Leiter der Fleischabteilung (m/w/x)

TN Germany; Bielefeld; Vor Ort; EUR 30.000 - 50.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein etabliertes Unternehmen im Lebensmittelsektor sucht einen Leiter für die Fleischabteilung. In dieser spannenden Rolle sind Sie verantwortlich für die Steuerung aller Arbeitsprozesse und die fachliche Betreuung Ihres Teams. Sie fördern die Qualität und Präsentation der Produkte und stellen sicher, dass alle Hygienevorschriften eingehalten werden. Mit einem unbefristeten Arbeitsvertrag und attraktiven Zusatzleistungen bietet diese Position Sicherheit und Perspektive. Wenn Sie eine Leidenschaft für Fleischprodukte haben und gerne im Team arbeiten, ist diese Stelle ideal für Sie.

Leistungen

Jährliches Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Unbefristeter Arbeitsvertrag

6 Wochen Urlaub im Jahr

Personalrabatt auf Einkäufe

Betriebliche Altersvorsorge

Zuschuss zum Deutschland-Jobticket

Bereitstellung von Arbeitskleidung

Zugang zu Corporate Benefits

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung zum Fleischer oder Metzger.
• Erfahrung in der Führung einer Fleischerei.

Aufgaben

• Steuerung und Kontrolle aller Arbeitsprozesse innerhalb der Fleischerei.
• Fachliche Betreuung deines Teams und Unterstützung der Auszubildenden.
• Einhaltung aller Sicherheits- und Hygienestandards.

Kenntnisse

Teamführung

Kundenorientierung

Hygienevorschriften

Fleischveredelung

Flexibilität

Ausbildung

Ausbildung zum Fleischer

Weiterbildung zum Fleischermeister

Jobbeschreibung

Leiter der Fleischabteilung (m/w/x), Bielefeld

Bartels-Langness Handelsgesellschaft mbH & Co. KG

Bielefeld, Germany

Werde ein Teil der famila Fleischerei

Beschäftigung

Vollzeit

Eintrittstermin

Arbeitsstandort

famila Warenhaus Hannover GmbH & Co. KG

Hansestraße 1

33689 Bielefeld

FZ Neumünster GmbH & Co. KG

famila Fleischzentrale

Baeyerstraße 10

24536 Neumünster

Attraktive Bezahlung

Du erhältst ein faires Gehalt sowie zusätzlich jährlich Urlaubs- und Weihnachtsgeld. Wir honorieren Leistung – bei einer positiven Fleisch-/Wurstinventur erhältst du eine Zusatzprämie.

Keine befristeten Arbeitsverträge

Bei uns erhalten alle Neueinstellungen einen unbefristeten Arbeitsvertrag. Dies gibt unseren Mitarbeitenden Sicherheit und eine langfristige Planungsperspektive. Eine Probearbeitszeit bei Neueinstellungen bleibt weiterhin bestehen.

Urlaub zur Erholung

Bei uns hast du 6 Wochen Urlaub im Jahr.

Pünktliche Gehaltszahlung

Eine pünktliche Zahlung des Gehalts ist für uns selbstverständlich.

Personalrabatt und Vorteilskarte

In allen famila Warenhäusern und MARKANT Supermärkten erhältst du auf deinen Einkauf einen Rabatt von 7% auf Textilien und Non-Food-Artikel sowie 2% auf Lebensmittel.

Betriebliche Altersvorsorge

Wir denken an deine Rente und gewähren einen Zuschuss von 10% auf deine Beiträge beim Vorsorgekonto unserer Pensionskasse (HPK).

Sparen lohnt sich immer

Wir zahlen auf deine vermögenswirksamen Leistungen – bei Vollzeit eine monatliche Summe von 13,29 € brutto (bei Teilzeit anteilig).

Zusätzliche Mitarbeiterangebote (Corporate Benefits)

Unsere Mitarbeiter genießen Vergünstigungen bei über 800 Top-Marken. Nach Registrierung auf unserer Plattform hast du jederzeit Zugang zu den Angeboten. Zudem kannst du Fahrräder oder E-Bikes über das Bike-Leasing-Programm günstig als Dienstfahrrad nutzen.

Gut verhandelt

Beim Deutschland-Jobticket (49 € regulär) zahlen wir einen Zuschuss, sodass dein Endpreis nur noch 31,55 € beträgt. Damit kannst du in der 2. Klasse mit Bussen und Bahnen im Nahverkehr fahren.

Selbstverständlich

Die Arbeitskleidung wird dir ausreichend gestellt und gereinigt.

Dein Aufgabengebiet

• Steuerung und Kontrolle aller Arbeitsprozesse innerhalb der Fleischerei sowie Aufgabenverteilung an dein Team.
• Fachliche Betreuung deines Teams und Unterstützung unserer Auszubildenden.
• Förderung und Präsentation des famila Qualitätsfleischerei-Konzepts an den Frischetheken.
• Bedarfsgerechte Bestellungen, Wareneingangskontrolle und fachgerechte Lagerung.
• Zubereitung und Präsentation der Fleisch- und Wurstprodukte im Thekenbereich.
• Vermeidung von Inventurdifferenzen durch Fleischveredelung und Eigenproduktionen; Koordination der Inventuren.
• Einhaltung aller Sicherheits-, Hygiene- und Arbeitsvorschriften.
• Idealerweise abgeschlossene Ausbildung zum Fleischer-/Metzgergesellen, Weiterbildung zum Fleischermeister sowie mehrjährige Erfahrung.
• Gute Kenntnisse in der Führung einer Fleischerei und im Umgang mit Top-Fleisch- und Wurstprodukten.
• Positive Ausstrahlung, Kunden- und Teamorientierung, auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahren.
• Pflegerisches äußeres Erscheinungsbild und Kenntnisse der gesetzlichen Hygienevorschriften.
• Leidenschaft und Motivation für den Beruf im Fleischereiverkauf.
• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Loyalität zum Unternehmen.
• Freude am Kundenkontakt und Service an der Bedientheke.
• Respektvoller Umgang im Team.
• Flexibilität bei den Arbeitszeiten und Dienstleistungsbereitschaft.

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