Metzger / Fleischer (m/w/d)

Simon Hegele Gesellschaft für Logistik und Service mbH; Zusmarshausen; Vor Ort; EUR 27.000 - 38.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

30 Tage Urlaub

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Bike-Leasing

Kooperation mit Fitness-Studios

Zusammenfassung

Simon Hegele Gesellschaft für Logistik und Service mbH sucht am Standort Zusmarshausen in Vollzeit (38,5 Std/Woche) einen Metzger/Fleischer (m/w/d).

Zu den Aufgaben gehören das Portionieren, Verarbeiten und Verpacken frischer Fleischwaren sowie das Bedienen moderner Produktionsmaschinen. Sie arbeiten abwechselnd in Geflügel, Hackfleisch und klassischer Portionierung und achten auf HACCP-Standards.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Metzger/Fleischer (m/w/d), Koch (m/w/d) oder Metzgereifachverkäufer (m/w/d).
• Berufserfahrung im Bereich Fleisch- und Wurstwaren von Vorteil.
• Sorgfältige, zuverlässige Arbeitsweise und Teamfähigkeit.

Aufgaben

• Du portionierst, verarbeitest und verpackst frische Fleischwaren.
• Du arbeitest abwechselnd in Geflügel, Hackfleisch und klassischer Portionierung.
• Du bedienst Produktionsmaschinen und überwachst Abläufe.
• Du würzt und marinierst Fleischwaren nach Rezepturen.
• Du setzt HACCP-Richtlinien und Qualitätsstandards um.

Kenntnisse

Fleischverarbeitung

Lebensmittelhygiene

Maschinenbedienung

Teamarbeit

Ausbildung

Berufsausbildung Metzger/Fleischer

Koch

Tools

Schnitzelmaschine

Jobbeschreibung

Metzger/Fleischer (m/w/d)

Unsere Unternehmensgruppe zählt zu den führenden Anbietern in der bundesweiten Belieferung von Großverbrauchern in Gastronomie, Hotellerie, Krankenhäusern, Senioreneinrichtungen und Betriebskantinen. Mit einem leistungsstarken Vollsortiment aus Food- und Non-Food-Produkten, moderner Großküchentechnik sowie innovativen

Softwarelösungen bieten wir unseren Kunden alles aus einer Hand. Dank Qualität, Zuverlässigkeit und Kompetenz wachsen wir kontinuierlich – in Deutschland und im benachbarten Ausland.

Zur weiteren Stärkung unseres Teams suchen wir für den Standort Zusmarshausen in Vollzeit (38,5 Std/ Woche) zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen

Metzger/Fleischer (m/w/d)

Deine Aufgaben - vielseitig & verantwortungsvoll

• Du portionierst, verarbeitest und verpackst frische Fleischwaren sorgfältig in unserer modernen, 3.000 m² großen Fleischerei.
• Du arbeitest abwechselnd in den Bereichen Geflügel, Hackfleisch und klassische Portionierung.
• Du bedienst und überwachst moderne Produktionsmaschinen, z. B. unsere leistungsstarke Schnitzelmaschine.
• Du würzst und marinierst Fleischwaren nach unseren hauseigenen Rezepturen.
• Du stellst die Einhaltung aller HACCP-Richtlinien und Qualitätsstandards sicher.

Dein Profil - fachlich stark & teamorientiert

• Du verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Metzger/Fleischer (m/w/d), Koch (m/w/d) oder Metzgereifachverkäufer (m/w/d).
• Du bringst Berufserfahrung im Bereich Fleisch- und Wurstwaren mit.
• Du arbeitest sorgfältig, flexibel und zuverlässig.
• Teamarbeit ist für dich selbstverständlich und du packst gerne mit an.

Unser Angebot

• eine attraktive Vergütung inkl. verschiedener Sozialleistungen in einem modernen & tarifgebundenen Unternehmen
• ein sicherer Arbeitsplatz in einem international konstant wachsenden Familienunternehmen
• Bike-Leasing mit attraktiven Konditionen
• 30 Tage Urlaub sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• und nicht zuletzt ein offenes, fehlerverzeihendes und kollegiales Betriebsklima
• Zuschuss zum Deutschlandticket
• kostenloser Kaffee und frisches Obst
• Jubiläumsprämie
• Kooperation mit Fitness-Studios, u. a. Hansefit

Wir fördern die Gleichstellung sowie die Vielfalt aller Menschen! Daher begrüßen wir Bewerbungen von People of Color, Menschen aller Nationalitäten, Religionen und Weltanschauungen, sexueller Orientierungen und geschlechtlicher Identitäten, aller Altersgruppen sowie Menschen mit Beeinträchtigungen.