Küchenleiter (m/w/d)

WISAG; Düsseldorf; On-site; EUR 33,000 - 47,000; Full time

Benefits offered by this job

Attraktives Gehalt

Kostenlose Mitarbeiterverpflegung

Hochwertige Arbeitskleidung inkl. Rein

Weiterbildungs- und Entwicklungsm�g00

Wertschätzende Unternehmenskultur

KiWIS Förderprogramm für Kinder und En

KiWIS Stiftung Förderprogramm

Job summary

WISAG sucht Küchenleiter (m/w/d) in Düsseldorf.Sie leiten das Küchenteam in einem Betriebsrestaurant und sind verantwortlich für die Speisenplanung, Zubereitung sowie Hygienestandards. Die Position bietet moderne Arbeitsbedingungen und Weiterbildungsmöglichkeiten.

Sie bringen eine abgeschlossene Koch-Ausbildung oder Diätassistenz mit, idealerweise betriebswirtschaftliche Weiterbildung sowie Berufspraxis in der Gemeinschaftsverpflegung und Führungsverantwortung. PKW-Führerschein ist von Vorteil.

Qualifications

• Ausbildung zum Koch bzw. Köchin oder als Diätassistenz, idealerweise betriebswirtschaftliche Weiterbildung.
• Berufspraxis in der Gemeinschaftsverpflegung.
• Führungserfahrung von Vorteil.
• Hohe Servicementalität und Leidenschaft für den Beruf.
• Organisations- sowie Kommunikationsstärke.
• Ideenreichtum und Offenheit für neue Herausforderungen.
• PKW-Führerschein.

Responsibilities

• Effiziente, intelligente Organisation der Küchenabläufe.
• Vor- und Zubereitung von kalten und warmen Speisen nach höchsten Standards.
• Mitgestaltung des Speiseplans.
• Motivierende Mitarbeiterführung inkl. -entwicklung und Dienstplangestaltung.
• Sicherstellen der Einhaltung Hygienerichtlinien inkl. Dokumentation.
• Gewährleisten der hohen Qualitätsstandards.
• Wareneinkauf und Bestellwesen inkl. Dokumentation im Warenwirtschaftssystem.

Skills

Küchenorganisation

Mitarbeiterführung

Hygienikerusthaltung

Qualitätsstandards

Wareneinkauf

Organisationsstärke

Kommunikationsstärke

Ideenreichtum

PKW-Führerschein

Education

Ausbildung Koch/Köchin

Diätassistenz

Job description

Willkommen bei der WISAG
… einem der führenden Dienstleistungsunternehmen in Deutschland für die Bereiche: Aviation, Facility und Industrie. Mehr als 60.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind Tag für Tag bei uns im Einsatz.
In der WISAG Business Catering sind wir auf facettenreiche Gastronomieleistungen spezialisiert. Bundesweit gestalten wir dabei individuelle Betriebsrestaurants: moderne Treffpunkte für Kommunikation und Genuss. Die Grundlage hierzu bieten unsere innovativen Konzepte der Ganztagsverpflegung (Lunch, Kaffeepause, Zwischenverpflegung und Konferenzservice). Wir lieben gutes Essen und wollen unsere Gäste jeden Tag aufs Neue begeistern! Kommen auch Sie in unser Team, begeistern Sie unsere Gäste und entfalten Sie Ihr volles Potenzial in einer abwechslungsreichen Branche mit vielen Entwicklungsmöglichkeiten.
Mehr über die WISAG erfahren Sie auf unserer Webseite.

Küchenleiter (m/w/d)

Kennziffer: 429175

Ihre Herausforderung bei uns

• Effiziente, intelligenteOrganisation der Küchenabläufe

• Fachgerechte Vor- und Zubereitung von kalten und warmen Speisen nach höchstem Standard
• Mitgestaltung des Speiseplans

• Motivierende Mitarbeiterführung inkl. -entwicklung und Dienstplangestaltung

• Sicherstellen der Einhaltung aller Hygienerichtlinien inlk. Dokumentation

• Gewährleisten der Einhaltung unserer hohen Qualitätsstandards

• Wareneinkauf und Bestellwesen inkl. Dokumentation im Warenwirtschaftssystem

Sie unterstützen unser Küchenteam in einem Betriebsrestaurant in Düsseldorf.

Damit überzeugen Sie uns

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch | zur Köchin oder als Diätassistenz, idealerweise eine betriebswirtschaftliche Weiterbildung
• Berufspraxis in der Gemeinschaftsverpflegung
• Führungserfahrung von Vorteil
• Hohe Servicementalität und Leidenschaft für Ihren Beruf
• Organisations- sowie Kommunikationsstärke
• Ideenreichtum und Offenheit für neue Herausforderungen
• Pkw-Führerschein

Das bieten wir Ihnen

• Attraktives Gehalt

• Kostenlose Mitarbeiterverpflegung

• Hochwertige Arbeitskleidung, die von uns gestellt und gereinigt wird

• Individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten

• Eine wertschätzende Unternehmenskultur

• Wir unterstützen Ihre Kinder und Enkelkinder! Profitieren Sie vom attraktiven Förderprogramm unserer KiWIS Stiftung – z. B. für Nachhilfe, Musikerziehung und spannende Freizeitangebote

Die WISAG ist Unterzeichner der „Charta der Vielfalt“ und fördert alle Mitarbeiter*innen mit ihren vielfältigen Fähigkeiten und Talenten wertschätzend und vorurteilsfrei. Alle Bewerbungen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, kultureller und sozialer Herkunft, Religion und Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung und geschlechtlicher Identität – werden begrüßt. Bewerbungen von Menschen mit Migrationshintergrund sind erwünscht. Wir berücksichtigen Schwerbehinderte entsprechend den Vorgaben des SGB IX und ggf. der betrieblichen Integrationsvereinbarung.

Alle personenbezogenen Formulierungen in dieser Stellenanzeige sind geschlechtsneutral zu betrachten.

Wir weisen darauf hin, dass wir schriftliche, per Post versandte Bewerbungsmappen, leider nicht zurückschicken können.

Ansprechpartner

Katja Krekow

Tel.:[phone]

Adresse

WISAG Job & Karriere GmbH & Co. KG, Maximilianallee 1, 04129 Leipzig