Milchwirtschaftlicher Laborant – Mikrobiologie (m/w/d)

DonauAgentur Bielke - Agentur für Personalanzeigen; Höflarn; On-site; EUR 38,000 - 52,000; Full time

Benefits offered by this job

Unbefristetes Arbeitsverhältnis

Tarifliche Entlohnung

Betriebliche Altersvorsorge

Gesundheitsförderungskonzept

Eigenes Betriebsrestaurant

Gute Verkehrsanbindung

30 Tage Urlaub

Job summary

Die Naabtaler Milchwerke GmbH & Co. KG, Privatmolkerei Bechtel, sucht ab sofort einen milchwirtschaftlichen Laboranten – Mikrobiologie (m/w/d) am Standort Schwarzenfeld. Sie arbeiten in einem Vollzeit-Schichtbetrieb und prüfen Wasser, Zwischen- und Endprodukte sowie Verpackungen.

Zu Ihren Aufgaben gehören Probennahme, Umfeldanalysen, Identifikation von Keimgruppen, Auswertung von Ergebnissen und Begleitung von Anlagen-Inbetriebnahmen. Erwartet wird eine abgeschlossene milchw.

Qualifications

• Abgeschlossen Ausbildung zum milchw. Laboranten oder vergleichbare Qualifikation.
• Bereitschaft zur Teamarbeit im Schichtbetrieb.
• Gute PC-Kenntnisse von Vorteil.

Responsibilities

• Mikrobiologische Untersuchungen von Wasser, Halbfertig-, Endprodukten und Verpackungen.
• Stufenkontrollen zur Produktionsüberwachung.
• Mikrobiologische und chemische Probennahme in Prozessstufen.
• Sensorische Beurteilung unserer Produktpalette durch Qualitäts- und Haltbarkeitskontrollen.
• Identifikation und Analyse von Keimgruppen mittels mikroskopischer Präparate.
• Bedienung, Kalibrierung und Überwachung von Laborgeräten.
• Durchführung von Umfeldanalysen, z. B. Luftkeimanalysen und Abklatschproben.
• Herstellung und Überprüfung von Nährmedien.
• Dokumentation von Untersuchungsergebnissen und Einleitung von Abhilfemaßnahmen.

Skills

Teamfähigkeit

Schichtdienst

PC-Kenntnisse

Education

Milchwirtschaftlicher Laborant (m/w/d)

Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)

staatl. geprüfter Lebensmittelverarbeitungstechniker (m/w/d)

Job description

Die Privatmolkerei Bechtel ist ein gewachsenes Familienunternehmen mit Milchtradition seit 1908 im Herzen der Oberpfalz. Mittlerweile zählt Bechtel zu den größten und bedeutendsten Molkereien in Deutschland.

Seit der Gründung vor mehr als 100 Jahren hat sich also viel geändert. Nur eins hat sich in der Geschichte der Privatmolkerei Bechtel nie geändert: Die Einstellung des Unternehmens zur Natur. Zur Heimat. Zu Nachhaltigkeit gepaart mit Wirtschaftlichkeit. Zur Qualität der hergestellten Produkte. Und zu den Werten im Team.

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir einen Milchwirtschaftlichen Laboranten - Mikrobiologie (m/w/d) für unser Unternehmen Naabtaler Milchwerke GmbH & Co. KG.

Milchwirtschaftlicher Laborant – Mikrobiologie (m/w/d)

Zeitpunkt Ab sofort Standort Schwarzenfeld Arbeitsmodell Vollzeit im Schichtbetrieb

Aufgaben

• Mikrobiologische Untersuchungen von Wasser, Halbfertig-, Endprodukten und Verpackungen
• Stufenkontrollen zur Produktionsüberwachung
• Mikrobiologische und chemische Probennahme in den verschiedenen Prozessstufen
• Sensorische Beurteilung unserer gesamten Produktpalette in Form von Qualitäts- und Haltbarkeitskontrollen
• Identifikation und Analyse verschiedener Keimgruppen durch u. a. mikroskopische Präparate
• Bedienung, Kalibrierung und Überwachung von Laborgeräten
• Durchführung von Umfeldanalysen, z. B. durch Luftkeimanalysen und Abklatschproben
• Herstellung und Überprüfung von Nährmedien
• Eigenverantwortliche Auswertung, Beurteilung und Dokumentation von Untersuchungsergebnissen, sowie Ergreifung von Maßnahmen bei Abweichungen
• Begleitung von Anlagen-Inbetriebnahmen, sowie großtechnischen Versuchen

Profil

• Abgeschlossene Ausbildung zum milchw. Laboranten (m/w/d), zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d), zum staatl. geprüften Lebensmittelverarbeitungstechniker (m/w/d) oder vergleichbare Ausbildung, idealerweise mit Berufserfahrung
• Bereitschaft zur Teamarbeit im Schichtbetrieb
• Gute PC-Kenntnisse von Vorteil

Wir bieten

• Unbefristetes Arbeitsverhältnis
• Tariflich geregelte Entlohnung und Sozialleistungen
• Teil eines motivierten Teams
• Von Beginn an Möglichkeiten zur Übernahme von Verantwortung
• Arbeiten in einem innovativen und wachstumsorientierten Familienunternehmen
• 38-Stunden-Woche
• 30 Tage Urlaub
• Betriebliche Altersvorsorge
• Gesundheitsförderungskonzept (z. B. Bike-Leasing, gratis Obstangebot und Heißgetränke)
• Eigenes Betriebsrestaurant
• Gute Verkehrsanbindung
• Ausreichend Mitarbeiterparkplätze
  

Sie haben noch Fragen?

Unsere Ansprechpartnerin Bianca Panaye steht Ihnen gerne zur Verfügung.

Bianca Panaye
Telefon: [phone]
Naabtaler Milchwerke GmbH & Co. KG Privatmolkerei Bechtel
Molkereistraße 5, 92521 Schwarzenfeld
www.privatmolkerei-bechtel.de

Naabtaler Milchwerke GmbH & Co. KG, Privatmolkerei Bechtel
Molkereistraße 5 | 92521 Schwarzenfeld | www.privatmolkerei-bechtel.de