LABORANT QUALITÄTSSICHERUNG (M/W/D)

Bernhard Widemann Bodensee-Kelterei GmbH; Bermatingen, Bremen; Vor Ort; EUR 35.000 - 55.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein modernes und zukunftsorientiertes Familienunternehmen sucht einen Lebensmittelanalytiker, der für die chemische und mikrobiologische Analyse von Produkten verantwortlich ist. In dieser spannenden Rolle führen Sie Messungen bei Wareneingangs-, Inprozess- und Endkontrollen durch und dokumentieren die Ergebnisse sorgfältig. Das Unternehmen bietet Ihnen die Möglichkeit, sich fachlich und persönlich weiterzuentwickeln, sowie eine strukturierte Einarbeitung. Freuen Sie sich auf eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem dynamischen Umfeld mit 30 Tagen Urlaub und weiteren attraktiven Leistungen.

Leistungen

30 Tage Urlaub

Leistungsgerechte Vergütung

Fachliche Weiterbildung

Strukturierte Einarbeitung

Haustrunk

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung oder vergleichbare Erfahrung in der Lebensmittelanalytik.
• Fundierte Kenntnisse in der sensorischen Beurteilung von Lebensmitteln.

Aufgaben

• Durchführung von Messungen und chemischen Analysen bei der Wareneingangs- und Endkontrolle.
• Dokumentation und Bewertung der Ergebnisse gemäß Spezifikationsvorgaben.

Kenntnisse

Lebensmittelanalytik

Chemische Analyse

Mikrobiologische Analyse

Sensorische Beurteilung

EDV-Kenntnisse

Ausbildung

Ausbildung als Chemisch-/Biologisch-Technischer Assistent

Tools

HPLC

UV/VIS Photometer

Jobbeschreibung

Wir sind ein modernes und zukunftsorientiertes Familienunternehmen.

Am Bodensee produzieren wir seit über 60 Jahren heimische Früchte zu Direktsäften, Saftkonzentraten und Aromen und beliefern die europäische Fruchtsaft- und Lebensmittelindustrie mit Halbwaren.

Stellenangebot: Lebensmittelanalytiker / Labormitarbeiter (m/w/d)

Zuständigkeiten / Hauptaufgaben

• Durchführung von Messungen bei Wareneingangs-, Inprozess- und Endkontrolle
• Überprüfung unseres Prozess- und Reinigungswassers
• Chemische und mikrobiologische Analyse unserer Produkte
• Dokumentation und Bewertung der Ergebnisse anhand von Spezifikationsvorgaben
• Anwendung klassischer Lebensmittelanalytik-Methoden
• Sensorische Beurteilung unserer Produkte
• Selbstständige und präzise Arbeitsweise
• Bedienung computergestützter Analysegeräte wie HPLC und UV/VIS Photometer

Bei entsprechender Eignung und Einarbeitung bieten wir perspektivisch die Leitung unseres Labors an.

Qualifikationen / Anforderungen

• Abgeschlossene Ausbildung als Chemisch-/Biologisch-Technischer Assistent (m/w/d) oder vergleichbare Ausbildung mit Berufserfahrung
• Fundierte Kenntnisse in der sensorischen Beurteilung von Lebensmitteln
• Idealerweise Berufserfahrung in der Lebensmittel- oder Getränkeindustrie
• Gute EDV-Kenntnisse
• Selbstständiges, zuverlässiges und genaues Arbeiten

Leistungen der Anstellung

• Festanstellung
• Leistungsgerechte Vergütung
• Zukunftsorientierte und abwechslungsreiche Tätigkeit
• Fachliche und persönliche Weiterbildung durch Schulungen
• Strukturierte Einarbeitung
• 30 Tage Urlaub
• Haustrunk

Kontakt

[e-mail]

Bernhard Widemann, Bodensee-Kelterei GmbH
Personalabteilung
Heiligenbergstraße 12, 88697 Bermatingen-Ahausen

Weitere Informationen

Arbeitspensum: Vollzeit

Start der Anstellung: Nach Vereinbarung

Dauer der Anstellung: unbefristet

Branche: Fruchtsaftherstellung

Arbeitsort: Heiligenbergstraße 12, Bermatingen-Ahausen, 88697

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