Lebensmitteltechnologe / Ökotrophologe als Leitung Qualitätsmanagement (m/w/d)

ALPENHAIN Käsespezialitäten GmbH; Rellingen; On-site; EUR 90,000 - 120,000; Full time

Benefits offered by this job

Unbefristeter Vertrag

Attraktive Vergütung

Gestaltungsspielraum

Kurze Entscheidungswege

Individuelle Weiterbildung

Betriebliche Altersvorsorge

Deutschlandticket

Corporate Benefits

Frei an Weihnachten & Silvester

Gesundheitsbudget 600€

Job summary

Delikant Feinkost GmbH in Rellingen produziert hochwertige Aufstriche und Füllungen. Als Leitung Qualitätsmanagement gestalten Sie das QM-System aktiv, führen ein fünfköpfiges Team und entwickeln Bio-Zertifizierung, Digitalisierung und KI-getriebene Prozesse weiter.

Sie verantworten IFS Food, HACCP und Lebensmittelsicherheit, arbeiten eng mit Produktion, Entwicklung, Technik, Einkauf, Vertrieb und Geschäftsführung zusammen und treffen wirtschaftliche Entscheidungen basierend auf Kosten, Nutzen

Qualifications

• Lebensmitteltechnologie/Ökotrophologie/ QM-Abschluss oder vergleichbar.
• Mehrjährige QM-/QS-Erfahrung in der Lebensmittelproduktion.
• Umfassende Kenntnisse zu IFS Food, HACCP, Hygiene und Lebensmittelsicherheit.

Responsibilities

• QM-System & IFS Food verantworten und Standards sicherstellen.
• Bio-Zertifizierung aufbauen und Prozesse sicher gestalten.
• Fünfköpfiges QM-/QS-Team fachlich und disziplinarisch führen.
• Qualität & Hygiene auch in schnellen Situationen steuern und Maßnahmen umsetzen.
• QM digital weiterentwickeln, KI-Werkzeuge einsetzen.
• Schnittstellen zu Produktion, Entwicklung, Technik, Einkauf, Vertrieb und Geschäftsführung aktiv gestalten.
• Wirtschaftlich entscheiden und Kosten-Nutzen-Analysen durchführen.

Skills

Lebensmitteltechnologie

Ökotrophologie

Qualitätsmanagement

Führungserfahrung

Audits

Reklamationen

Ursachenanalysen

Mikrobiologische Daten

Education

Lebensmitteltechnologie/Ökotrophologie/QM

Job description

Lebensmitteltechnologe / Ökotrophologe als Leitung Qualitätsmanagement (m/w/d)

IFS Food, HACCP, Mikrobiologie und Lebensmittelsicherheit sind für dich nicht nur Begriffe, sondern tägliche Praxis?

Du möchtest Qualitätsmanagement nicht nur verwalten, sondern aktiv gestalten, ein starkes Team führen und neue Technologien einsetzen?

In unserer modernen Lebensmittelproduktion in Rellingen entwickeln und produzieren wir hochwertige Aufstriche und Füllungen für LEH und B2B.

Deine Aufgaben

• QM-System & IFS Food– Du verantwortest unser gesamtes QM-System und stellst die Einhaltung von IFS Food sowie aller relevanten Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsstandards sicher
• Bio-Zertifizierung aufbauen–Du steuerst die Einführung unserer Bio-Zertifizierung – von den Anforderungen bis zum sicheren Prozess
• Team führen & entwickeln– Du führst unser fünfköpfiges QM-/QS-Team fachlich und disziplinarisch, setzt klare Ziele und entwickelst dein Team weiter
• Qualität & Hygiene sicher steuern– Du bewertest kritische Qualitäts- und Hygienesituationen, setzt wirksame Maßnahmen um und behältst auch dann den Überblick, wenn es schnell gehen muss
• QM digital weiterdenken– Du führst KI-gestützte Werkzeuge ein und nutzt Digitalisierung, um QM-Prozesse, Prüfungen und Auswertungen effizienter zu machen
• Schnittstellen aktiv gestalten– Du arbeitest eng mit Produktion, Entwicklung, Technik, Einkauf, Vertrieb und Geschäftsführung zusammen
• Wirtschaftlich entscheiden– Du bewertest QM-Maßnahmen und Investitionen nach Kosten, Nutzen und Wirkung

Das bringst du mit

• einen fachlichen Hintergrund inLebensmitteltechnologie, Ökotrophologie, QModer einem vergleichbaren Bereich mitbringst.
• bereitsmehrjährige QM-/QS-Erfahrung in der Lebensmittelproduktiongesammelt hast.
• dich mitIFS Food, HACCP, Hygiene und Lebensmittelsicherheitsicher auskennst.
• Führungserfahrungmitbringst und Lust hast, ein fünfköpfiges Team weiterzuentwickeln.
• Audits, Reklamationen, Ursachenanalysen und mikrobiologische Datensicher beurteilen kannst.
• Lust darauf hast,Qualitätsmanagement mit Digitalisierung und KI weiterzuentwickeln.

Deine Benefits bei uns

• Unbefristete Sicherheit– Du erhältst einen unbefristeten Arbeitsvertrag in einem wachsenden Unternehmen.
• Attraktive Vergütung– leistungsgerechtes Gehalt, das deiner Verantwortung entspricht
• Gestaltungsspielraum–Schlüsselposition mit direktem Draht zur Geschäftsführung und der Freiheit, QM mit KI weiterzuentwickeln
• Kurze Entscheidungswege–partnerschaftliches Miteinander statt langer Abstimmungen
• Individuelle Weiterentwicklung–gezielte Weiterbildungs- und Qualifizierungsmaßnahmen
• Betriebliche Altersvorsorge–Wir denken an dein Morgen und unterstützen dich mit einer attraktiven Altersvorsorge inklusive Arbeitgeberzuschuss
• Mobilität– wir beteiligen uns an deinem Deutschlandticket
• Corporate Benefits– Profitiere von attraktiven Mitarbeiterrabatten bei zahlreichen bekannten Marken
• Frei an Weihnachten & Silvester–Genieß die Feiertage – bei uns hast du frei
• Deine Gesundheit liegt uns am Herzen– Freu dich unter anderem auf ein Gesundheitsbudget von bis zu 600€ jährlich, Zuschüsse für Fitnessangebote, JobRad-Leasing und einen Zuschuss zur Zahnersatzversicherung

Bei uns kontrollierst du Qualität nicht nur – du gestaltest sie. Als Leitung Qualitätsmanagement (m/w/d) führst du ein fünfköpfiges Team, verantwortest unser QM-System nach IFS Food und entwickelst unsere Prozesse mit Bio-Zertifizierung, Digitalisierung und KI weiter.

Dich erwarten echter Gestaltungsspielraum, kurze Entscheidungswege, direkter Austausch mit der Geschäftsführung und eine moderne Lebensmittelproduktion.

Du willst Qualität führen statt nur verwalten?

Dann möchten wir dich kennenlernen.

Delikant Feinkost GmbH
Siemensstraße 25-27 | 25462 Rellingen | Deutschland