Leitung Restaurant unserer Gastronomie / Restaurantleiter (m/f/d)

TN Germany; Hannover; Vor Ort; EUR 35.000 - 55.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein etabliertes Unternehmen sucht einen Restaurantleiter für die Leitung eines dynamischen Teams in Hannover. In dieser spannenden Rolle sind Sie für die personelle und organisatorische Leitung des Restaurants verantwortlich und stellen die Einhaltung von Umsatz- und Kalkulationszielen sicher. Sie bringen Ihre Führungskompetenz und Ihr betriebswirtschaftliches Denken ein, um das Team zu motivieren und die Gäste bestmöglich zu betreuen. Genießen Sie geregelte Arbeitszeiten, Weiterbildungsmöglichkeiten und ein sicheres Arbeitsumfeld bei einem der größten Möbelhändler der Welt. Wenn Sie eine Leidenschaft für Gastronomie und Teamführung haben, ist dies die perfekte Gelegenheit für Sie.

Leistungen

Geregelte Arbeitszeiten

Leistungsgerechte Vergütung

Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung

Unbefristetes Arbeitsverhältnis

Training on the job

XXXL Plus Paket

Qualifikationen

• Berufserfahrung in der Systemgastronomie und Führungserfahrung erforderlich.
• Bereitschaft zur Weiterbildung und Ausbildereignung von Vorteil.

Aufgaben

• Leitung des Restaurants und des Teams, Sicherstellung der Umsatz- und Kalkulationsziele.
• Einarbeitung neuer Mitarbeiter und aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft.

Kenntnisse

Führungskompetenz

Betriebswirtschaftliches Denken

Organisationstalent

Kundenorientierung

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung im Gastronomiebereich

Jobbeschreibung

Leitung Restaurant unserer Gastronomie / Restaurantleiter (m/f/d), Hanover

XXXLutz

im Raum Hannover, Hildesheim, Braunschweig und Celle

Aufgaben

1. Personelle, organisatorische und kaufmännische Leitung des XXXLutz Restaurants und Teams
2. Sicherstellung vereinbarter Umsatz- und Kalkulationsziele
3. Umsetzung und Einhaltung zentraler Vorgaben
4. Überwachung der Umsatz- und Kostenentwicklung des Wareneinsatzes, sowie Erstellung von Lagerbestandskontrollen und Inventuren
5. Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
6. Einarbeitung neuer Mitarbeiter

Anforderungen

• Abgeschlossene Berufsausbildung im Gastronomiebereich, z.B. Fachkraft im Gastgewerbe, Systemgastronomie, oder mehrjährige Berufserfahrung
• Berufs- und Führungserfahrung in der Systemgastronomie
• Vorzugsweise mit Ausbildereignung (AEVO) oder Bereitschaft, diese zu erwerben
• Hohe Leistungs- und Lernbereitschaft sowie Freude am Umgang mit Menschen
• Betriebswirtschaftliches Denken und Organisationstalent
• Sicheres, seriöses und freundliches Auftreten gegenüber Gästen und Mitarbeitern

Was wir bieten

• Geregelte Arbeitszeiten in der Regel zwischen 9 - 19 Uhr, 5-Tage-Woche, Sonn- & Feiertage frei, keine Nachtarbeit
• Leistungsgerechte Vergütung und unbefristetes Arbeitsverhältnis
• Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung
• Sicherer Arbeitsplatz bei einem der größten Möbelhändler der Welt
• Training on the job und Weiterbildung in der XXXLutz-Schulungsakademie
• XXXL Plus Paket: 1 Urlaubstag zum Geburtstag, Sozialleistungen wie kostenlose Krankenzusatz- oder Unfallversicherung, Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge, Bike Leasing, Hilfsprogramme

Ihre Bewerbung richten Sie an Herrn Pierre Petersen.