Lebensmitteltechnologe Dairy (m/w/d) in Vollzeit (37,5 Std. / Woche) - unbefristet

HIT Handelsgruppe GmbH & Co. KG; Zülpich; Vor Ort; EUR 48.000 - 66.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Eine führende Lebensmitteltechnologie-Gruppe sucht einen Lebensmitteltechnologen Dairy (m/w/d) zur Entwicklung innovativer Rezepte für pflanzen- und milchbasierte Produkte. In dieser unbefristeten Vollzeitstelle übernehmen Sie Aufgaben in der Produktentwicklung und technische Unterstützung. Die Position erfordert einen Bachelor-Abschluss in verwandten Bereichen und Erfahrung in der Lebensmittelbranche.

Leistungen

30 Tage Urlaub p.a.

Flexible Arbeitszeiten

Betriebliche Altersvorsorge

Vermögenswirksame Leistungen

Jobrad

Qualifikationen

• Erfahrung in Produktentwicklung im Bereich Milch- oder Fruchtverarbeitung.
• Englischkenntnisse vorausgesetzt.
• Abgeschlossene Ausbildung als Techniker oder Meister ist von Vorteil.

Aufgaben

• Entwicklung von Rezepturen zur Herstellung von pflanzen- und milchbasierten Produkten.
• Technische Unterstützung des Vertriebs und Bedienung von Labor-Equipment.
• Dokumentation der Rezepturen und Verkostungen.

Kenntnisse

Produktentwicklung

Sensorische Beurteilung

Kommunikation

Teamarbeit

Innovationsfreude

Ausbildung

Bachelorstudium in milchwirtschaftlicher Lebensmitteltechnologie

Tools

MS-Office

SAP

Jobbeschreibung

Lebensmitteltechnologe Dairy (m/w/d) in Vollzeit (37,5 Std. / Woche) - unbefristet

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Ihre Aufgaben:

• Anwendung von Lebensmittelaromen auf Kundenrezepturen sowie Entwicklung eigener Rezepturen und Verfahren zur Herstellung von pflanzen- und milchbasierten Produkten, Instantprodukten und Zubereitungen
• Sensorische Beurteilung und Beschreibung der aromatisierten Produkte
• Interne und externe Präsentation der Entwicklungsergebnisse
• Technische Unterstützung des Vertriebs
• Bedienung unseres technischen Labor-Equipments (UHT-Erhitzungsanlage, kontinuierliche Eismaschine, Autoklav, etc.)
• Herstellung von Mustern für Verkostungen
• Dokumentation der Verkostungen, Rezepturen und Verfahren

Ihr Profil:

• Abgeschlossenes Bachelorstudium in milchwirtschaftlicher Lebensmitteltechnologie, Getränketechnologie, Lebensmitteltechnologie oder vergleichbare Ausbildung (z. B. Techniker, Meister)
• Berufserfahrung in Produktentwicklung, idealerweise im Bereich Milch-/Fruchtverarbeitung oder Anwendungstechnik der Aromen-Industrie in den Kategorien Getränke, Pudding, Eis, Joghurt
• Gute Kenntnisse in MS-Office; Kenntnisse in SAP von Vorteil
• Englischkenntnisse vorausgesetzt
• Kommunikative, ziel- und teamorientierte Arbeitsweise
• Innovationsfreude und Freude an internationalem Teamarbeit

Wir bieten:

• Kontinuierliche Weiterentwicklung
• 30 Tage Urlaub p.a.
• Flexible Arbeitszeiten
• Betriebliche Altersvorsorge
• Vermögenswirksame Leistungen
• Jobrad

Chancengleichheit:

Wir freuen uns über Bewerbungen von Menschen aller Hintergründe, unabhängig von Alter, Behinderung, ethnischer Herkunft, Geschlecht, Religion, sexueller Orientierung oder sozialer Herkunft.