Leitung (m/w/d) Baristabar

TN Germany; Leverkusen; Vor Ort; EUR 30.000 - 50.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein etabliertes Unternehmen in der Gastronomie sucht eine engagierte Führungskraft für die operative Leitung zweier exklusiver Kaffeebars in Leverkusen. In dieser Rolle haben Sie die Möglichkeit, Ihre Leidenschaft für Kaffee und Gastfreundschaft zu leben, während Sie ein dynamisches Team leiten und die Qualität unserer Dienstleistungen sicherstellen. Sie tragen zur Schaffung eines einladenden Ambientes bei und garantieren, dass unsere Gäste unvergessliche Momente erleben. Wenn Sie eine proaktive Einstellung und Erfahrung in der Gastronomie mitbringen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Leistungen

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Tariforientierte Bezahlung

Betriebliche Altersvorsorge

Fachliche Einarbeitung

Bereitstellung von Berufsbekleidung

Kostengünstige Personalverpflegung

Monatliche Mitarbeiterrabatte

Firmenevents

Qualifikationen

• Leidenschaft für Kaffee und Gastfreundschaft.
• Erfahrung in der Anleitung unerfahrener Mitarbeitender.

Aufgaben

• Operative und administrative Führung der Kaffee-Bars.
• Professionelle Zubereitung von Kaffeespezialitäten inkl. Latte Art.
• Wareneinkauf und Qualitätskontrolle.

Kenntnisse

Gastronomische Ausbildung

Führungserfahrung

Kaffee- und Espressospezialitäten

EDV-Kenntnisse (MS Office 365)

Fließende Deutschkenntnisse

Basiskenntnisse in Englisch

Ausbildung

Berufsausbildung im Gastronomiebereich

Tools

Kaffee- und Espressozubereitungsgeräte

Jobbeschreibung

Die Primus Service GmbH: 1998 als Tochter-Unternehmen der Malteser-Gruppe gegründet, haben wir uns in den letzten 25 Jahren zu einer festen Größe in der deutschen Cateringbranche entwickelt. Wir, das sind mehr als 1.600 Mitarbeitende, die unsere Partner:innen und Kund:innen aus den verschiedensten Branchen mit maßgeschneiderten Serviceleistungen, unkonventionellen Ideen und einer dynamischen Organisation begeistern.

Frisch, saisonal, nachhaltig und authentisch. Mit dem Ziel, der verantwortungsvollste Dienstleister für hochwertige Gastronomiekonzepte zu werden, geht die Primus ihren eigenen Weg in der Betriebsverpflegung. Basierend auf drei Säulen unseres Qualitätsversprechens ermöglichen wir unseren Gästen eine gesunde Ernährung, die im Einklang mit unserem Ökosystem steht.

Aufgaben

Für unseren Kunden in Leverkusen übernimmst du die operative Leitung und Betreuung zweier exklusiver Kaffeebars. Du liebst es, eigenverantwortlich zu arbeiten, bringst Teamgeist mit und legst großen Wert auf Qualität? Selbst in anspruchsvollen Situationen bewahrst du hinter der Theke einen kühlen Kopf und behältst unsere Gäste aufmerksam im Blick? Dann schau dir gern deinen zukünftigen Aufgabenbereich an:

1. Operative und administrative Führung der Kaffee-Bars, inkl. Personalverantwortung
2. Personalunterweisung in Arbeits- und Serviceabläufen sowie im Umgang mit Maschinen und Arbeitsmitteln
3. Unmittelbare manuelle Mitarbeit bei der Leistungserbringung sowie Kontrolle des Arbeitserfolgs
4. Professionelle Zubereitung von Kaffeespezialitäten inkl. Verzierung / Latte Art
5. Präsentation unserer Kulinarik, Werbemittel und Monatsaktionen auf ansprechende Weise
6. Wareneinkauf, einschließlich der Warenannahme, Qualitätskontrolle, Lagerung und Inventur
7. Sicherstellung von Pflege und Reinigung der Materialien, Geräte und des gesamten Arbeitsbereichs

Profil

Wenn du eine Leidenschaft für Kaffee und Gastfreundschaft mitbringst und gerne dein Wissen teilst, bist du bei uns herzlich willkommen. Wir freuen uns, wenn du folgende Kompetenzen mitbringst:

• Gastronomische Ausbildung und/oder Berufserfahrung im Service
• Qualifikation als Barista und Kenntnisse in der Zubereitung von Kaffee- und Espressospezialitäten
• Führungserfahrung und Erfahrung in der Anleitung unerfahrener Mitarbeitender
• Betriebswirtschaftliche Kenntnisse
• Expertise in Kaffee- und Espressozubereitungsgeräten sowie deren Bedienung und Wartung
• Gute EDV-Kenntnisse im Umgang mit MS Office 365
• Fließende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift und Basiskenntnisse in Englisch erleichtern dir die Kommunikation im Team und mit unseren Gästen

Benefits

Mit deinem Lächeln schenkst du unseren Gästen echte Glücksmomente. Damit auch du bei uns rundum zufrieden bist, bieten wir dir großartige Konditionen:

• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Tariforientierte Bezahlung, Weihnachts- und Urlaubsgeld nach 1 Jahr Betriebszugehörigkeit
• Betriebliche Altersvorsorge mit attraktivem Arbeitgeberzuschuss
• Gute Anbindung an öffentliche Verkehrsmittel und Fahrradleasing-Option
• Fachliche Einarbeitung sowie Angebot von Fort- und Weiterbildungsmaßnahmen
• Bereitstellung von Berufsbekleidung und Schuhen inkl. Reinigung
• Kostengünstige Personalverpflegung und Getränke
• Tolle Firmenevents sowie monatliche Mitarbeiterrabatte in wechselnden Onlineshops

Arbeitszeiten

Wir bieten dir familien- und freizeitfreundliche Arbeitszeiten, die sich von der klassischen Gastronomie unterscheiden. Unsere Schichten liegen montags bis freitags in der Zeit von:

07:00 - 15:30 Uhr und 08:00 - 16:30 Uhr.

Alle Menschen* sind bei Primus willkommen. Wir wertschätzen Vielfalt und begrüßen alle Bewerbungen – unabhängig von Geschlecht, Geschlechtsidentität, sexueller Orientierung, Hautfarbe, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion oder Weltanschauung, Behinderung, Alter oder Familienstand. Schwerbehinderte Menschen werden bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt. Die Ausschreibung wendet sich ausdrücklich auch an Menschen mit Migrationshintergrund.