Leitung Produktion & Qualitätssicherung (m/w/d)

Bäckerei u. Konditorei Musswessels GmbH & Co. KG; Rhede; Vor Ort; EUR 40.000 - 55.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Eine traditionelle Bäckerei in Nordrhein-Westfalen sucht eine motivierte Führungskraft für die Backstube. In dieser Rolle verantworten Sie die Qualität und Organisation der Produktionsabläufe und bringen Innovationen in das Sortiment ein. Wir bieten ein familiäres Umfeld mit attraktiven Mitarbeitervorteilen und einem verantwortungsvollen Posten. Bewerbungen von Nicht-EU-Bürgern benötigen eine gültige Arbeitserlaubnis.

Leistungen

Mitarbeiterrabatt (50 %)

Zuschläge für Sonn- und Feiertagsarbeit

Betriebliche Altersvorsorge

Prämien bei Jubiläen

E-Bike-Leasing

Qualifikationen

• Abgeschlossene Qualifikation als Bäckermeister oder Lebensmitteltechniker.
• Leidenschaft fürs Bäckerhandwerk und Verantwortung zu übernehmen.
• Gut im Organisieren und Führen von Mitarbeitenden.

Aufgaben

• Planen des Personaleinsatzes in der Backstube.
• Sicherstellen und Weiterentwickeln der Qualitätsstandards.
• Überwachen und Verbessern von Produktionsabläufen.
• Einbringen neuer Ideen in das Sortiment.

Kenntnisse

Organisationstalent

Führungsstärke

Qualitätsbewusstsein

Innovationsfreude

Ausbildung

Qualifikation als Bäckermeister oder Lebensmitteltechniker

Jobbeschreibung

Overview

Wir sind eine familiengeführte Bäckerei mit Herz und Handwerkstradition, die seit Generationen für Qualität, Geschmack und echte Backkunst steht. Unsere Backstube ist das Herzstück – hier entstehen täglich frische Brote, Brötchen, Kuchen und Konditoreiwaren, die unsere Kunden lieben. Damit dieses Herz auch in Zukunft im besten Takt schlägt, brauchen wir eine starke Persönlichkeit.

Aufgaben – Verantwortungsvoll & Vielseitig

• Organisation & Führung: Du planst den Personaleinsatz in der Backstube und sorgst dafür, dass alles rundläuft.
• Qualität im Fokus: Du stellst unsere hohen Standards sicher, entwickelst sie weiter und baust ein konsequentes Qualitätsmanagement auf.
• Prozesse im Blick: Du überwachst, analysierst und verbesserst Abläufe – von der Teigherstellung bis zum fertigen Gebäck.
• Innovation trifft Tradition: Du bringst neue Ideen für unser Sortiment ein und entwickelst Back- und Konditorwaren weiter, die unsere Kunden begeistern.

Profil – Fachlich Stark, Menschlich Authentisch

• Abgeschlossene Qualifikation als Bäckermeister, erfahrener Geselle, motivierter Junggeselle oder Lebensmitteltechniker/-technologe
• Leidenschaft fürs Bäckerhandwerk und Lust, Verantwortung zu übernehmen
• Organisationstalent, Führungsstärke und ein gutes Gespür für Menschen
• Qualitätsbewusstsein, Innovationsfreude und ein Auge fürs Detail

Wir bieten

• Einen verantwortungsvollen Posten mit viel Gestaltungsspielraum
• Die Möglichkeit, Tradition und Moderne miteinander zu verbinden
• Ein familiäres Umfeld, in dem Zusammenhalt großgeschrieben wird
• Mitarbeiterrabatt (50 %)
• Zuschläge für Sonn- und Feiertagsarbeit
• Betriebliche Altersvorsorge
• Prämien bei Jubiläen
• Regelmäßige Sonderaktionen
• Corporate Benefit
• Firmenevents mit der gesamten Bäckerei Musswessels
• E-Bike-Leasing

Important note – Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.

Location: Gladbeck, Coesfeld, North Rhine-Westphalia, Germany

Seniority level

• Mid-Senior level

Employment type

• Full-time

Job function

• Marketing, Public Relations, and Writing/Editing
• Industries: Food and Beverage Manufacturing

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