Küchenleitung (Schulen) (m/w/d)

Rebional GmbH; Frankenthal (Pfalz); On-site; EUR 33,000 - 47,000; Full time

Benefits offered by this job

Tarifvertrag NRW (Brutto)

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

30 Urlaubstage

Corporate Benefit Programm

Betriebliche Gesundheitsförderung

Externe Mitarbeitendenberatung

Firmen-(E)Bikes

Weiterbildungen

Job summary

Rebional sucht eine Küchenleitung für Schulen in Frankenthal, Vollzeit. Die Stelle ist zunächst befristet auf ein Jahr. Du kochst täglich frische, regionale Bio-Speisen und leitest dein Team mit Verantwortung, Qualität und Nachhaltigkeit.

Du bringst eine abgeschlossene Ausbildung, mehrjährige Gastronomieerfahrung und sichere Deutschkenntnisse mit. Flexible, freundliche Kommunikation mit Gästen und Kolleginnen ist gewünscht. Tarife gemäß regionaler Gegebenheiten werden gezahlt.

Qualifications

• Ausbildung als Koch/Köchin oder Hauswirtschaft; mehrjährige Erfahrung in Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung.
• Frische, regionale Produkte und ansprechende Präsentation sind wichtig.
• Hygiene und HACCP-Kenntnisse sind erforderlich.
• Erste Führungserfahrung und Teamleitung werden erwartet.
• Deutschkenntnisse sicher, freundlich und zuverlässig.

Responsibilities

• Du kochst täglich frische, regionale Bio-Speisen im Team und sorgst für gesunde, schmackhafte Menüs.
• Du arbeitest selbstständig und zuverlässig.
• Du achtest auf Qualität und setzt die HACCP-Vorgaben um.
• Du leitest Mitarbeitende an und bist Ansprechpartner vor Ort.
• Du bringst kreative Ideen für neue Rezepturen und abwechslungsreiche Menüs ein.

Skills

Teamführung

Selbstständiges Arbeiten

Qualitätsbewusstsein

HACCP-Kenntnisse

Kochkunst

Kundenorientierung

Deutschkenntnisse

Education

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder Hauswirtschaft

Job description

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Küchenleitung (Schulen) (m/w/d)

Umfang?

Vollzeit (39 Std./Woche)

Zunächst befristet auf ein Jahr

Montag - Freitag

06:00 - 14:30 Uhr

Wann?

Nächstmöglicher Zeitpunkt

Wo?

Eine Schulküche in

67227 Frankenthal

Für wen?

Rebionalversteht sich als Gastronom in der Gemeinschaftsverpflegung. Unser Bestreben ist es, für die Gesundung von Mensch und Erde unseren bestmöglichen Beitrag zu leisten. Ökologische und ökonomische Wertvorstellungen prägen unser Handeln. Humanität ist unsere Haltung.

Über 300 Mitarbeitende arbeiten deutschlandweit leidenschaftlich, verantwortungsbewusst, kreativ und offen miteinander. So wird Kochkunst und Liebe erlebbar für die gesunde Ernährung der uns anvertrauten Menschen in Krankenhäusern, Senioreneinrichtungen, Reha-Kliniken, Unternehmen sowie Schulen und Kindergärten. Und das schmeckt allen.

Was deinen Job ausmacht

• Du kochst mit deinem Team täglich frische, regionale Bio-Speisen und sorgst für gesunde, genussvolle Ernährung unserer Gäste.
• Du arbeitest selbstständig und zuverlässig.
• Du achtest sorgfältig auf Qualität.
• Du hältst die HACCP-Vorgaben ein.
• Du leitest Mitarbeitende an, für die du mit verantwortlich bist.
• Du gehst offen und freundlich mit Menschen um.
• Du bist direkte/r Ansprechpartner/in für unseren Kunden und unsere Gäste vor Ort.
• Du arbeitest nachhaltig und vermeidest Abfälle.
• Du kannst kreative Ideen einbringen – von neuen Rezepturen bis zu abwechslungsreichen Menüs (vollwertig, vegetarisch, vegan).

Was du mitbringst

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung, z. B. als Koch/Köchin oder Hauswirtschafter/in.
• Du verfügst über mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung oder Großküche.
• Du kochst gern mit frischen, regionalen Produkten und achtest auf eine ansprechende Präsentation. Von Vorteil sind Erfahrungen in der Zubereitung von Kinder-Essen.
• Hygiene ist dir sehr wichtig und du kennst die HACCP-Regeln gut.
• Du bringst erste Führungserfahrung mit und kannst dein Team sicher und wertschätzend anleiten.
• Du sprichst gut Deutsch, kommunizierst sicher und freundlich.
• Du besitzt einen Führerschein der Klasse B (von Vorteil).

Das bieten wir dir

• Du übernimmst eine sinnhafte und verantwortungsvolle Aufgabe in einem freundlichen Team.
• Du hast familienfreundliche und planbare Arbeitszeiten (5-Tage-Woche, 39 Stunden in Vollzeit).
• Dein Arbeitsplatz ist sicher, modern und ergonomisch.
• Du wirst nach dem Tarif für das Gaststätten- und Hotelgewerbe NRW bezahlt, inklusive Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
• Du bekommst 30 Urlaubstage. Heiligabend und Silvester sind zusätzlich freie Tage.
• Du kannst attraktive Sozialleistungen auswählen, z. B.: Vorsorge-Paket und Corporate Benefit Programm.
• Wir stärken deine Gesundheit – mit betrieblicher Gesundheitsförderung, einer externen Mitarbeitendenberatung und Firmen-(E)Bikes.
• Wir unterstützen dich bei deiner Entwicklung: Du kannst an Weiterbildungen, Trainings, Workshops und Coachings teilnehmen.