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Leitung Systemgastronomie (m/w/d)

TN Germany

Bad Wildungen

Vor Ort

EUR 35.000 - 55.000

Vollzeit

Vor 3 Tagen
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Zusammenfassung

Ein innovatives Unternehmen in der Gastronomie sucht einen leidenschaftlichen Leitenden Systemgastronomen, um das erste CLASSIC Diner zu eröffnen. Diese spannende Rolle bietet die Möglichkeit, ein neues Restaurantkonzept mitzugestalten und ein engagiertes Team zu führen. Mit einem Fokus auf Qualität, Teamarbeit und Kundenservice sind Sie verantwortlich für die Entwicklung des Standorts und die Optimierung der Betriebsabläufe. Das Unternehmen bietet Ihnen einen sicheren Arbeitsplatz, zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten und ein attraktives Gesundheitsangebot. Wenn Sie eine Hands-on-Mentalität haben und in der Gastronomie durchstarten möchten, ist dies die perfekte Gelegenheit für Sie!

Leistungen

Überdurchschnittliches Gehalt
Kostenlose Krankenzusatzversicherung
Firmenfitness
JobRad-Nutzung
Zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten
Flache Hierarchien
Kurze Kommunikationswege

Qualifikationen

  • Abgeschlossene Berufsausbildung im Gaststättengewerbe erforderlich.
  • Erfahrung als Restaurant Manager in der Gastronomie von Vorteil.

Aufgaben

  • Mitentwicklung des Diner-Konzeptes mit dem Expertenteam.
  • Überwachung der Produktqualität und Einhaltung von Hygienevorschriften.
  • Führung und Motivation der Mitarbeiter.

Kenntnisse

Erfahrung in der (System-)Gastronomie
Kommunikationsstärke
Analytische Fähigkeiten
Teamfähigkeit
Flexibilität

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung im Gaststättengewerbe

Jobbeschreibung

Leitung Systemgastronomie (m/w/d), Bad Wildungen

Lühmann Tankstellen Betriebs GmbH & Co. KG

Bad Wildungen, Germany

Seit über 140 Jahren gibt es die Lühmann Gruppe. Unter der Marke „CLASSIC“ betreiben wir erfolgreich über 190 Tankstellen. Wir verstehen uns dabei zunehmend als Nahversorger mit regional abgestimmten, zum Standort und Menschen passenden Angeboten. Unsere Tankstellenstandorte entwickeln wir mit Augenmerk auf die Bedürfnisse unserer lokalen Kunden laufend weiter. Unser familiengeführtes Unternehmen führen wir mit dieser Strategie zukunftssicher in die siebte Generation.

Du hast Ketchup im Blut und fühlst dich in der Gastronomie zuhause?

Dann begleite uns auf dem spannenden Weg unser erstes CLASSIC Diner zu eröffnen. Wir suchen einen

Leitenden Systemgastronomen (m/w/d) in Vollzeit

  • Die Garantie eines sicheren und zukunftsfähigen Arbeitsplatzes
  • Ein überdurchschnittliches Gehalt
  • Ein spannendes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld in einem tollen Team, das zusammenhält
  • Eine umfassende Einarbeitung und fortlaufende Unterstützung in deinem Arbeitsalltag
  • Die Möglichkeit zur JobRad-Nutzung und Firmenfitness
  • Ein attraktives betriebliches Gesundheitsangebot, wie z.B. eine kostenlose Krankenzusatzversicherung
  • Die Förderung von lösungsorientiertem und eigenständigem Arbeiten sowie Möglichkeiten zur Mitgestaltung des Unternehmens
  • Zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen
  • Flache Hierarchien und kurze Kommunikationswege
Deine Aufgaben
  • Mitentwicklung des Diner-Konzeptes mit unserem Expertenteam
  • Aufbau und Weiterentwicklung des Restaurantstandortes
  • Regelung der Arbeitsprozesse im Einkauf, Service und der Küche
  • Überwachung der Produktqualität und Einhaltung von Hygiene- & Sicherheitsvorschriften
  • Führung, Motivation und Organisation der Mitarbeiter
  • Planung und Umsetzung von Marketingmaßnahmen
  • Gästebetreuung und Reklamationsmanagement
  • Unterstützung im operativen Geschäft
  • Analysierung der betriebswirtschaftlichen Kennzahlen
Dein Profil
  • Abgeschlossene Berufsausbildung im Gaststättengewerbe
  • Erfahrung in der (System-)Gastronomie, idealerweise als Restaurant Manager (m/w/d)
  • Sichere Deutschkenntnisse und Kommunikationsstärke
  • Hands-on-Mentalität und Motivation, im operativen Geschäft zu unterstützen
  • Flexibilität, Belastbarkeit und Teamfähigkeit
  • Analytische Fähigkeiten und Entscheidungsfreudigkeit

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