Metzger/Fleischer (m/w/d) als Abteilungsleiter der Frischeabteilung (Fleisch, Wurst, Käse, Feinkost)

TN Germany; Gelsenkirchen; Vor Ort; EUR 30.000 - 50.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein etabliertes Unternehmen im Lebensmitteleinzelhandel sucht einen engagierten Metzger/Fleischer als Abteilungsleiter für die Frischeabteilung. In dieser spannenden Rolle sind Sie verantwortlich für die Führung eines Teams und die Steuerung der Warenflüsse. Sie bringen Ihre umfangreiche Erfahrung im Fleisch- und Feinkost-Handwerk ein und gestalten aktiv die Kundenberatung. Ein angenehmes Betriebsklima und zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten erwarten Sie in einem dynamischen Umfeld. Wenn Sie Ihre Karriere in einem zukunftsorientierten Unternehmen vorantreiben möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Leistungen

Umfangreiche Weiterbildungsmöglichkeiten

Angenehmes Betriebsklima

Kollegiales Arbeitsumfeld

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung im Lebensmitteleinzelhandel oder vergleichbar.
• Meisterbrief ist von Vorteil.

Aufgaben

• Führung der Frischeabteilung und Personalplanung.
• Steuerung der Umsatz- und Kostenentwicklung.

Kenntnisse

Fleischerfahrung

Kundenberatung

Führungskompetenz

Warenkenntnisse

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung zum Fleischer

Meisterbrief

Jobbeschreibung

Metzger/Fleischer (m/w/d) als Abteilungsleiter der Frischeabteilung (Fleisch, Wurst, Käse, Feinkost), Gelsenkirchen

REWE Dortmund SE & Co. KG

Gelsenkirchen, Germany

Die REWE Dortmund SE & Co. KG ist ein Gemeinschaftsunternehmen der REWE Dortmund und der REWE Group mit Hauptsitz in Dortmund-Asseln. Das Absatzgebiet der knapp 400 Supermärkte ist Nordrhein-Westfalen – dabei bilden das Ruhrgebiet, der Niederrhein sowie das Sauer- und Münsterland die Schwerpunkte. Betrieben werden die Märkte hauptsächlich von selbstständigen Kaufleuten. Ein besonderes Interesse gilt der Vermarktung von Produkten aus der Region, um die heimische Wirtschaft zu unterstützen, lokale Arbeitsplätze zu sichern und Transportwege möglichst kurz zu halten. Gestalte mit uns Deine ganz persönliche Karriere. Wir freuen uns auf Dich!

Ab sofort suchen wir für unsere Märkte in Dortmund, Essen und Gelsenkirchen einen qualifizierten und engagierten

Metzger/Fleischer (m/w/d) als Abteilungsleiter der Frischeabteilung (Fleisch, Wurst, Käse, Feinkost)

in Vollzeit.

• eine anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit in unserem Markt
• Führung eines eigenen Mitarbeiterteams
• hohen Kundenkontakt
• eine intensive und sorgfältige Einarbeitung in verschiedene Aufgabenbereiche
• ein angenehmes Betriebsklima und ein kollegiales Arbeitsumfeld
• ein umfangreiches Angebot an Weiterbildungsmöglichkeiten

Das sind Deine Aufgaben

Als Bereichsleiter:in Service übernimmst Du die Führung der Frischeabteilung (Warenbereiche Fleisch, Wurst, Käse,

Feinkost) im REWE Markt. Demzufolge sind Deine Aufgaben:

• Personalführung und Personaleinsatzplanung
• Umsetzung unserer Vertriebskonzepte

Steuerung der Umsatz-, Kosten- und Inventurentwicklung

Steuerung der Warendisposition und des Warenflusses

• Preisauszeichnung und Sortimentspflege
• Herstellung und Bearbeitung von Fleisch- und Wurstwaren

Durchführung verkaufsfördernder Maßnahmen

professionelle Kundenberatung

Das zeichnet Dich aus

• eine abgeschlossene Berufsausbildung zum/zur Fleischer:in oder Metzger:in, vornehmlich im Lebensmitteleinzelhandel, oder eine vergleichbare Ausbildung
• ein Meisterbrief ist ein Plus
• mehrjährige Erfahrung im Fleisch-/Feinkost-Handwerk
• fundierte Warenkenntnisse
• Verantwortungsbewusstsein, Servicekompetenz und Kundenfreundlichkeit
• Führungskompetenz und eine problemlösungs- und ergebnisorientierte Arbeitsweise
• Selbstständigkeit, Einsatzfreude sowie Team- und Kommunikationsfähigkeit

Weitere Informationen zu dieser Stelle

Die Stelle ist in folgenden Märkten zu vergeben:

• Friedrich Freidank GmbH & Co. EH-oHG
• Saarlandstraße 76-78, 44139 Dortmund
• Landgrafenstraße 153, 44139 Dortmund
• Am hohen Teich 27, 44359 Dortmund
• Märkische Straße 75, 44141 Dortmund
• Katernberger Straße 42, 45327 Essen
• Bochumer Landstraße 210, 45276 Essen
• Margarethe-Zingler-Platz 1, 45879 Gelsenkirchen
• Steeler Straße 89-95, 45884 Gelsenkirchen

Dein Ansprechpartner:
Thomas Handt

Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Deine vollständige und aussagekräftige Online-Bewerbung unter Angabe Deines frühestmöglichen Eintrittstermins und Deiner Gehaltsvorstellung.

Bitte nutze hierzu unser Online-Bewerbungsformular! Hierüber kannst Du uns mit nur wenigen Klicks Deine Bewerbung zukommen lassen.