Leitung Restaurant unserer Gastronomie / Restaurantleiter (m/f/d) in Schleswig Holstein & Hamburg

TN Germany; Wentorf bei Hamburg; Vor Ort; EUR 35.000 - 50.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Eine führende Gastronomiegruppe sucht einen Restaurantleiter (m/w/d) in Wentorf bei Hamburg. Übernehmen Sie die personelle und kaufmännische Leitung des Restaurants und sichern Sie Umsatzziele, während Sie ein Team in einem kundenfreundlichen Umfeld leiten. Die Position bietet geregelte Arbeitszeiten, leistungsgerechte Bezahlung und attraktive Sozialleistungen.

Leistungen

Geregelte Arbeitszeiten

Sonn- & Feiertage frei

Leistungsgerechte Honorierung

Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung

Unbefristetes Arbeitsverhältnis

Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge

Qualifikationen

• Berufs- und Führungserfahrung in der Systemgastronomie erforderlich.
• Hohe Leistungs- und Lernbereitschaft.
• Betriebswirtschaftliches Denken und Organisationstalent.

Aufgaben

• Personelle, organisatorische und kaufmännische Leitung des Restaurants.
• Sicherstellung vereinbarter Umsatz- und Kalkulationsziele.
• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft, Einarbeitung neuer Mitarbeiter.

Kenntnisse

Führungsfähigkeiten

Organisationsfähigkeit

Kundenorientierung

Teamarbeit

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung im Gastronomiebereich

Ausbildereignung (AEVO)

Jobbeschreibung

Leitung Restaurant unserer Gastronomie / Restaurantleiter (m/f/d) in Schleswig Holstein & Hamburg, Wentorf bei Hamburg

XXXLutz

Wentorf bei Hamburg, Germany

Die XXXLutz Unternehmensgruppe ist in ihren 80 jährigen Bestehen stetig gewachsen, betreibt über 400 Einrichtungshäuser in 14 europäischen Ländern und beschäftigt mehr als 27.300 Mitarbeiter. In Deutschland tragen über 12.000 Mitarbeiter zum Erfolg der Gruppe bei, die hierzulande 57 XXXLutz Einrichtungshäuser betreibt. Mit einem Jahresumsatz von 6,4 Milliarden Euro ist die XXXLutz-Gruppe einer der drei größten Möbelhändler der Welt.

Aufgaben

Personelle, organisatorische und kaufmännische Leitung des XXXLutz Restaurants und Teams

Sicherstellung vereinbarter Umsatz- und Kalkulationsziele

Umsetzung und Einhaltung zentraler Vorgaben

Überwachung der Umsatz- und Kostenentwicklung des Wareneinsatzes, sowie Erstellung von Lagerbestandskontrollen und Inventuren

Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft

Einarbeitung neuer Mitarbeiter

Abgeschlossene Berufsausbildung im Gastronomiebereich z. B. Fachkraft im Gastgewerbe, Systemgastronomie oder mehrjährige Berufserfahrung im Bereich

Berufs- und Führungserfahrung in der Systemgastronomie

Vorzugsweise mit Ausbildereignung (AEVO) oder die Bereitschaft, diese bei uns zu erwerben

Hohe Leistungs- und Lernbereitschaft, sowie Freude am Umgang mit Menschen

Betriebswirtschaftliches Denken und Organisationstalent

Sicheres, seriöses und freundliches Auftreten gegenüber Gästen und Mitarbeitern

Was wir bieten

Durch die Öffnungszeiten des Möbelhauses: geregelte Arbeitszeiten i. d. R. zwischen 9 - 19 Uhr in einer 5-Tage-Woche, Sonn- & Feiertage frei und keine Nachtarbeit

Leistungsgerechte Honorierung und ein unbefristetes Arbeitsverhältnis

Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung

Ein sicherer und verantwortungsvoller Arbeitsplatz bei einem der größten Möbelhändler der Welt

Training on the job und stetige Weiterbildung in der XXXLutz-Schulungsakademie

Profitiere vom XXXL Plus Paket: 1 Urlaubstag (zum Geburtstag) geschenkt, Sozialleistungen z.B. kostenlose Krankenzusatz- oder Unfallversicherung, Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge, Bike Leasing sowie ein Hilfsprogramm in Notfällen

Ihre Bewerbung richten Sie an Herr Dustin Cousin