Milchwirtschaftlicher Laborant – Chemie Prozessbegleitung (m/w/d)

FOODJOBS; Deutschland; Vor Ort; EUR 36.000 - 48.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Unternehmen in der Lebensmittelindustrie sucht einen 'Milchwirtschaftlichen Laboranten' zur Unterstützung im Bereich chemisch-physikalische Untersuchungen und Qualitätskontrollen. Sie werden verantwortlich sein für die Durchführung von Analysen und die Sicherstellung der Produktqualität. Bewerber sollten eine abgeschlossene Ausbildung im relevanten Bereich vorweisen und idealerweise Erfahrung mitbringen. Teamarbeit und Schichtbereitschaft sind ebenfalls gefordert.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung im relevanten Bereich, idealerweise mit Berufserfahrung.
• Bereitschaft zur Teamarbeit im Schichtbetrieb.

Aufgaben

• Durchführung chemisch-physikalischer Untersuchungen von Produkten.
• Eigenverantwortliche Auswertung und Dokumentation von Ergebnissen.
• Mikrobiologische und chemische Probennahme in verschiedenen Prozessstufen.

Kenntnisse

Analytische Fähigkeiten

Teamarbeit

Ausbildung

Ausbildung zum milchwirtschaftlichen Laboranten

Fachkraft für Lebensmitteltechnik

Staatl. geprüfter Lebensmittelverarbeitungstechniker

Tools

Laborgeräte

Jobbeschreibung

Milchwirtschaftlicher Laborant – Chemie Prozessbegleitung (m/w/d), de

• Produktionsbegleitende, chemisch-physikalische Untersuchungen von Wasser, Halbfertig-, Endprodukten und Verpackungen unter Anwendung von Schnell- und Referenzmethoden
• Hemmstoffuntersuchung
• Stufenkontrollen zur Produktionsüberwachung
• Mikrobiologische und chemische Probennahme in den verschiedenen Prozessstufen
• Sensorische Beurteilung unserer gesamten Produktpalette in Form von Qualitäts- und Haltbarkeitskontrollen
• Bedienung, Kalibrierung und Überwachung von Laborgeräten
• Durchführung von Umfeldanalysen
• Eigenverantwortliche Auswertung, Beurteilung und Dokumentation von Untersuchungsergebnissen, sowie Ergreifung von Maßnahmen bei Abweichungen
• Begleitung von Anlagen-Inbetriebnahmen, sowie großtechnischen Versuchen
• Abgeschlossene Ausbildung zum milchwirtschaftlichen Laboranten (m/w/d), zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d), zum staatl. geprüften Lebensmittelverarbeitungstechniker (m/w/d) oder vergleichbare Ausbildung, idealerweise mit Berufserfahrung
• Bereitschaft zur Teamarbeit im Schichtbetrieb