Leitenden Koch (w/m/d)

MediClin Service Catering GmbH; Bad Orb; Vor Ort; EUR 45.000 - 60.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Geregelte Arbeitszeiten

Leistungsorientierte Bezahlung

Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Sicherheit einer großen Klinikgruppe

Zusammenfassung

MediClin Service Catering GmbH sucht einen Leitenden Koch (w/m/d) für das MEDICLIN Reha-Zentrum Bad Orb. Sie leiten die Objektküche und stellen die Effizienz der Dienstleistungsprozesse sicher. Eine umfassende gastronomische Ausbildung ist erforderlich.

Wir bieten ein verantwortungsvolles Aufgabengebiet mit geregelten Arbeitszeiten, leistungsgerechter Bezahlung und Entwicklungsmöglichkeiten durch Fort- und Weiterbildung.

Qualifikationen

• Umfassende gastronomische Ausbildung als Koch/Köchin mit Schwerpunkt Klinik- oder Seniorenverpflegung.
• Eventuell Berufserfahrung in vergleichbarer Aufgabenstellung oder Bereitschaft zur neuen Herausforderung.
• Ausgeprägte Dienstleistungsorientierung und Qualitätsbewusstsein.
• Hervorragende PC-Kenntnisse, bevorzugt Microsoft Office Anwendungen.

Aufgaben

• Leitung der Objektküche von der Speisenverteilung bis zur Planung des Personaleinsatzes.
• Sicherstellen effizienter Dienstleistungs- und Produktionsprozesse.
• Einhaltung von Zielen bezüglich Qualität, Hygiene und Sicherheit.

Kenntnisse

Teamgeist

Motivation

Führungserfahrung

Qualitätsbewusstsein

PC-Kenntnisse

Ausbildung

Umfassende gastronomische Ausbildung als Koch/Köchin

Tools

Microsoft Office

Jobbeschreibung

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort für das

MEDICLIN Reha-Zentrum Bad Orb einen

Leitenden Koch (w/m/d)

Ihre Aufgaben beinhalten:

• Leitung der Objektküche von der Speisenverteilung über Wareneinkauf, Lagerhaltung, Führen, Motivieren und Planung des Personaleinsatzes
• Sicherstellen effizienter Dienstleistungs- und Produktionsprozesse innerhalb vorgegebenen Budgetvorgaben
• Einhaltung unserer Ziele und Vorgaben für Qualität, Hygiene und Sicherheit

Ihr Profil:

• Umfassende gastronomische Ausbildung als Koch / Köchin mit Schwerpunkt Klinik- oder Seniorenverpflegung
• Eventuell Berufserfahrung in vergleichbarer Aufgabenstellung bzw. Bereitschaft diese neue Herausforderung anzunehmen
• Ausgeprägte Dienstleistungsorientierung und Qualitätsbewusstsein
• Teamgeist, Motivation, Führungserfahrung und hohes Engagement für die Aufgabe, gepaart mit positiver Durchsetzungsfähigkeit und Hands-on-Mentalität
• Hervorragende PC-Kenntnisse, bevorzugt Microsoft Office Anwendungen
• Wunsch, sich durch Fort- und Weiterbildung entwickeln zu wollen

Wir bieten:

• Ein verantwortungsvolles und spannendes Aufgabengebiet mit vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten
• Geregelte Arbeitszeiten sowie leistungsgerechte Bezahlung
• Die Möglichkeit zur Teilnahme an internen und externen Fort- und Weiterbildungsmaßnahmen
• Die Sicherheit und die Sozialleistungen einer großen Klinikgruppe

Die vorliegende Stelle ist für schwerbehinderte Bewerberinnen und Bewerber geeignet.