Küchenservicekraft (m/w/d)

RxREVU, Inc.; Erndtebrück; Vor Ort; EUR 23.000 - 35.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Bundeswehr-Dienstleistungszentrum Köln sucht eine*n Küchenhelfer*in für den Dienstort Erndtebrück. Die Stelle ist befristet; Arbeitszeit in Vollzeit oder Teilzeit; Einsatzort vor Ort; Vergütung gemäß TVöD.

Sie arbeiten unter Anleitung in der Großküche, führen Vor- und Zubereitung, Ausgabe der Speisen sowie Reinigungs- und Desinfektionsaufgaben durch und nehmen regelmäßig an Schulungen teil.

Qualifikationen

• Küchentauglichkeit im Sinne von §§ 42, 43 Infektionsschutzgesetz.
• Mindestmaß an gesundheitlicher Eignung und körperlicher Belastbarkeit.
• Tägliches Heben von Lasten 5–10 kg, vereinzelt bis 20 kg.
• Arbeiten in Räumen mit unterschiedlichen Temperaturen (-20°C bis +35°C) und Lärm.
• Bereitschaft zu wechselnden Schichten und Stresssituationen.

Aufgaben

• Vor- und Zubereitung sowie Portionierung von Lebensmitteln unter Anleitung der Küchenfachkräfte.
• Auf- und Abbau von Teilmahlzeiten sowie Ausgabe der Verpflegung bzw. Überwachung der Entnahme aus der Ausgabe.
• Reinigung und Desinfektion der Küche, Ausgaben, Speisesäle, Gerätschaften und Kühlhäuser; Sortierung/Abtransport von Nass- und Restmüll.
• Abtransport des Geschirrs zur Spülmaschine, Beschickung und Bedienung der Spülmaschine, Ausräumen und Einsortieren des gereinigten Geschirrs.
• Teilnahme an Schulungen und Lehrgängen; notwendige Sicherheitsüberprüfungen Ü2; möglicher ärztlicher Einstellungsuntersuchung.

Jobbeschreibung

Unternehmen

Bundeswehr - Mach, was wirklich zählt.

BESCHÄFTIGUNGSDIENSTSTELLE

Bundeswehr-Dienstleistungszentrum Köln, Dienstort Erndtebrück

Stellenbeschreibung

• Sie sind für die Vor- und Zubereitung sowie Portionierung von Lebensmitteln unter Anleitung der Küchenfachkräfte zuständig.
• Zu Ihren Aufgaben gehört der Auf- und Abbau der Teilmahlzeiten sowie die Ausgabe der Verpflegung bzw. die Überwachung der Entnahme aus der Ausgabe.
• Sie sind für die Reinigung und Desinfektion der Küche und Ausgaben, des Speisesaals/ der Speisesäle sowie aller Gerätschaften und Anbauten (Kühlhäuser) und für die Sortierung und den Abtransport von Nass- und Restmüll zuständig.
• Der Abtransport des Geschirrs zur Spülmaschine sowie die Beschickung und Bedienung der Spülmaschine sowie das Ausräumen und Einsortieren des gereinigten Geschirrs gehören zu Ihren Aufgaben.
• Sie unterstützen bei der täglichen Annahme, Verbringung, Pflege und Verteilung von Lebensmitteln unter Beachtung der gültigen Regelungen auf Weisung der Küchenbuchhalterinnen und Küchenbuchhalter bzw. Küchenleitung und nehmen regelmäßig an Schulungen und Lehrgängen teil.
• Sie bedienen auch die Kasse und Ihr Arbeitseinsatz erfolgt zu wechselnden Schichten.
• Hinweis: Im Rahmen der Wahrnehmung der Aufgaben der Stelle kann es zu erhöhter Stressbelastung sowie Arbeiten unter Zeitdruck kommen.

WAS FÜR SIE ZÄHLT

• Sie werden zunächst in ein befristetes Arbeitsverhältnis eingestellt.
• Eine Eingruppierung erfolgt in die Entgeltgruppe E3 Tarifvertrag für den öffentlichen Dienst (TVöD).
• Sie arbeiten in Vollzeit oder Teilzeit. Die Tätigkeiten sind in der Dienststelle vor Ort wahrzunehmen.

WAS FÜR UNS ZÄHLT

• Sie besitzen die "Küchentauglichkeit" im Sinne von §§ 42, 43 Infektionsschutzgesetz.
• Sie besitzen ein Mindestmaß an gesundheitlicher Eignung und körperlicher Belastbarkeit und Ihnen sind nachfolgende Tätigkeiten ausnahmslos möglich:
• Tägliches mehrfaches Heben ohne Hilfsmittel von Lasten über 5 kg bis 10 kg, vereinzelt bis 20 kg
• Wiederholtes Heben der Speisesaalstühle auf bzw. von den Tischen zwecks Reinigungsarbeiten
• Wiederholtes Bücken und Strecken
• Überwiegend stehende Tätigkeit
• Durchführung von Arbeiten unter Zwangshaltung sowie Arbeiten mit Rotationsbewegung des Kopfes
• Körperliche Belastung durch Arbeiten in Räumen mit unterschiedlichen Temperaturen (-20°C bis +35°C), Lärm, Feuchtigkeit und Geruch
• Umgang mit heißen (über 70°C) und kalten (unter -18°C) Produkten
• Arbeiten mit Reinigungs- und Desinfektionsmitteln

• Sie bekennen sich durch Ihr gesamtes Verhalten zur freiheitlich demokratischen Grundordnung im Sinne des Grundgesetzes.
• Sie stimmen zu, an einer erweiterten Sicherheitsüberprüfung teilzunehmen. Die erfolgreiche Sicherheitsüberprüfung der Stufe Ü2 ist verpflichtend zur Besetzung der ausgeschriebenen Stelle. Aufgrund dieses Erfordernisses werden Sie bei Vorliegen aller sonstigen Voraussetzungen zunächst in ein befristetes Arbeitsverhältnis eingestellt. Bei Nichtbestehen der Sicherheitsüberprüfung erfolgt keine Entfristung des Arbeitsverhältnisses.
• Sie stimmen zu, ggf. an einer ärztlichen Einstellungsuntersuchung teilzunehmen.

Ergänzende Informationen

• Bei dem genannten geplanten Besetzungsdatum bzw. dem genannten Datum zum "Beginn der Tätigkeit" handelt es sich um einen Termin, der sich bedingt durch den Ablauf des Ausschreibungsverfahrens ggf. ändern kann.
• Die Eingruppierung erfolgt unter Beachtung des §12 TVöD im Hinblick auf die tatsächlich nicht nur vorübergehend auszuübenden Tätigkeiten und die Erfüllung der persönlichen bzw. tariflichen Anforderungen.

Bemerkungen

• Nach Maßgabe des Sozialgesetzbuchs IX und des Behindertengleichstellungsgesetzes begrüßen wir ausdrücklich Bewerbungen von schwerbehinderten Menschen; hinsichtlich der Erfüllung der Ausschreibungsvoraussetzungen erfolgt eine individuelle Betrachtung.
• Die Bundeswehr unterstützt die Ziele des Nationalen Integrationsplans und begrüßt Bewerbungen von Menschen mit Migrationshintergrund.
• Dem internen Auswahlverfahren wird der Vorrang eingeräumt. Die externe Ausschreibung wird unter die Bedingung gestellt, dass die zu besetzende Stelle nicht intern mit geeigneten Bewerbenden besetzt werden kann.

Ansprechstelle

Bundeswehr-Dienstleistungszentrum Köln

Personalmanagement

02203-908-2068 (Frau Harting)