Lebensmittelverarbeiter (m/w/d)

Dr. Karg GmbH; Schwabach; On-site; EUR 27,000 - 33,000; Full time

Benefits offered by this job

Kostenlos Kaffee, Obst, Brezen und Brö

Gute Verkehrsanbindung

Kostenlose Tiefgaragenparkplätze

Vermögenswirksame Leistungen und betri

Mitarbeiterevents

Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Beteiligung an Fahrtkosten für öffentl

Corporate Benefits

Job summary

Dr. Klaus Karg KG in Schwabach sucht Bäcker (m/w/d) bzw. Konditor (m/w/d) für den Schichtbetrieb.

Zu Ihren Aufgaben gehören Teigbereitung, -verarbeitung, Teigruhe, Bräunung, Gare und das Backen des Knäckebrots sowie die Überwachung des Sortenwechsels. Sie bringen eine abgeschlossene Berufsausbildung im Bäcker- oder Konditorhandwerk mit, körperliche Belastbarkeit, Zuverlässigkeit und Freude am Team. Es gilt Schichtbereitschaft im 3-Schicht-Betrieb; wir bieten eine sichere Anstellung, attraktive

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung zum Bäcker, Konditor oder Lebensmittelhandwerk.
• Körperliche Belastbarkeit und Zuverlässigkeit.
• Freude an der Arbeit im Team.
• Bereitschaft zur Schichtarbeit im 3-Schicht-Betrieb.

Responsibilities

• Gewährleistung eines reibungslosen Schichtablaufs.
• Ordnungsgemäße Dokumentation der Produktionsabläufe.
• Bereitstellung der Bestreuung an den Linien.
• Teigbereitung und -verarbeitung.
• Verantwortung für die Teigqualität (Temperatur, Teigruhe, Bräunung etc.), Gare und Backen des Knäckebrots.
• Überwachung des Sortenwechsels.
• Enge Kommunikation mit dem Schichtleiter.
• Einhaltung der Hygienevorschriften und Sauberkeit.
• Weisungsbefugnis gegenüber den Bäckerhelfern.
• Kontrolle des Mehlsiebs.

Skills

Körperliche Belastbarkeit

Teamarbeit

Schichtbereitschaft (3-Schicht)

Zuverlässigkeit

Education

Berufsausbildung zum Bäcker/Konditor oder Lebensmittelhandwerk

Job description

Bäcker (m/w/d) bzw. Konditor (m/w/d)

(Vollzeit)

Wir sind ein dynamisches Unternehmen der Nahrungsmittelbranche mit Sitz in Schwabach bei Nürnberg. Wir haben uns auf die Herstellung von hochwertigem Knäckebrot, Vollkorn-Snacks und Vollkorn-Knabbereien spezialisiert. Als wachstumsstarkes Unternehmen mit hohem Exportanteil bieten wir großartige Gestaltungsmöglichkeiten.

Das macht Ihren neuen Arbeitsalltag aus:

• Gewährleistung eines reibungslosen Schichtablaufs
• Ordnungsgemäße Dokumentation der Produktionsabläufe
• Bereitstellung der Bestreuung an den Linien
• Teigbereitung und -verarbeitung
• Verantwortung für die Teigqualität (Temperatur, Teigruhe, Bräunung, etc.), Gare und Backen des Knäckebrots
• Überwachung des Sortenwechsels
• Enge Kommunikation mit dem Schichtleiter
• Einhaltung der Hygienevorschriften und Sauberkeit
• Weisungsbefugnis gegenüber den Bäckerhelfern
• Kontrolle des Mehlsiebs

Das bringen Sie mit:

• Abgeschlossene Berufsausbildung zum Bäcker (m/w/d), Konditor (m/w/d) oder in einem anderen Lebensmittelhandwerk
• Berufserfahrung in einem produzierenden Unternehmen von Vorteil
• Körperliche Belastbarkeit und Zuverlässigkeit
• Freude an der Arbeit in einem motivierten Team
• Bereitschaft zur Schichtarbeit im 3-Schicht Betrieb

Es erwartet Sie:

• Ein vielseitiges Aufgabengebiet innerhalb eines engagierten und kollegialen Teams
• Ein zukunfts- und krisensicherer Arbeitsplatz mit kurzen Entscheidungswegen
• Eine sehr gute Arbeitsatmosphäre mit transparenter Unternehmensführung in einem Familienunternehmen
• Eine individuelle Einarbeitung mit stetigem Wissens- und Erfahrungsaustausch sowie Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Wechselnde Mitarbeiterangebote über Corporate Benefits
• Eine Beteiligung an den Fahrtkosten für öffentliche Verkehrsmittel
• Gute Verkehrsanbindung und kostenlose Tiefgaragenparkplätze
• Kostenlos Kaffee, Obst, Brezen und Brötchen
• Vermögenswirksame Leistungen und betriebliche Altersvorsorge
• Mitarbeiterevents

Sie werden von Kolleginnen und Kollegen erwartet, die sich unserem Wertesystem entsprechend als Team verstehen.

Für Rückfragen steht Ihnen Herr Joshua Mossbarger (Leitung Produktion) unter Tel.: [phone] gerne vorab zur Verfügung.

Bei weiteren Fragen helfen wir gerne weiter:

Dr. Klaus Karg KG

Alte Rother Straße 10

• D-91126 Schwabach Tel.: [phone] E-Mail: [e-mail]