Mitarbeiter Produktentwicklung (m/w/d)

Privatmolkerei Bechtel; Schwarzenfeld (VGem); Vor Ort; EUR 40.000 - 65.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Betriebliche Altersvorsorge

Eigenes Betriebsrestaurant

Gesundheitsförderungskonzept

Zusammenfassung

Naabtaler Milchwerke GmbH & Co. KG sucht einen Mitarbeiter Produktentwicklung (m/w/d) zur eigenständigen Durchführung von Versuchen im Labor und Technikumsmaßstab sowie zur Begleitung von Pilot- und Produktionsversuchen.

Sie arbeiten Hands-on an Produkten, dokumentieren Ergebnisse und unterstützen die Entwicklung neuer Produkte sowie Optimierungen. Neben praktischem Arbeiten im Labor erwarten Sie Verantwortungsübernahme, Prozessstandardisierung und Unterstützung im administrativen Tagesgeschäft.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung im lebensmittelverarbeitenden Bereich oder im technischen/naturwissenschaftlichen Bereich.
• Erste Berufserfahrung im Labor/Technikum oder in der Produktentwicklung von Vorteil.

Aufgaben

• Selbstständiges Durchführen von Versuchen im Labor- und Technikumsmaßstab inklusive Dokumentation und Auswertung der Ergebnisse.
• Begleitung von Versuchen im Pilot- und Produktionsmaßstab inklusive Dokumentation und Auswertung der Ergebnisse.
• Hands-on-Arbeit an Produkten: Durchführung, Beobachtung und Dokumentation von Produktentwicklungen und Optimierungen.
• Unterstützung bei der Entwicklung neuer Produkte sowie bei der Optimierung bestehender Produkte und Prozesse.
• Übertragung von Rezepturen, Standards und Prozessen vom Labormaßstab in die großtechnische Serie (Scale-up).
• Herstellen und Prüfen von Produktmustern und Versuchsmischungen.
• Durchführung von Messungen und Analysen sowie einfachen Produkt- und Verpackungsprüfungen.
• Aktive Mitarbeit am KVP-Prozess und Unterstützung bei der Standardisierung von Prozessen.
• Erstellung produktspezifischer Dokumentationen (z. B. Spezifikationen, HACCP-Unterlagen) sowie Berechnungen und Auswertungen.
• Unterstützende Mitarbeit im administrativen Tagesgeschäft der Produkt- und Verpackungsentwicklung.

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Kommunikationsfähigkeit

Flexibilität

MS Office-Kenntnisse

Deutsch fließend

Englisch von Vorteil

Ausbildung

Ausbildung im lebensmittelverarbeitenden Bereich

Alternative technische/naturwissenschaftliche Ausbildung

Tools

MS Office

Jobbeschreibung

Die Privatmolkerei Bechtel ist ein gewachsenes Familienunternehmen mit Milchtradition seit 1908 im Herzen der Oberpfalz. Mittlerweile zählt Bechtel zu den größten und bedeutendsten Molkereien in Deutschland.

Seit der Gründung vor mehr als 100 Jahren hat sich also viel geändert. Nur eins hat sich in der Geschichte der Privatmolkerei Bechtel nie geändert: Die Einstellung des Unternehmens zur Natur. Zur Heimat. Zu Nachhaltigkeit gepaart mit Wirtschaftlichkeit. Zur Qualität der hergestellten Produkte. Und zu den Werten im Team. Deshalb sind unsere Mitarbeitenden ein wesentlicher Garant für unser unternehmerisches Wachstum und unseren Erfolg.

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir einen Mitarbeiter Produktentwicklung (m/w/d) für unser Unternehmen Naabtaler Milchwerke GmbH & Co. KG.

• Selbstständiges Durchführen von Versuchen im Labor- und Technikumsmaßstab inklusive Dokumentation und Auswertung der Ergebnisse
• Begleitung von Versuchen im Pilot- und Produktionsmaßstab inklusive Dokumentation und Auswertung der Ergebnisse
• \"Hands-on\" Arbeit an unseren Produkten: praktische Durchführung, Beobachtung und Dokumentation von Produktentwicklungen und Optimierungen
• Unterstützung bei der Entwicklung neuer Produkte sowie bei der Optimierung bestehender Produkte und Prozesse
• Übertragung von Rezepturen, Standards und Prozessen vom Labormaßstag in die großtechnische Serie (Scale-up)
• Herstellen und Prüfen von Produktmustern und Versuchsmischungen
• Durchführung von Messungen und Analysen sowie einfachen Produkt- und Verpackungsprüfungen
• Aktive Mitarbeit am KVP-Prozess und Unterstützung bei der Standardisierung von Prozessen
• Erstellung produktspezifischer Dokumentationen (z. B. Spezifikationen, HACCP-Unterlagen) sowie Berechnungen und Auswertungen
• Unterstützende Mitarbeit im administrativen Tagesgeschäft der Produkt- und Verpackungsentwicklung

Was Sie mitbringen

• Abgeschlossene Ausbildung im lebensmittelverarbeitenden Bereich
  oder im technischen, chemischen oder naturwissenschaftlichen Bereich (z. B. Laborant/in, Milchtechnologe/in, milchwirtschaftliche/r Laborant/in oder vergleichbare Ausbildung)
• Idealerweise erste Berufserfahrung im Labor, Technikum, in der Produktentwicklung oder in der milchverarbeitenden Lebensmittelindustrie
• Interesse an innovativen Produkten und Prozessen sowie Freude am praktischen Arbeiten und an Versuchen
• Praktisches und technisches Verständnis sowie strukturierte, selbstständige und lösungsorientierte Arbeitsweise
• Sorgfältige und zuverlässige Arbeitsweise, Verantwortungsbewusstsein und Einsatzbereitschaft
• Teamfähigkeit, Kommunikationsfähigkeit und Flexibilität
• gute MS-Office-Kenntnisse, sowie fließende Deutschkenntnisse, gute Englischkenntnisse von Vorteil

Was wir Ihnen bieten

Tariflich geregelte Entlohnung und Sozialleistungen

Teil einesmotivierten Teams

Von Beginn an Möglichkeiten zur Übernahme von Verantwortung

Arbeiten in einem innovativen und wachstumsorientierten Familienunternehmen

38-Stunden-Woche

30 Tage Urlaub

Betriebliche Altersvorsorge

Gesundheits- förderungskonzept (z. B. Bike-Leasing, gratis Obstangebot und Heißgetränke)

Eigenes Betriebsrestaurant

Gute Verkehrsanbindung

Ausreichend Mitarbeiterparkplätze

Interesse geweckt?

Werden Sie Teil unseres #TeamBechtel! Wir freuen uns über Ihre aussagefähigen Bewerbungsunterlagen mit Angabe Ihres nächstmöglichen Eintrittstermins und Ihrer Gehaltsvorstellung.

Unsere Ansprechpartnerin Bianca Panaye steht Ihnen gerne zur Verfügung.
Bianca Panaye
Telefon: [phone]
Naabtaler Milchwerke GmbH & Co. KG Privatmolkerei Bechtel
Molkereistraße 5, 92521 Schwarzenfeld
www.privatmolkerei-bechtel.de

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