Leidenschaft auf dem Teller? Werde Koch / Köchin (m/w/d)

SAXX Hotelservice & Event GmbH; Kamenz; On-site; EUR 30,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Faire Bezahlung

Bonuszahlungen

Mitmachkultur

Entwicklungsmöglichkeit

Job summary

AKZENT Hotel Goldner Hirsch in Kamenz sucht talentierte Köchinnen und Köche zur Verstärkung unseres Küchenteams. Du bringst eine abgeschlossene Ausbildung mit, hast idealerweise Erfahrung und liebst regionale Produkte sowie neue Trends.

Wir bieten dir kreative Freiheit, Verantwortung am Pass und Mitgestaltung bei Rezepten in einem 4-Sterne-Haus mit familiärem Team. Neben fairer Bezahlung und Bonuszahlungen erwarten dich sichere Perspektiven, kurze Wege im Team und Entwicklungsmöglichkeiten für

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d)
• Erste Berufserfahrung willkommen, aber auch Jungköche mit Motivation
• Begeisterung für hochwertige Produkte, regionale Genusskultur und Trends

Responsibilities

• Kreative Mitwirkung bei der Zubereitung unserer frischen Speisen und Saisonkarten
• Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs sowie Mitgestaltung bei Rezeptentwicklung
• Mitverantwortung für Warendisposition, frische Warenannahme, Hygiene- & HACCP-Standards
• Ansprechendes Anrichten der Speisen und Blick fürs Detail

Skills

Koch/Köchin

Teamgeist

Verlässlichkeit

Stressresistenz

Selbstständige Arbeitsweise

Education

Ausbildung als Koch/Köchin

Job description

Du liebst das Brodeln in der Küche, arbeitest gerne mit frischen, regionalen Zutaten und möchtest deine eigenen Ideen auf die Karte bringen? Dann bist du bei uns genau richtig!

Das AKZENT Hotel Goldner Hirsch mit unserem Traditionsrestaurant Ratskeller ist das erste Haus am Platz in Kamenz. Mit einem starken Team aus 40 Mitarbeitenden sorgen wir tagtäglich für unvergessliche Genussmomente. Für unsere Küche suchen wir ab sofort kulinarische Verstärkung mit Liebe zum Detail.

Das erwartet dich bei uns:

• Kreative Freiheit: Vor- und Zubereitung unserer frischen Speisen sowie aktive Mitarbeit bei wechselnden Saisonkarten – deine Ideen sind bei uns ausdrücklich erwünscht!
• Verantwortung übernehmen: Unterstützung und Vertretung unseres Küchenchefs sowie Mitgestaltung bei der Rezeptentwicklung.
• Qualität sichern: Mitverantwortung für die Warendisposition, frische Warenannahme und die Einhaltung unserer Hygiene- & HACCP-Standards.
• Blick fürs Detail: Trendgerechtes, ansprechendes Anrichten, das unseren Gästen schon beim Hinsehen ein Lächeln ins Gesicht zaubert.

Das bringst du mit:

• Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d).
• Erste Berufserfahrung ist schön, aber auch Jungköche mit Motivation und Tatendrang sind bei uns herzlich willkommen!
• Echte Begeisterung für hochwertige Produkte, regionale Genusskultur und neue Trends.
• Teamgeist, Verlässlichkeit und einen kühlen Kopf, wenn es am Pass mal etwas heißer hergeht.
• Eine selbstständige, ordentliche Arbeitsweise.

Warum der Goldne Hirsch genau dein neuer Lieblingsplatz ist:

• Sicherheit: Unbefristeter Arbeitsvertrag in einem etablierten, inhabergeführten 4-Sterne-Haus.
• Faire Bezahlung: Faires Einstiegsgehalt plus attraktives Prämiensystem und Bonuszahlungen.
• Echte Mitmachkultur: Ein dynamisches, familiäres Team mit kurzen Wegen und offenen Ohren für deine Ideen.
• Zukunft mit Perspektive: Raum für deine persönliche und fachliche Weiterentwicklung.

Lust auf Veränderung?

Lass uns gemeinsam Menschen begeistern! Du brauchst kein langes Anschreiben – melde dich einfach unkompliziert bei uns. Schreib uns eine E-Mail, ruf an oder komm direkt auf einen Kaffee bei uns im Hotel vorbei!