Laborant - Lebensmittelanalyse / Qualitätsmanagement / Mikrobiologie (m/w/d)

JR Germany; Markkleeberg; Vor Ort; EUR 30.000 - 55.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein innovatives Unternehmen in der Lebensmittelbranche sucht einen Laboranten für Qualitätsmanagement und Mikrobiologie. In einem der modernsten Labore Europas sind Sie für die Durchführung von chemischen und mikrobiologischen Analysen verantwortlich, um die Qualität und Sicherheit der Produkte zu gewährleisten. Mit einem starken Fokus auf Hygiene und Qualität bieten Sie nicht nur Ihre Expertise, sondern auch Ihre Leidenschaft für Lebensmittel. Freuen Sie sich auf ein unterstützendes Team, spannende Herausforderungen und eine angenehme Arbeitsatmosphäre. Diese Rolle bietet Ihnen die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten in einem dynamischen Umfeld weiterzuentwickeln und einen echten Unterschied zu machen.

Leistungen

1.500 Euro Willkommensbonus

Mitarbeiter-Empfehlungsbonus von 1.500 €

Vergünstigtes Essensangebot in der Kantine

Firmen-Fitnessprogramm von Hansefit

30 Tage Erholungsurlaub pro Jahr

3 zusätzliche freie Tage im rollierenden Schichtsystem

Qualifikationen

• Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung im Lebensmittelumfeld oder verwandten Branchen.
• Erfahrung in der Laborarbeit, auch für Quereinsteiger willkommen.

Aufgaben

• Durchführung chemisch-physikalischer, sensorischer und mikrobiologischer Analysen.
• Dokumentation der Ergebnisse im Laborinformationssystem.

Kenntnisse

Qualitätsbewusstsein

Hygienebewusstsein

Eigenständigkeit

Exakte Arbeitsweise

Ausbildung

Berufsausbildung im Lebensmittelumfeld

Berufsausbildung in der Pharmazie

Berufsausbildung in der Chemie

Tools

Laborinformationssystem

Jobbeschreibung

Laborant - Lebensmittelanalyse / Qualitätsmanagement / Mikrobiologie (m/w/d), wachau

Sachsenmilch Leppersdorf

wachau, Germany

Über Sachsenmilch Leppersdorf
Hast du dich jemals gefragt, was hinter den Produkten steckt, die auf deinem Frühstückstisch landen? Bei Sachsenmilch Leppersdorf setzen wir auf Innovation und Nachhaltigkeit, denn wir glauben an die Kraft der Milch in all ihren Facetten.

Als einer der modernsten milchverarbeitenden Betriebe Europas achten wir darauf, dass jeder Tropfen seinen vollen Nutzen entfaltet. In unserem Betrieb nahe Dresden schaffen etwa 3.000 Mitarbeitende täglich hochwertige Produkte – vom Frischjoghurt über Babynahrung bis hin zu Molkederivaten für Sportler*innen. Unser Ziel ist es, den Rohstoff Milch nahezu vollständig zu verwerten und somit wertvolle Ressourcen optimal zu nutzen.

Was uns besonders macht? Unsere enge Verankerung in der Region und unser unverwechselbares rosa Verpackungsdesign. Mit innovativen Ideen und einer klaren Vision produzieren wir über 50 verschiedene Artikel, die weit über Sachsen hinaus beliebt sind.
Wenn du Teil eines Unternehmens werden möchtest, das nicht nur Wert auf Qualität legt, sondern auch auf deine persönliche Entfaltung und dein Wohlbefinden, dann bist du bei uns genau richtig. Wir legen besonderen Wert auf eine angenehme Arbeitsatmosphäre und bieten vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten, damit du dein volles Potenzial entfalten kannst.

Was bieten wir Ihnen?

Spannende Aufgaben sind schön und gut. Darüber hinaus bieten wir Ihnen handfeste Zusatzleistungen:

• Wir heißen Sie Willkommen: Sichern Sie sich 1.500 Euro zum Start.
• Wir sind immer auf der Suche nach neuen Kolleginnen und Kollegen: Ihre Mitarbeiter-Empfehlung wird mit 1.500 € belohnt.
• Bei uns ist für jeden Geschmack etwas dabei: Unsere Kantine bietet ein abwechslungsreiches und vergünstigtes Essensangebot an.
• Sportlicher Ausgleich zum Arbeitsalltag: Nutzen Sie unser Firmen-Fitnessprogramm von Hansefit.
• Für eine ausgeglichene Work-Life-Balance: 30 Tage Erholungsurlaub pro Jahr. Im rollierenden Schichtsystem warten sogar 3 zusätzliche freie Tage auf Sie.

Ihre Rolle

• Als Teil unseres Teams in einem der modernsten Labore Europas sind Sie im Schichtdienst für chemisch-physikalische, sensorische oder mikrobiologische Analysen zuständig und sorgen nicht nur für leckere, sondern auch sichere Produkte.
• Sie untersuchen auf Basis von Probenentnahmeplänen unsere Rohstoffe, Halbfabrikate sowie Fertigwaren (z. B. Milch, Butter und Käse) und begleiten den gesamten Herstellungsprozess von der Milchannahme bis hin zum Endprodukt.
• Je nach Ihren Interessen und Erfahrungen bereiten Sie chemisch-physikalische, sensorische oder mikrobiologische Analysen vor und verantworten die Durchführung sowie Bewertung.
• Ergebnisse dokumentieren Sie in unserem Laborinformationssystem und tauschen sich aktiv mit den Fachabteilungen aus.
• Durch Reinigung und Desinfektion sorgen Sie für ein hygienisches und steriles Labor. Zudem ist Ihnen der Umgang mit Gefahrstoffen vertraut.

Ihr Profil

• Sie bringen eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung, idealerweise im Lebensmittelumfeld, der Pharmazie oder Chemiebranche mit.
• Sie konnten bereits Einblicke in die Laborarbeit erhalten - auch Berufs- und Quereinsteiger (m/w/d) sind willkommen (z. B. Bäcker (m/w/d), Koch (m/w/d) etc.).
• Sie kennen das Arbeiten an sterilen Arbeitsplätzen.
• Durch Ihr hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein, Ihre Eigenständigkeit und eine exakte Arbeitsweise sind Sie die perfekte Verstärkung für unser Team.

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