Küchenhilfe mit Erfahrung (m/w/d) Airline Catering

Do-; Freising; Vor Ort; EUR 18.000 - 22.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Jobrad

Urban Sports Club

Kostenlose kulinarische Verpflegung

Flexible Arbeitszeitmodelle

Uniformen werden gestellt

Firmenevents

Mobilitätszuschüsse

Weihnachts- und Urlaubsgeld nach 1 Jah

Zusammenfassung

Do- sucht erfahrene Küchenhilfe (m/w/d) Airline Catering zur Verstärkung unseres Teams in Freimann, später Schwaig/Oberding. Sie koordinieren Küchenhilfen, unterstützen Köche in Vorbereitungen und der Speisenproduktion, richten Speisen an und sorgen für Hygiene gemäß HACCP.

Sie bringen langjährige Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise Großküchen oder Kantinen, mit und verfügen über Zuverlässigkeit sowie eigenständige Arbeitsweise. Führerschein der Klasse B ist von Vorteil.

Qualifikationen

• Erfahrung in der Gastronomie, vorzugsweise Großküchen oder Kantinen.
• Einwandfreies polizeiliches Führungszeugnis, idealerweise Zuverlässigkeitsüberprüfung nach § 7 Luft-SIG.

Aufgaben

• Koordination und Führung der Küchenhilfen in der Anrichte.
• Mithilfe bei täglichen Vorbereitungsarbeiten und Speisenproduktion in warmen und kalten Küchen (Mise en place).
• Unterstützung der Köche und des Küchenpersonals.
• Anrichten der Speisen nach Vorgaben der Airlines.
• Sauberhalten des Arbeitsplatzes.
• Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP und internen Qualitätsstandards.

Kenntnisse

Küchenkoordination

Teamführung

Mise en place

Hygiene HACCP

Erfahrung Großküchen

Zuverlässige Arbeitsweise

Führerschein Klasse B

Jobbeschreibung

Küchenhilfe mit Erfahrung (m/w/d) Airline Catering

• Vollzeit

Unsere Produktionsabteilung ist stolz darauf, erstklassige Luxus-Flugzeugverpflegung anzubieten, die sowohl elegant als auch hochwertig ist. Unser Team widmet sich der Gestaltung eines einmaligen Erlebnisses, das selbst die anspruchsvollsten Passagiere anspricht. Wir legen Wert auf außergewöhnliche Qualität, erstklassigen Service und eine exquisite Auswahl an Menüoptionen, die garantiert beeindrucken werden.

Die Produktionsküche befindet sich derzeit in Freimann und wird ab August nach Schwaig/Oberding umziehen.

• Koordination und Führung der Küchenhilfen (in der Anrichte)
• Mithilfe bei den täglichen Vorbereitungsarbeiten und derSpeisenproduktion in der warmen und kalten Küche (Mice en place)
• Unterstützung der Köche und des gesamten Küchenpersonales
• Anrichten der Speisen nach Vorgabe der verschiedenen Airlines
• Sauberhalten des Arbeitsplatzes
• Einhaltungder Hygienevorschriften nach HACCP und unseren internen Qualitätsstandards
• Erfahrung in der Gastronomie, gerne in Großküchen oder Kantinen
• langjährige Erfahrung als Produktionshelfer, Küchenhelfer, Küchenkraft oder
• Verständnis der Anforderungen und Abläufe in der Küche, Waren- und Produktkenntnisse
• Zuverlässige und eigenständige Arbeitsweise
• Einwandfreies polizeiliches Führungszeugnis, idealerweise Zuverlässigkeitsüberprüfung nach § 7 Luft - SIG (Luftsicherheitsgesetz)
• B-Führerschein von Vorteil

Wir glauben, dass unsere Mitarbeiter die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemühen uns, ein positives und unterstützendes Arbeitsumfeld zu schaffen. Als Mitglied unseres Teams haben Sie Zugang zu einer Reihe von Vorteilen, wie zum Bespiel:

• Mitarbeiterbenefits (Jobrad, Urban Sports Club)
• Kostenlose kulinarische Verpflegung
• Flexible Arbeitszeitmodelle nach Absprache möglich
• wir stellen die Uniformen
• Firmenevents - sportlich & gesellschaftlich
• Maßgeschneiderte Mobilitätszuschüsse
• Weihnachts- und Urlaubsgeld nach 1 Jahr Betriebszugehörigkeit
• Moderne Freizeitgestaltung - Ihre Work-Life-Balance liegt uns an

Genau wie die unterschiedlichen Zutaten ein Gericht perfekt und besonders machen, so schätzen wir Diversität in unserem Unternehmen in Bezug auf unseren Mitarbeiter:innen. Jede:r ist herzlich willkommen - unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Ethnizität und sexueller Orientierung.