Leiter Betriebsgastronomie (d / w / m)

SV Group; Frankfurt; Vor Ort; EUR 30.000 - 50.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein etabliertes Unternehmen in der Gastronomie sucht einen leidenschaftlichen Restaurantleiter, der sein Team mit Kreativität und Engagement führt. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für die Speisenplanung und die Einhaltung der Kosten. Sie arbeiten in einem motivierten Team, das täglich Gäste mit abwechslungsreichen Menüs und einem hochwertigen Cateringangebot verwöhnt. Die geregelten Arbeitszeiten bieten eine ausgewogene Work-Life-Balance, da der Betrieb an Feiertagen und Wochenenden geschlossen bleibt. Diese unbefristete Vollzeitstelle bietet die Möglichkeit, in einem dynamischen Umfeld zu wachsen und zu glänzen.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder vergleichbare Berufserfahrung.
• Berufserfahrung in gleicher Funktion ist erforderlich.

Aufgaben

• Führen des Restaurants mit Herz und Verstand.
• Verantwortlich für die Einhaltung der Personal- und Warenkosten.
• Bestellwesen und Inventur erledigen.

Kenntnisse

Kreativität

Kommunikationsfähigkeit

Planungsfähigkeit

Kundenorientierung

Engagement

Ausbildung

Ausbildung in der Gastronomie

Abschluss einer Hotelfachschule

Jobbeschreibung

• Du führst dein Restaurant mit Herz und Verstand
• Du besitzt ein hohes Mass an Kreativität und Know-how in der Kulinarik und weisst diese in der Speisenplanung umzusetzen
• Durch Schulung und Förderung deines Teams steuerst du aktiv dessen Weiterentwicklung
• Du bist verantwortlich für die Einhaltung der Personal- und Warenkosten
• Du erledigst das Bestellwesen, die Inventur sowie weitere administrative Aufgaben

Das bringst du mit

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder vergleichbare Berufserfahrung
• Berufserfahrung in gleicher Funktion
• Idealerweise bringst Du den Abschluss einer Hotelfachschule oder entsprechende Weiterbildungen mit
• Kreativität und ein hoher Qualitätsanspruch
• Leidenschaft für den Dienstleistungsberuf und Freude am Gästekontakt
• Dienstleistungsbewusstsein
• Empathie und Kommunikationsfähigkeit
• Kundenorientierung
• Engagement und Loyalität
• Planungs- und Organisationsfähigkeit
• Zielorientiertes Denken und Handeln

Zur Vervollständigung unseres motivierten SV-Teams in Frankfurt am Main, suchen wir genau dich.

Du und dein Team verwöhnen täglich unsere Gäste mit einem vielfältigen Angebot : Abwechslungsreiche Menus, vegetarische Gerichte, Salate und Snacks sowie einem ausgefeilten Cateringangebot für Konferenzen und Empfänge.

Es gelten geregelte Arbeitszeiten vorrangig von Montag bis Freitag zwischen 6.00 und 15.00 Uhr. An Feiertagen und am Wochenende bleibt der Betrieb geschlossen.

Dein Einsatzort

Zur Vervollständigung unseres motivierten SV-Teams in Frankfurt am Main, suchen wir genau dich.

Du und dein Team verwöhnen täglich unsere Gäste mit einem vielfältigen Angebot : Abwechslungsreiche Menus, vegetarische Gerichte, Salate und Snacks sowie einem ausgefeilten Cateringangebot für Konferenzen und Empfänge.

Es gelten geregelte Arbeitszeiten vorrangig von Montag bis Freitag zwischen 6.00 und 15.00 Uhr. An Feiertagen und am Wochenende bleibt der Betrieb geschlossen. SV Business Catering GmbH 60439 Frankfurt am Main

Anstellungsgrad

Vollzeit

Vertragsart

Unbefristet

Referenznummer

LinkedIn XING Facebook Twitter WhatsApp Weiterleiten