Küchenleiter (*) Schulverpflegung

Genuss & Harmonie; München; Vor Ort; EUR 42.000 - 54.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

30 Tage Urlaub

mehr Freizeit in den Ferien

Zuschuss an Wochenenden/Feiertagen

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Mittagessen inklusive

Teambekleidung bereitgestellt

Flache Hierarchien

Corporate Benefits

Zusammenfassung

Genuss & Harmonie in München sucht Dich als Koch mit Führungsverantwortung. Du leitest das Küchenteam, sorgst für reibungslose Abläufe und setzt Frische sowie Qualität täglich auf den Teller.

Du bringst eine Koch-Ausbildung, Leidenschaft für echtes Handwerk und Freude an Team-Entwicklung mit. Neben Praxis am Herd verantwortest du auch administrative Kennzahlen und trägst zu unserem werthaltigen Service bei.

Qualifikationen

• Eine Ausbildung als Koch sowie Erfahrung in einer vergleichbaren Position.
• Leidenschaft für echtes Kochhandwerk, frische Zutaten und hohe Qualität.
• Freude an der Führung und Weiterentwicklung eines Teams.
• Kommunikationsstärke, Organisationstalent und ein gutes Zahlenverständnis.
• ein erweitertes Führungszeugnis
• einen Nachweis über deine Masernimpfung (bzw. Immunität)

Aufgaben

• Gemeinsam mit der Gastronomieleitung führen Sie das Küchenteam und sorgen für reibungslose Abläufe
• Sie stehen selbst aktiv am Herd und bereiten gemeinsam mit Ihrem Team täglich frische Gerichte zu
• Kreative Ideen bringen Sie in die Speiseplanung ein und entwickeln unser kulinarisches Angebot weiter
• Qualität, Frische, Hygiene und Wirtschaftlichkeit behalten Sie zuverlässig im Blick
• Auch administrative Aufgaben und relevante Kennzahlen gehören zu Ihrem Verantwortungsbereich

Kenntnisse

Kochausbildung

Führungserfahrung

Frische Zutaten

Teamführung

Kommunikationsstärke

Organisationstalent

Zahlenverständnis

Ausbildung

Koch-Ausbildung

Jobbeschreibung

Über uns

Frische Küche braucht Können und starke Führung. Einzigartiger Genuss und verantwortungsvolles Handeln macht Genuss & Harmonie unvergleichlich. Seit 1951betreiben wir unser kulinarisches Handwerk mit individueller, kompromissloser Frischeküche in den Bereichen Business, Care und Education. Über 1.800 Menschen, die „Frischemacher von Genuss & Harmonie“, haben Tag für Tag in über 140 Restaurants nur ein Ziel: Sie widmen sich dem Wohle unserer Gäste. Diese Verantwortung anzunehmen, macht uns zu einem unschlagbaren Team. Hier bei zählt jeder Einzelne! Dein Engagement kreative Kulinarik auf höchstem Niveau und professioneller, freundlicher Service zu leben wäre eine echte Bereicherung für uns.

Mo. - Fr.: 06:00 - 15:00 Uhr

• Eine Ausbildung als Koch sowie Erfahrung in einer vergleichbaren Position
• Leidenschaft für echtes Kochhandwerk, frische Zutaten und hohe Qualität
• Freude an der Führung und Weiterentwicklung eines Teams
• Kommunikationsstärke, Organisationstalent und ein gutes Zahlenverständnis
• ein erweitertes Führungszeugnis
• einen Nachweis über deine Masernimpfung (bzw. Immunität)

Über uns

Frische Küche braucht Können und starke Führung. Einzigartiger Genuss und verantwortungsvolles Handeln macht Genuss & Harmonie unvergleichlich. Seit 1951betreiben wir unser kulinarisches Handwerk mit individueller, kompromissloser Frischeküche in den Bereichen Business, Care und Education. Über 1.800 Menschen, die „Frischemacher von Genuss & Harmonie“, haben Tag für Tag in über 140 Restaurants nur ein Ziel: Sie widmen sich dem Wohle unserer Gäste. Diese Verantwortung anzunehmen, macht uns zu einem unschlagbaren Team. Hier bei zählt jeder Einzelne! Dein Engagement kreative Kulinarik auf höchstem Niveau und professioneller, freundlicher Service zu leben wäre eine echte Bereicherung für uns.

Mo. - Fr.: 06:00 - 15:00 Uhr

Das Bringst Du Mit

• Eine Ausbildung als Koch sowie Erfahrung in einer vergleichbaren Position
• Leidenschaft für echtes Kochhandwerk, frische Zutaten und hohe Qualität
• Freude an der Führung und Weiterentwicklung eines Teams
• Kommunikationsstärke, Organisationstalent und ein gutes Zahlenverständnis
• ein erweitertes Führungszeugnis
• einen Nachweis über deine Masernimpfung (bzw. Immunität)

So Trägst Du Verantwortung Im Team

• Gemeinsam mit der Gastronomieleitung führen Sie das Küchenteam und sorgen für reibungslose Abläufe
• Sie stehen selbst aktiv am Herd und bereiten gemeinsam mit Ihrem Team täglich frische Gerichte zu
• Kreative Ideen bringen Sie in die Speiseplanung ein und entwickeln unser kulinarisches Angebot weiter
• Qualität, Frische, Hygiene und Wirtschaftlichkeit behalten Sie zuverlässig im Blick
• Auch administrative Aufgaben und relevante Kennzahlen gehören zu Ihrem Verantwortungsbereich

So Schmeckt Dir Dein Job

• 30 Tage Urlaub - auch wenn Du lieber bei uns sein möchtest.
• noch mehr Freizeit innerhalb der Ferien
• Für deinen Einsatz an Wochenenden und an Feiertagen erhältst du einen Zuschuss
• Ein unbefristeter Arbeitsvertrag gibt Dir planbare Sicherheit.
• Täglich ein leckeres Genuss & Harmonie-Mittagessen ist doch selbstverständlich.
• Kleider machen Leute! Deine Teambekleidung liegt schon bereit.
• Wir leben und schätzen flache Hierarchien.
• Corporate Benefits für dein besonders günstiges Shoppingerlebnis.

Lass uns zusammen durchstarten!

Weitere Eindrücke und Informationen zu Genuss & Harmonie findest Du unter www.genuss-und-harmonie.de. Werde „Frischemacher von Genuss & Harmonie“ - wir freuen uns auf Dich!

(*) Alle männlichen Bezeichnungen im Text stehen ausnahmslos für jedes Geschlecht.

Denn wir leben Vielfalt und das schmeckt auch allen. Wir sind Unterzeichner der „Charta der Vielfalt