Küchenleitung (Schulen) (m/w/d)

Rebional; Frankenthal (Pfalz); On-site; EUR 36,000 - 47,000; Full time

Benefits offered by this job

Tarifzahlung NRW inkl. Urlaubs- und  %

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

30 Urlaubstage

Betriebliche Gesundheitsförderung

Corporate Benefits

Weiterbildungen/Trainings/Coachings

Job summary

Rebional in Frankenthal sucht eine Küchenleitung für Schullverpflegung mit voller Stundenwoche und geregelten Arbeitszeiten. Die Anstellung ist zunächst befristet auf ein Jahr; Arbeitszeiten Montag bis Freitag von 06:00 bis 14:30 Uhr. Einsatzort ist eine Schulküche in 67227 Frankenthal.

Sie kochen mit dem Team täglich frische, regionale Bio-Speisen, achten auf Qualität und HACCP. Führungserfahrung, Deutschkenntnisse, Führerschein Klasse B und Engagement für Nachhaltigkeit sind gewünscht;

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung in Küche oder Hauswirtschaft.
• Mehrjährige Erfahrung in Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung oder Großküche.
• Frische, regionale Produkte, gute Präsentation, ideal Kinderessen-Erfahrung.
• Hygiene- und HACCP-Kenntnisse.
• Führungserfahrung und teamorientierte Leitungsgabe.
• Gute Deutschkenntnisse, sichere Kommunikation.
• Führerschein Klasse B vorteilhaft.

Responsibilities

• Frische, regionale Bio-Speisen mit dem Team täglich zubereiten.
• Selbstständig und zuverlässig arbeiten.
• Qualität sicherstellen und HACCP-Vorgaben einhalten.
• Mitarbeitende anleiten und koordinieren.
• Offen und freundlich mit Gästen umgehen.
• Ansprechpartner vor Ort sein.
• Nachhaltig arbeiten und Abfälle vermeiden.
• Kreative Rezeptideen und Menüvielfalt entwickeln.

Skills

Selbstständigkeit

Zuverlässigkeit

Teamführung

Deutschkenntnisse

Qualitätsbewusstsein

Education

Küche/Hauswirtschaftsausbildung

Mehrjährige Gastronomieerfahrung

Tools

HACCP-Kenntnisse

Job description

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Küchenleitung (Schulen) (m/w/d)

Umfang?

Vollzeit (39 Std./Woche)

Zunächst befristet auf ein Jahr

Montag - Freitag

06:00 - 14:30 Uhr

Wann?

Nächstmöglicher Zeitpunkt

Wo?

Eine Schulküche in

67227 Frankenthal

Für wen?

Rebionalversteht sich als Gastronom in der Gemeinschaftsverpflegung. Unser Bestreben ist es, für die Gesundung von Mensch und Erde unseren bestmöglichen Beitrag zu leisten. Ökologische und ökonomische Wertvorstellungen prägen unser Handeln. Humanität ist unsere Haltung.

Über 300 Mitarbeitende arbeiten deutschlandweit leidenschaftlich, verantwortungsbewusst, kreativ und offen miteinander. So wird Kochkunst und Liebe erlebbar für die gesunde Ernährung der uns anvertrauten Menschen in Krankenhäusern, Senioreneinrichtungen, Reha-Kliniken, Unternehmen sowie Schulen und Kindergärten. Und das schmeckt allen.

Was deinen Job ausmacht

• Du kochst mit deinem Team täglich frische, regionale Bio-Speisen und sorgst für gesunde, genussvolle Ernährung unserer Gäste.
• Du arbeitest selbstständig und zuverlässig.
• Du achtest sorgfältig auf Qualität.
• Du hältst die HACCP-Vorgaben ein.
• Du leitest Mitarbeitende an, für die du mit verantwortlich bist.
• Du gehst offen und freundlich mit Menschen um.
• Du bist direkte/r Ansprechpartner/in für unseren Kunden und unsere Gäste vor Ort.
• Du arbeitest nachhaltig und vermeidest Abfälle.
• Du kannst kreative Ideen einbringen – von neuen Rezepturen bis zu abwechslungsreichen Menüs (vollwertig, vegetarisch, vegan).

Was du mitbringst

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung, z. B. als Koch/Köchin oder Hauswirtschafter/in.
• Du verfügst über mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung oder Großküche.
• Du kochst gern mit frischen, regionalen Produkten und achtest auf eine ansprechende Präsentation. Von Vorteil sind Erfahrungen in der Zubereitung von Kinder-Essen.
• Hygiene ist dir sehr wichtig und du kennst die HACCP-Regeln gut.
• Du bringst erste Führungserfahrung mit und kannst dein Team sicher und wertschätzend anleiten.
• Du sprichst gut Deutsch, kommunizierst sicher und freundlich.
• Du besitzt einen Führerschein der Klasse B (von Vorteil).

Das bieten wir dir

• Du übernimmst eine sinnhafte und verantwortungsvolle Aufgabe in einem freundlichen Team.
• Du hast familienfreundliche und planbare Arbeitszeiten (5-Tage-Woche, 39 Stunden in Vollzeit).
• Dein Arbeitsplatz ist sicher, modern und ergonomisch.
• Du wirst nach dem Tarif für das Gaststätten- und Hotelgewerbe NRW bezahlt, inklusive Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
• Du bekommst 30 Urlaubstage. Heiligabend und Silvester sind zusätzlich freie Tage.
• Du kannst attraktive Sozialleistungen auswählen, z. B.: Vorsorge-Paket und Corporate Benefit Programm.
• Wir stärken deine Gesundheit – mit betrieblicher Gesundheitsförderung, einer externen Mitarbeitendenberatung und Firmen-(E)Bikes.
• Wir unterstützen dich bei deiner Entwicklung: Du kannst an Weiterbildungen, Trainings, Workshops und Coachings teilnehmen.