Serviceorientierung sind wichtig. Wir bieten ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld im Gastronomiebereich.
Qualifications
Erfahrung in der Gastronomie, insbesondere in einer Führungsrolle.
Selbstständige, strukturierte und proaktive Arbeitsweise.
Fröhliche und offene Persönlichkeit erforderlich.
Responsibilities
Führung und Organisation des Gastronomiebetriebs.
Personalführung und -planung in Zusammenarbeit mit der Hallenleitung.
Qualitäts- und Sauberkeitskontrolle der Küche und des Gastraums.
Skills
Gastronomieerfahrung
Erfahrung in einer Führungsposition
Serviceorientierung
Deutschkenntnisse (sehr gut)
Job description
Mitarbeiter Gastro Teil-/ Vollzeit (M/W/D)
Führung, Organisation und Überwachung unseres Gastronomiebetriebs
Personalführung, -einsatzplanung, -coaching und -beurteilung in Zusammenarbeit mit der Hallenleitung
Bestellung, Lagerung und Disposition von Lebensmitteln und anderen Materialien, Inventur
Betreuung der Gäste, Entgegennahme von Bestellungen am Counter
Zubereitung von Speisen
Tägliche Kontrolle der Funktionalität
Qualitäts- und Sauberkeitskontrolle der Küche und des Gastraums