Küchenleiter (*) mit freien Wochenenden und Feiertagen

Genuss & Harmonie Gastronomie GmbH; Rehau; Vor Ort; EUR 42.000 - 54.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

30 Tage Urlaub

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Genuss & Harmonie Mittagessen

Teambekleidung

Flache Hierarchien

Corporate Benefits

Zusammenfassung

Genuss & Harmonie Gastronomie GmbH sucht eine Führungspersönlichkeit als Küchenchef/in, die mit Leidenschaft frische Gerichte und echtes Handwerk lebt. Sie leiten das Küchenteam, sorgen für reibungslose Abläufe und arbeiten selbst am Herd, um täglich frische Kreationen zu schaffen.

Zu Ihren Aufgaben zählen die Weiterentwicklung des kulinarischen Angebots, Qualität, Hygiene und Wirtschaftlichkeit im Blick zu behalten sowie administrative Kennzahlen verantwortungsvoll zu übernehmen.

Qualifikationen

• Ausbildung als Koch abgeschlossen.
• Führungserfahrung in Küchenteams.
• Kommunikationsstärke, Organisationstalent und Zahlenverständnis.

Aufgaben

• Küchenteam führen und reibungslose Abläufe sichern.
• Selbst am Herd aktiv mit dem Team täglich frische Gerichte zubereiten.
• Kreative Ideen in die Speiseplanung einbringen.
• Qualität, Frische, Hygiene und Wirtschaftlichkeit im Blick behalten.
• Administrative Aufgaben und Kennzahlen übernehmen.

Kenntnisse

Führungserfahrung

Teamführung

Kommunikationsstärke

Organisationstalent

Zahlenverständnis

Ausbildung

Ausbildung als Koch

Jobbeschreibung

Frische Küche braucht Können und starke Führung

Einzigartiger Genuss und verantwortungsvolles Handeln macht Genuss & Harmonie unvergleichlich. Seit 1951betreiben wir unser kulinarisches Handwerk mit individueller, kompromissloser Frischeküche in den Bereichen Business, Care und Education. Über 1.800 Menschen, die „Frischemacher von Genuss & Harmonie“, haben Tag für Tag in über 140 Restaurants nur ein Ziel: Sie widmen sich dem Wohle unserer Gäste. Diese Verantwortung anzunehmen, macht uns zu einem unschlagbaren Team. Hier bei zählt jeder Einzelne! Dein Engagement kreative Kulinarik auf höchstem Niveau und professioneller, freundlicher Service zu leben wäre eine echte Bereicherung für uns.

Arbeitszeit: Mo.-Fr.: 05:00-14:30 Uhr

Das bringst Du mit:

• Eine Ausbildung als Koch sowie Erfahrung in einer vergleichbaren Position
• Leidenschaft für echtes Kochhandwerk, frische Zutaten und hohe Qualität
• Freude an der Führung und Weiterentwicklung eines Teams
• Kommunikationsstärke, Organisationstalent und ein gutes Zahlenverständnis

So trägst Du Verantwortung im Team:

• Gemeinsam mit der Gastronomieleitung führen Sie das Küchenteam und sorgen für reibungslose Abläufe
• Sie stehen selbst aktiv am Herd und bereiten gemeinsam mit Ihrem Team täglich frische Gerichte zu
• Kreative Ideen bringen Sie in die Speiseplanung ein und entwickeln unser kulinarisches Angebot weiter
• Qualität, Frische, Hygiene und Wirtschaftlichkeit behalten Sie zuverlässig im Blick
• Auch administrative Aufgaben und relevante Kennzahlen gehören zu Ihrem Verantwortungsbereich

So schmeckt Dir dein Job:

• 30 Tage Urlaub – auch wenn Du lieber bei uns sein möchtest.
• An deinen freien Abenden und Wochenenden hast du Zeit für
  dich und deine Familie.
• Ein unbefristeter Arbeitsvertrag gibt Dir planbare Sicherheit.
• Täglich ein leckeres Genuss & Harmonie-Mittagessen ist
  doch selbstverständlich.
• Kleider machen Leute! Deine Teambekleidung liegt schon bereit.
• Wir leben und schätzen flache Hierarchien.
• Corporate Benefits für dein besonders günstiges Shoppingerlebnis.

Lass uns zusammen durchstarten!

Jeder Neuanfang bringt Fragen mit sich: Diese zu beantworten liegt in meiner Verantwortung. Gerne kannst Du dich an mich Patrick wenden, ich bin unter der 015142411101 erreichbar.

Weitere Eindrücke und Informationen zu Genuss & Harmonie findest Du unter www.genuss-und-harmonie.de. Werde „Frischemacher von Genuss & Harmonie“ – wir freuen uns auf Dich!

(*) Alle männlichen Bezeichnungen im Text stehen ausnahmslos für jedes Geschlecht.
Denn wir leben Vielfalt und das schmeckt auch allen. Wir sind Unterzeichner der „Charta der Vielfalt