Leitung Restaurant unserer Gastronomie / Restaurantleiter (m / f / d)

XXXLutz; Baden-Württemberg; Vor Ort; EUR 30.000 - 50.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein etabliertes Unternehmen in der Möbelbranche sucht einen Restaurantleiter für die Rhein-Neckar Region. In dieser spannenden Rolle sind Sie verantwortlich für die personelle und organisatorische Leitung des Restaurants sowie die Sicherstellung der Umsatz- und Kalkulationsziele. Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung im Gastronomiebereich mit und haben Freude am Umgang mit Menschen. Das Unternehmen bietet geregelte Arbeitszeiten, ein unbefristetes Arbeitsverhältnis und zahlreiche Vorteile wie vergünstigte Mitarbeiterverpflegung und ein sicheres Arbeitsumfeld. Wenn Sie eine Leidenschaft für Gastronomie haben und in einem dynamischen Team arbeiten möchten, ist dies die perfekte Gelegenheit für Sie.

Leistungen

Geregelte Arbeitszeiten

Leistungsgerechte Honorierung

Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung

Unbefristetes Arbeitsverhältnis

Training on the job

XXXL Plus Paket: 1 Urlaubstag geschenkt

Kostenlose Krankenzusatzversicherung

Zuschuss zur Altersvorsorge

Bike Leasing

Hilfsprogramm in Notfällen

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung im Gastronomiebereich oder mehrjährige Erfahrung.
• Führungserfahrung in der Systemgastronomie ist von Vorteil.

Aufgaben

• Leitung des XXXLutz Restaurants und Teams mit Umsatz- und Kalkulationszielen.
• Überwachung der Kostenentwicklung und Lagerbestandskontrollen.

Kenntnisse

Leistungs- und Lernbereitschaft

Betriebswirtschaftliches Denken

Organisationstalent

Umgang mit Menschen

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung im Gastronomiebereich

Berufs- und Führungserfahrung in der Systemgastronomie

Jobbeschreibung

in der Rhein-Neckar Region rund um Heidelberg und Mannheim

Die XXXLutz Unternehmensgruppe betreibt über 370 Einrichtungshäuser in 14 europäischen Ländern und beschäftigt mehr als 27.100 Mitarbeiter. In Deutschland tragen über 12.000 Mitarbeiter zum Erfolg der Gruppe bei, die hierzulande 57 XXXLutz Einrichtungshäuser und 48 mömax Trendmöbelhäuser betreibt. Mit einem Jahresumsatz von 6 Milliarden Euro ist die XXXLutz-Gruppe einer der größten Möbelhändler der Welt. Im gemeinsamen GIGA Einkaufsverband werden zudem die mehr als 1,6 Milliarden Euro Umsatz von POCO (8.500 Mitarbeiter) gebündelt. Die XXXLutz-Gruppe hat ihren Deutschland-Sitz seit 2009 im mainfränkischen Würzburg. Im Zuge der weiteren Expansion ist 2019 dort eine komplett neue Firmenzentrale entstanden, die den Mitarbeitern ein attraktives Arbeitsumfeld bietet.

Aufgaben

1. Personelle, organisatorische und kaufmännische Leitung des XXXLutz Restaurants und Teams
2. Sicherstellung vereinbarter Umsatz- und Kalkulationsziele
3. Umsetzung und Einhaltung zentraler Vorgaben
4. Überwachung der Umsatz- und Kostenentwicklung des Wareneinsatzes, sowie Erstellung von Lagerbestandskontrollen und Inventuren
5. Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
6. Einarbeitung neuer Mitarbeiter

Qualifikationen

1. Abgeschlossene Berufsausbildung im Gastronomiebereich z. B. Fachkraft im Gastgewerbe, Systemgastronomie oder mehrjährige Berufserfahrung im Bereich
2. Berufs- und Führungserfahrung in der Systemgastronomie
3. Vorzugsweise mit Ausbildereignung (AEVO) oder die Bereitschaft, diese bei uns zu erwerben
4. Hohe Leistungs- und Lernbereitschaft, sowie Freude am Umgang mit Menschen
5. Betriebswirtschaftliches Denken und Organisationstalent
6. Sicheres, seriöses und freundliches Auftreten gegenüber Gästen und Mitarbeitern

Was wir bieten

1. Durch die Öffnungszeiten des Möbelhauses: geregelte Arbeitszeiten i. d. R. zwischen 9 - 19 Uhr in einer 5-Tage-Woche, Sonn- & Feiertage frei und keine Nachtarbeit
2. Leistungsgerechte Honorierung und ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
3. Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung
4. Ein sicherer und verantwortungsvoller Arbeitsplatz bei einem der größten Möbelhändler der Welt
5. Training on the job und stetige Weiterbildung in der XXXLutz-Schulungsakademie
6. Profitiere vom XXXL Plus Paket: 1 Urlaubstag (zum Geburtstag) geschenkt, Sozialleistungen z.B. kostenlose Krankenzusatz- oder Unfallversicherung, Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge, Bike Leasing sowie ein Hilfsprogramm in Notfällen

Ihre Bewerbung richten Sie an Herr Muhammer Sahin