Milchtechnologe/in – Maschinenführer/in (m/w/d)

Landkäserei Holtsee GmbH; Trömbek; Vor Ort; EUR 36.000 - 50.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein innovatives Unternehmen in der Milchverarbeitung in Schleswig-Holstein sucht einen Mitarbeiter zur Steuerung und Überwachung der Milchverarbeitung. Sie sollten eine Ausbildung in der Milchwirtschaft oder Berufserfahrung in der Lebensmittelverarbeitung mitbringen. Flexibilität und ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein sind notwendig. Wir bieten ein kollegiales Umfeld und tarifliche Bezahlung.

Leistungen

Innovatives Arbeitsumfeld

Flache Hierarchien

Tarifliche Bezahlung

Qualifikationen

• Idealerweise Erfahrung in der Lebensmittelverarbeitenden Industrie.
• Bereitschaft zum Schichtdienst und Wochenendarbeit ist erforderlich.

Aufgaben

• Steuerung und Überwachung der Milcherhitzung.
• Versand flüssiger Milchprodukte.
• Überwachung der technischen Anlagen.
• Einhaltung von HACCP und IFS.

Kenntnisse

Technisches Verständnis

Teamarbeit

Flexibilität

Zuverlässigkeit

Qualitätsbewusstsein

Hygienebewusstsein

Ausbildung

Milchwirtschaftliche / Lebensmitteltechnologische Ausbildung

Jobbeschreibung

Überblick

Sie lieben Käse und sind fasziniert von der Entwicklung der Milch hin zum fertigen Käse? In Ihrem Arbeitsbereich sehen Sie, wie Schritt für Schritt aus der Milch unsere beliebten Käsesorten entstehen.

Eintrittsdatum

Möglichst umgehend

Beschäftigungsart

Vollzeit

Was wir bieten

• Arbeiten in einem zukunftsorientierten und innovativen Unternehmen
• Flache Hierarchien und ein sehr nettes kollegiales Umfeld
• vielfältige und interessante Aufgabenstellungen
• Tarifliche Bezahlung

Aufgaben

• Steuerung, Optimierung und Überwachung der Milcherhitzung, der Milchseparierung, der Molkeverarbeitung und der Magermilchkonzentrierung durch Eindampfung
• Versand flüssiger Milchprodukte
• Überwachung der Funktionsfähigkeit sämtlicher technischer Anlagen und Störungsmeldung an die Werkstatt
• CCP-Überwachung
• Einhaltung von HACCP und IFS
• Informationsaustausch bei Besonderheiten
• Wartungskontrolle
• Gutes technisches Verständnis

Qualifikationen

• Idealerweise Milchwirtschaftliche / Lebensmitteltechnologische Ausbildung oder Berufserfahrung in der Lebensmittelverarbeitenden Industrie
• Bereitschaft zum Schichtdienst, sowie Wochenend- und Feiertagsarbeit
• Hohes Maß an Qualitäts- und Hygienebewusstsein
• Eigenverantwortliches Arbeiten, Zuverlässigkeit, Teamarbeit und Flexibilität setzen wir voraus

Bewerben Sie sich

Sie mögen Käse genauso gern wie wir und haben Lust, Teil des Teams zu werden? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagefähige Bewerbung an: