Küchenhilfe mit Erfahrung (m/w/d) Airline Catering

DO & CO AG; München; Vor Ort; EUR 26.000 - 32.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Gerechte Bezahlung

Jobrad/Urban Sports

Kostenlose Verpflegung

Flexible Arbeitszeitmodelle

Uniformen gestellt

Firmenevents

Mobilitätszuschüsse

Weihnachts- und Urlaubsgeld

Zusammenfassung

DO & CO AG in München produziert Luxus-Verpflegung für Fluggesellschaften. Wir suchen eine zuverlässige Küchenhilfe, die das Team in der Anrichte unterstützt, bei Vorbereitungen hilft und die Speisen gemäß Vorgaben der Airlines anrichtet.

Sie arbeiten in einer Großküche, halten Arbeitsplätze sauber, unterstützen Köche, beachten HACCP-Standards und tragen zu einer hohen Qualität bei. Wir bieten faire Bezahlung, Benefits, flexible Modelle und moderne Work-Life-Balance.

Qualifikationen

• Erfahrung in Gastronomie, ideal Großküchen oder Kantinen.
• Langjährige Erfahrung als Produktionshelfer, Küchenhelfer oder Küchenkraft.
• Verständnis der Abläufe in der Küche, Waren- und Produktkenntnisse.
• Zuverlässige und eigenständige Arbeitsweise.
• Kommunikationsstärke, Belastbarkeit, Flexibilität.
• Einwandfreies polizeiliches Führungszeugnis, idealerweise Zuverlässigkeitsüberprüfung nach Luftsicherheitsgesetz (7 Luft-SIG).
• B-Führerschein von Vorteil.

Aufgaben

• Koordination und Führung der Küchenhilfen (in der Anrichte).
• Mithilfe bei täglichen Vorbereitungen und Speisenproduktion in warmen und kalten Bereichen (Mice en place).
• Unterstützung der Köche und des gesamten Küchenpersonals.
• Anrichten der Speisen nach Vorgaben der Airlines.
• Sauberhalten des Arbeitsplatzes.
• Einhaltung der HACCP-Hygienevorschriften und unserer Qualitätsstandards.

Kenntnisse

Gastronomie-Erfahrung

Großküchen-Erfahrung

Zuverlässigkeit

Teamfähigkeit

Belastbarkeit

Kommunikationsstärke

Luftsicherheit (7 Luft-SIG)

Jobbeschreibung

Unsere Produktionsabteilung ist stolz darauf, erstklassige Luxus-Flugzeugverpflegung anzubieten, die sowohl elegant als auch hochwertig ist. Unser Team widmet sich der Gestaltung eines einmaligen Erlebnisses, das selbst die anspruchsvollsten Passagiere anspricht. Wir legen Wert auf außergewöhnliche Qualität, erstklassigen Service und eine exquisite Auswahl an Menüoptionen, die garantiert beeindrucken werden.

Die Produktionsküche befindet sich derzeit in Freimann und wird ab August nach Schwaig/Oberding umziehen.

Stellenbeschreibung

• Koordination und Führung der Küchenhilfen (in der Anrichte)
• Mithilfe bei den täglichen Vorbereitungsarbeiten und der Speisenproduktion in der warmen und kalten Küche (Mice en place)
• Unterstützung der Köche und des gesamten Küchenpersonales
• Anrichten der Speisen nach Vorgabe der verschiedenen Airlines
• Sauberhalten des Arbeitsplatzes
• Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP und unseren internen Qualitätsstandards

Qualifikationen

• Erfahrung in der Gastronomie, gerne in Großküchen oder Kantinen
• langjährige Erfahrung als Produktionshelfer, Küchenhelfer, Küchenkraft oder
• Verständnis der Anforderungen und Abläufe in der Küche, Waren- und Produktkenntnisse
• Zuverlässige und eigenständige Arbeitsweise
• Kommunikationsstärke, Belastbarkeit, Flexibilität
• Einwandfreies polizeiliches Führungszeugnis, idealerweise Zuverlässigkeitsüberprüfung nach
• 7 Luft - SIG (Luftsicherheitsgesetz)
• B-Führerschein von Vorteil

Zusätzliche Informationen

Wir glauben, dass unsere Mitarbeiter die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemühen uns, ein positives und unterstützendes Arbeitsumfeld zu schaffen. Als Mitglied unseres Teams haben Sie Zugang zu einer Reihe von Vorteilen, wie zum Bespiel:

• Ein faires und transparentes Gehalt
• Mitarbeiterbenefits (Jobrad, Urban Sports Club)
• Kostenlose kulinarische Verpflegung
• Flexible Arbeitszeitmodelle nach Absprache möglich
• wir stellen die Uniformen
• Firmenevents - sportlich & gesellschaftlich
• Maßgeschneiderte Mobilitätszuschüsse
• Weihnachts- und Urlaubsgeld nach 1 Jahr Betriebszugehörigkeit
• Moderne Freizeitgestaltung - Ihre Work-Life-Balance liegt uns am Herzen

Genau wie die unterschiedlichen Zutaten ein Gericht perfekt und besonders machen, so schätzen wir Diversität in unserem Unternehmen in Bezug auf unseren Mitarbeiter:innen. Jede:r ist herzlich willkommen - unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Ethnizität und sexueller Orientierung.