Küchenleiter (m/w/d)

Hans im Glück - Starnberg Georgenbach; Starnberg; Vor Ort; EUR 40.000 - 55.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Kostenlose Getränke

Kostenloses Personalessen

Individuelle Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Zusammenfassung

Ein führendes Unternehmen der Systemgastronomie in Starnberg sucht einen Küchenleiter (m/w/d), der für die Leitung der Küche und die Motivation des Küchenteams verantwortlich ist. Sie sollten eine Ausbildung in der Gastronomie haben und über Kaufmännische Erfahrung verfügen. Es wird ein sicherer Arbeitsplatz mit fairer Bezahlung geboten, sowie die Möglichkeit zur Weiterbildung und individuelle Aufstiegschancen.

Qualifikationen

• Kaufmännische Erfahrung im Bereich Personalführung und Kostenmanagement.
• Aufgeschlossen und begeisterungsfähig.
• Einsatzfreude und Verantwortung übernehmen.

Aufgaben

• Leitung des gesamten Küchenbereichs und Organisation aller Arbeitsabläufe.
• Führung und Motivation des Küchenteams.
• Zubereitung der Speisen nach Rezepturvorgaben.

Kenntnisse

Teamgeist

Flexibilität

Motivation von Mitarbeitern

Serviceorientierung

Ausbildung

(System-) Gastronomie Ausbildung

Jobbeschreibung

Bei HANS IM GLÜCK fokussieren wir uns auf das, was wirklich zählt: Dass es unserer Umwelt, unseren Mitarbeiter*innen und Gästen gut geht. Mit einem Team aus über 100 Nationen, wissen wir wie wichtig Weltoffenheit und Toleranz sind. Gerne bieten wir auch Wieder- oder Quereinsteigenden eine Chance. Wir wollen, dass Du bei uns so sein kannst wie Du bist und Spaß an Deinem Job hast. Wir brauchen keine Uniform, sondern wissen, dass Glücksmomente dann entstehen, wenn Du Dich wohl fühlst.

Für unseren Standort in STARNBERGsuchen wir ab sofort eine motivierte und durchsetzungsstarke Führungspersönlichkeit als

Küchenleiter (m/w/d)

Wir bieten Dir:

• Spaß an der Arbeit in einem tollen Team
• Abwechslungsreiche Aufgaben und lockere Atmosphäre (Du-Kultur, keine Uniform, Respekt und Zusammenarbeit auf Augenhöhe)
• Einensicheren Job mit fairer und pünktlicher Bezahlung
• Einengut erreichbaren Arbeitsplatz in zentraler Lage
• Kostenlose Getränke und kostenloses Personalessen
• IndividuelleAufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten durch unsere hauseigene Akademie
• Ein Unternehmen, dasnachhaltig weiterwächst

Das bringst Du mit:

• Du hast eine Ausbildung in der (System-) Gastronomie oder artverwandten Branchen.
• Kaufmännische Erfahrung, insbesondere im Bereich Personalführung und Kostenmanagement
• Echten Teamgeist
• Du bist aufgeschlossen und begeisterungsfähig.
• Du kannst andere motivieren und bist gut mit Menschen.
• Einsatzfreude: Du packst gern mit an, übernimmst Verantwortung und bist ein*e Macher*in.
• Serviceorientierung und Flexibilität

Deine Aufgaben:

• Die Küche ist Dein Revier! Du leitest selbständig den gesamten Küchenbereich, organisierst alle Arbeitsabläufe und erstellst den Dienstplan.
• Du führst das Küchenteam und motivierst Deine Mitarbeiter*innen.
• Dein täglich Brot: Zubereitung der HANS IM GLÜCK Speisen nach Rezepturvorgaben
• Du hast den Wareneinsatz im Blick, kontrollierst Lagerbestände und bestellst neue Ware.
• Die Einhaltung der Hygienestandards (HACCP-Vorschriften) gehört selbstverständlich dazu, insbesondere im Hinblick auf die Reinigung und Pflege von Arbeitsmitteln, Geräten und Kücheninventar.

Wir freuen uns auf Dich!

Ergreif Dein Glück und bewirb Dich direkt online.

Arbeiten bei HANS IM GLÜCK heißt, Du bist Teil eines national führenden Unternehmens der Systemgastronomie mit Hauptsitz in München. Seit 2010 aktiv, umfasst HANS IM GLÜCK aktuell mehr als 90 Burgergrills in Deutschland, Österreich und Schweiz.