Leitung Restaurant unserer Gastronomie / Restaurantleiter (gn)

XXXLutz; Baden-Württemberg; Vor Ort; EUR 30.000 - 50.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein etabliertes Unternehmen in der Möbelbranche sucht einen Restaurantleiter für die Leitung seines Teams. In dieser spannenden Rolle sind Sie verantwortlich für die personelle und organisatorische Leitung des Restaurants sowie die Sicherstellung der Umsatz- und Kalkulationsziele. Sie profitieren von geregelten Arbeitszeiten, unbefristetem Arbeitsverhältnis und einem attraktiven Arbeitsplatz in einem der größten Möbelhändler der Welt. Zudem bietet das Unternehmen umfangreiche Sozialleistungen und Weiterbildungsmöglichkeiten. Wenn Sie eine Leidenschaft für Gastronomie und Führung haben, ist dies die perfekte Gelegenheit für Sie.

Leistungen

Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung

Unbefristetes Arbeitsverhältnis

Training on the job

Sozialleistungen

Bike Leasing

Notfallhilfsprogramme

1 Urlaubstag zum Geburtstag

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung oder mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie.
• Führungserfahrung in der Systemgastronomie ist erforderlich.

Aufgaben

• Leitung des XXXLutz Restaurants und des Teams.
• Sicherstellung der Umsatz- und Kalkulationsziele.
• Einarbeitung neuer Mitarbeiter.

Kenntnisse

Gastronomie Erfahrung

Führungskompetenz

Betriebswirtschaftliches Denken

Organisationstalent

Kommunikationsfähigkeit

Ausbildung

Berufsausbildung im Gastronomiebereich

Jobbeschreibung

In der Rhein-Neckar Region rund um Heidelberg und Mannheim

Die XXXLutz Unternehmensgruppe betreibt über 400 Einrichtungshäuser in 14 europäischen Ländern und beschäftigt mehr als 27.300 Mitarbeiter. In Deutschland tragen über 12.000 Mitarbeiter zum Erfolg der Gruppe bei, die hierzulande 57 XXXLutz Einrichtungshäuser und 48 mömax Trendmöbelhäuser betreibt. Mit einem Jahresumsatz von 6,4 Milliarden Euro ist die XXXLutz-Gruppe einer der drei größten Möbelhändler der Welt. Im gemeinsamen GIGA Einkaufsverband werden zudem die mehr als 1,6 Milliarden Euro Umsatz von POCO (8.500 Mitarbeiter) gebündelt. Die XXXLutz-Gruppe hat ihren Deutschland-Sitz seit 2009 im mainfränkischen Würzburg. Im Zuge der weiteren Expansion wurde dort 2019 eine komplett neue Firmenzentrale gebaut, die den Mitarbeitern ein attraktives Arbeitsumfeld bietet. Mit dem kontinuierlichen Wachstum von XXXLutz wird die Deutschland-Zentrale nur vier Jahre nach ihrer Eröffnung erweitert – insgesamt arbeiten am deutschen Unternehmenssitz rund 700 Mitarbeiter.

Aufgaben

1. Personelle, organisatorische und kaufmännische Leitung des XXXLutz Restaurants und Teams
2. Sicherstellung der vereinbarten Umsatz- und Kalkulationsziele
3. Umsetzung und Einhaltung zentraler Vorgaben
4. Überwachung der Umsatz- und Kostenentwicklung, inklusive Lagerbestandskontrollen und Inventuren
5. Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
6. Einarbeitung neuer Mitarbeiter

Anforderungen

• Abgeschlossene Berufsausbildung im Gastronomiebereich (z. B. Fachkraft im Gastgewerbe, Systemgastronomie) oder mehrjährige Berufserfahrung
• Berufs- und Führungserfahrung in der Systemgastronomie
• Vorzugsweise mit Ausbildereignung (AEVO) oder Bereitschaft, diese bei uns zu erwerben
• Hohe Leistungs- und Lernbereitschaft sowie Freude am Umgang mit Menschen
• Betriebswirtschaftliches Denken und Organisationstalent
• Sicheres, seriöses und freundliches Auftreten gegenüber Gästen und Mitarbeitern

Was wir bieten

• Geregelte Arbeitszeiten in der Regel zwischen 9 - 19 Uhr, 5-Tage-Woche, Sonn- & Feiertage frei, keine Nachtarbeit
• Leistungsgerechte Bezahlung und unbefristetes Arbeitsverhältnis
• Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung
• Sicherer und verantwortungsvoller Arbeitsplatz bei einem der größten Möbelhändler der Welt
• Training on the job und stetige Weiterbildung in der XXXLutz-Schulungsakademie
• Profitieren Sie vom XXXL Plus Paket: 1 Urlaubstag zum Geburtstag, Sozialleistungen (z. B. kostenlose Krankenzusatz- oder Unfallversicherung), Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge, Bike Leasing und Notfallhilfsprogramme

Ihre Bewerbung richten Sie an Herrn Muhammer Sahin.