Küchenleiter Küchenchef (m/w/d) Vollzeit in Köln

JR Germany; Bonn; Vor Ort; EUR 100.000 - 125.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Klüh Catering GmbH sucht einen Küchenleiter (m/w/d) in Vollzeit für eine unbefristete Stelle bei der Deutschen Bank in Köln. Zu den Aufgaben gehören die Zubereitung von Speisen, Überwachung der Küchenrichtlinien sowie Personalführung. Bewerber sollten eine abgeschlossene Kochausbildung und gute Deutschkenntnisse vorweisen können, um Teil der Klüh-Familie zu werden.

Leistungen

Urlaubsanspruch sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach DEHOGA-Tarif

Stellung der Berufsbekleidung inkl. Reinigung

Weiterbildungsangebote in der Klüh-Akademie

Einkaufsvorteile bei über 700 Markenshops

Vergünstigte FitX-Mitgliedschaft deutschlandweit

Qualifikationen

• Sehr gute Deutschkenntnisse zur Kommunikation im Team und mit Gästen.
• Grundwissen zur Vor- und Nachkalkulation.
• Erfahrungen mit Hygienevorschriften.

Aufgaben

• Überwachung der Konzernrichtlinien im Küchenbereich.
• Erstellung von Rezepturen und Speiseplänen.
• Zubereitung von warmen und kalten Speisen.

Kenntnisse

Zubereitung von warmen und kalten Speisen

Personalführung

Hygienebestimmungen (HACCP)

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung zum Koch

Jobbeschreibung

Küchenleiter Küchenchef (m/w/d) Vollzeit in Köln, bonn

• Vollzeit
• Mit Berufserfahrung

Das familiengeführte Unternehmen Klüh Catering GmbH sucht zum ab sofort einen Küchenleiter (m/w/d) für unser Team bei der Deutschen Bank in Köln. Die Arbeitszeiten sind Montag bis Freitag von 07:00 bis 15:15 Uhr. Werden auch Sie Teil der Klüh-Familie!

Anstellungsart: Vollzeit

• Zubereitung von warmen und kalten Speisen
• Überwachung der Konzernrichtlinien im Küchenbereich, wie Warenannahme, Disposition der Lebensmittel, Einhaltung der Portionsgrößen bei der Essensausgabe und Qualitätsvorgaben des Unternehmens
• Personalführung im praktischen Aufgabenfeld der Küche
• Erstellung von Rezepturen und Speiseplänen
• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d)
• Grundwissen zur Vor- und Nachkalkulation
• Ein gültiges Gesundheitszeugnis, sowie Führungszeugnis sind zwingend erforderlich
• Erfahrungen mit den Hygienevorschriften HACCP
• Sehr gute Deutschkenntnisse zur Kommunikation im Team und mit Gästen
• Direkteinstellung bei Klüh Catering GmbH - keine Zeitarbeit
• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Eine ebenso pünktliche wie sichere Bezahlung von 21,61€/Stunde
• Urlaubsanspruch sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach DEHOGA-Tarif (NRW)
• Stellung der Berufsbekleidung inkl. Reinigung
• Weiterbildungsangebote in unserer hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie
• Einkaufsvorteile bei über 700 namhaften Markenshops (z. B. Sky, Adidas, Lieferando, H&M ...)
• Vergünstigte FitX-Mitgliedschaft deutschlandweit ohne Anmeldegebühr