Leiter Airline Operations (m/w/d)

DO & CO AG; Kelsterbach; Vor Ort; EUR 60.000 - 90.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Kostenlose Verpflegung

Mobilitätszuschüsse

Weihnachts- und Urlaubsgeld

Moderne Zeiterfassung

Internationale Karrierechancen

Kurze Entscheidungswege

Gestaltungsspielraum

Team‑Bonus

Zusammenfassung

DO & CO AG in Kelsterbach sucht eine erfahrene Führungskraft im Airline-Catering. Sie verantworten die Teamführung, Planung und termingerechte Bereitstellung des Bordcontents sowie die Sicherstellung von Qualität und Hygiene auf hohem Niveau.

Sie arbeiten in einem internationalen Umfeld, kommunizieren fließend Deutsch und Englisch, und tragen zur Optimierung interner Prozesse sowie Kostensteuerung bei. Attraktive Zusatzleistungen und ein motiviertes Team erwarten Sie.

Qualifikationen

• Abgeschlossene gastronomische Ausbildung oder vergleichbare Qualifikation.
• Ausgeprägte Führungserfahrung und Teamverantwortung.
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift.

Aufgaben

• Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Teams im Airline-Catering.
• Planung, Organisation und Überwachung der termingerechten Auslieferung.
• Sicherstellung von Qualität, Verpackung und Verladung der Bordmenüs.

Kenntnisse

Führungserfahrung

Dienstleistungsorientierung

Organisationsfähigkeit

Flexibilität

MS Office Kenntnisse

Deutsch/Englisch in Wort und Schrift

Ausbildung

Abgeschlossene gastronomische Ausbildung

Tools

MS Office

Jobbeschreibung

Unsere Produktionsabteilung ist stolz darauf, erstklassige Luxus-Flugzeugverpflegung anzubieten, die sowohl elegant als auch hochwertig ist. Unser Team widmet sich der Gestaltung eines einmaligen Erlebnisses, das selbst die anspruchsvollsten Passagiere anspricht. Wir legen Wert auf außergewöhnliche Qualität, erstklassigen Service und eine exquisite Auswahl an Menüoptionen, die garantiert beeindrucken werden.

Stellenbeschreibung

• Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Teams im Bereich Airline Catering
• Planung, Organisation und Überwachung der termingerechten Auslieferung des Caterings an die fliegende Crew
• Sicherstellung und Kontrolle von Qualität, Quantität, Verpackung und Verladung der Bordmenüs
• Verantwortung für die Einhaltung interner Standards, Prozesse, Sicherheits- und Hygienerichtlinien
• Ansprechpartner für die Crew an Bord in allen Cateringbelangen
• Steuerung administrativer Abläufe, Erstellung relevanter Dokumente und Auswertung von Kennzahlen
• Kontinuierliche Optimierung von Prozessen in enger Abstimmung mit der Geschäftsleitung

Qualifikationen

• Abgeschlossene gastronomische Ausbildung (z. B. Koch, Hotelfachmann/-frau, Fachkraft für Systemgastronomie) – oder vergleichbare Qualifikation
• ausgeprägte Führungserfahrung
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Hotellerie, Gastronomie, im Event- oder Airline-Catering, idealerweise mit Führungserfahrung
• Gültige ZUP (Zuverlässigkeitsüberprüfung gem.
• 7 LuftSiG) von Vorteil
• Ausgeprägte Dienstleistungsorientierung, Organisationstalent sowie ein hohes Verantwortungsbewusstsein
• Hands-on-Mentalität sowie Flexibilität (Schichtdienstbereitschaft)
• Führerschein Klasse B
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
• Sicherer Umgang mit MS Office

Zusätzliche Informationen

Wir glauben, dass unsere Mitarbeiter die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemühen wir uns, ein positives und unterstützendes Arbeitsumfeld zu schaffen. Als Mitglied unseres Teams haben Sie Zugang zu einer Reihe von Vorteilen, wie zum Bespiel:

• Ein Gehalt, das Ihren Fachkenntnissen entspricht + Zuschläge am Wochenende
• Eine spannende Führungsaufgabe in einem dynamischen, internationalen Umfeld
• Eigenverantwortliches Arbeiten mit Gestaltungsspielraum
• Ein motiviertes Team sowie kurze Entscheidungswege
• Kostenlose Verpflegung
• Maßgeschneiderte Mobilitätszuschüsse
• Weihnachts- und Urlaubsgeld nach 1 Jahr Betriebszugehörigkeit
• Moderne Freizeitgestaltung durch digitale Zeiterfassung
• Ein Unternehmen, in dem Sie wirklich etwas bewirken können - wir haben keine Angst vor neuen Ideen!
• Echte berufliche Entwicklungsmöglichkeiten, sowohl auf nationaler als auch auf internationaler Ebene
• Die Möglichkeit, mit einem der innovativsten Akteure auf dem globalen Luxusmarkt für Gourmet Entertainment zusammenzuarbeiten und diesen zu vertreten

Genau wie die unterschiedlichen Zutaten ein Gericht perfekt und besonders machen, so schätzen wir Diversität in unserem Unternehmen in Bezug auf unseren Mitarbeiter:innen. Jede:r ist herzlich willkommen - unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Ethnizität und sexueller Orientierung!