Küchenhilfe

Josefshof; Oldenburg; Hybrid; EUR 17,000 - 19,000; Part time

Benefits offered by this job

Minijob-Basis

Job summary

ALTER DAMM in Niedersachsen sucht eine Küchenhilfe auf Minijob-Basis, die den italienischen Chefkoch unterstützt. Die Stelle umfasst Vorbereitungen, Zubereitungshilfe, Spül- und Reinigungsarbeiten sowie die Umsetzung des Hygienekonzepts.

Idealerweise bringen Sie Erfahrung in der Gastronomie mit, verfügen über sichere Deutschkenntnisse (oder Italienisch) und arbeiten ehrlich, zuverlässig und im Team. Die Arbeitszeiten decken Montags bis Samstags ab 17 Uhr.

Qualifications

• Sichere Deutschkenntnisse sind erforderlich.
• Italienischkenntnisse wünschenswert.
• Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit werden erwartet.

Responsibilities

• Vorbereitungsarbeiten: Gemüse, Salat und Obst waschen, schälen und schneiden; Mise en Place auffüllen.
• Mithilfe bei der Zubereitung von Speisen und Beilagen; Geschirr bereitlegen.
• Spül- und Reinigungsarbeiten; Spülmaschine bedienen und Flächen reinigen.
• Hygienekonzept einhalten und umsetzen.

Skills

Deutschkenntnisse

Italienischkenntnisse

Teamfähigkeit

Zuverlässigkeit

Job description

Für unser A-la-Carte-Restaurant, welches montags bis samstags ab 17 Uhr geöffnet hat, sind wir auf der Suche nach einer Küchenhilfe auf Minijob-Basis, die unseren italienischen Chefkoch unterstützt.

Unsere Speisekarte ist geprägt von traditionellen italienischen Gerichten – von feinem Vitello tonnato überPastain unterschiedlichen Variationen bis hin zur verführerischen Zabaione zum süßen Abschluss.

Ergänzt wird das italienische Angebot durch eine vielfältige Auswahl an Fischgerichten sowie beliebte Klassiker wie Pfeffersteak und Wiener Schnitzel. So verbindet unsere Küche italienische Lebensfreude mit zeitlosen Favoriten – frisch, authentisch und mit viel Liebe zum Detail zubereitet.

Ihre Aufgaben werden sein:

• Vorbereitungsarbeiten: Waschen, Schälen und Schneiden von Gemüse, Salat und Obst, Auffüllen von Mise en Place und Kontrolle von Warenbeständen
• Mithilfe bei der Zubereitung von Speisen und Beilagen, Bereitstellen von Geschirr
• Spül- und Reinigungsarbeiten: Betreiben der Geschirrspülmaschine, Abwaschen von Töpfen, Säubern von Arbeitsflächen und Küchengeräten, Müllentsorgung
• Einhalten und Umsetzen des Hygienekonzeptes

Diese Tätigkeit erfordert:

• vorzugsweise Erfahrung in der Gastronomie
• Sichere Deutschkentnisse und/oder Italienischkenntnisse
• Ehrlichkeit, Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit

Wir sind ein familiengeführtes 3-Sterne-Superior-Traditionshotel mit 63 Gästezimmern - klassisch, aber nicht verstaubt. Unser Abend-Restaurant ALTER DAMM mit 50 Plätzen und Nebenräumen, die Hotelbar sowie ein kleiner Tagungsraum runden das Angebot ab. Der Alltag bei uns ist abwechslungsreich, da wir neben Geschäftsleuten auch Privatreisende, Urlauber und Reisegruppen beherbergen. Unsere deutschen und internationalen Gäste schätzen die persönliche Atmosphäre und die herzliche Betreuung durch unser Team, dem man den Spaß an der Arbeit anmerkt.

Werden Sie Teil dieses Teams, wir freuen uns auf Sie!