Küchenchef (w/m/d)

Gastro & Soul GmbH; Iserlohn; Vor Ort; EUR 40.000 - 60.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Sicheren Arbeitsplatz

Entwicklungsmöglichkeiten

Workshops und Schulungen

Geregelte Arbeitszeiten

Teamorientierte Führung

Mitarbeitervorteile

Gesunde Unternehmenskultur

Zusammenfassung

Gastro & Soul GmbH, eine erfolgreiche Restaurantkette in Deutschland, sucht einen Küchenchef (w/m/d) für das Cafe Del Sol in Iserlohn. Sie sind verantwortlich für die Leitung der Küche, die Teamführung und die Einhaltung der hygienischen Standards. Wir bieten Ihnen einen sicheren Arbeitsplatz, individuelle Einarbeitung und hervorragende Entwicklungsmöglichkeiten in einem freundlichen und wertschätzenden Umfeld.

Qualifikationen

• Berufserfahrung in der Gastronomie.
• Erfahrung in der Mitarbeiterführung.
• Positive und gepflegte Ausstrahlung.

Aufgaben

• Koordination und Organisation des Küchenablaufs.
• Führung und Motivation des Küchenteams.
• Einhaltung der Hygienevorschriften.

Kenntnisse

Kochen

Teamführung

Qualitätsbewusstsein

Gästeservice

Jobbeschreibung

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Kontaktinformationen

Cafe Del Sol Iserlohn

Was Wir Dir Bieten

• einen sicheren Arbeitsplatz in der Systemgastronomie: Wir wachsen immer weiter und werden auch zukünftig expandieren
• individuelle und umfangreiche Einarbeitung
• Entwicklungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen
• Workshops in unserer hausinternen Akademie "Suniversity" und Schulungen im eigenen Betrieb sowie ein E-Learning-Tool
• eine gesunde Feedbackkultur
• geregelte Arbeitszeiten und rechtzeitige Urlaubsplanung
• eine teamorientierte Führung, tolle Kolleg:innen und ein vertrauensvoller Umgang
• ein freundliches "Du" ist bei uns an der Tagesordnung
• attraktive Mitarbeitervorteile: u.a. Corporate Benefits
• eine sehr wertschätzende sowie gesunde Unternehmenskultur: bei uns steht der Mensch im Mittelpunkt
  
  

Wofür Du Bei Uns Verantwortlich Wärst

• Du bist verantwortlich für die Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufs mit den dazugehörigen betriebswirtschaftlichen Kennzahlen
• Du führst und motivierst Dein Team, führst professionelle und wertschätzende Mitarbeitergespräche und übernimmst u.a. die Personalplanung, -einteilung sowie -entwicklung
• Die Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß HACCP zählt ebenfalls zu Deinen Aufgaben als auch die Warenwirtschaft
• Du arbeitest eng mit Deiner Betriebsleitung zusammen und stehst in ständigem Austausch
  
  

Du Bringst Mit

• Kochen ist Deine Leidenschaft
• Deine Arbeitsweise zeichnet sich durch ein hohes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein aus und wird durch Deine positive sowie gepflegte Ausstrahlung ergänzt
• Du verfügst neben einschlägiger Berufserfahrung ebenfalls über Erfahrung in der Mitarbeiterführung
• Dir fällt ein respektvoller und herzlicher Umgang mit unseren Gästen, Mitarbeiter:innen und Kolleg:innen leicht und ist für Dich selbstverständlich
• Du arbeitest genauso souverän im à la carte Geschäft als auch bei der Durchführung von Buffets
• Ein gutes Zeitmanagement und Deine gute Ausdrucksweise (schriftlich und mündlich) runden Dein professionelles Profil ab
  
  

Das sind wir!

Als erstes Freestander-Restaurant-Konzept im Fullservice-Segment gestartet, gehören wir heute mit 33 Betrieben zu Deutschlands erfolgreichsten Gastronomen. Insgesamt zählen zu uns, und fünf weiteren Gastronomiemarken, bereits 3550 Mitarbeiter:innen. Verwaltet werden wir dabei von rund 100 Kolleg:innen der Gastro & Soul GmbH. Vom Frühstücksei über Schnitzel und Burger bis hin zum Thai Curry – wir haben alles, was das Herz begehrt. Bei uns steht die LEBENSFREUDE im Mittelpunkt: Wir wollen alle Gäste mit unserer Leidenschaft begeistern und auch im Team wird FREUDE großgeschrieben.

Kontaktinformationen

Cafe Del Sol Iserlohn

Tobias Mackowiak

Baarstraße 171

58636 Iserlohn

E-Mail: [e-mail]

Über uns

Als erstes Freestander-Restaurant-Konzept im Fullservice-Segment gestartet, gehören wir heute mit 32 Betrieben zu Deutschlands erfolgreichsten Gastronomen. Cafe Del Sol und fünf weitere Gastronomiemarken, die von der Gastro & Soul GmbH verwaltet werden, beschäftigen zusammen mehr als 2.750 Mitarbeiter:innen. Vom Frühstücksei über Schnitzel und Burger bis hin zum Thai Curry – wir haben alles, was das Herz begehrt. Bei uns steht die LEBENSFREUDE im Mittelpunkt: Wir wollen alle Gäste mit unserer Leidenschaft begeistern und auch im Team wird Freude großgeschrieben.

Seniority level

• Seniority level

  Mid-Senior level

Employment type

• Employment type

  Contract

Job function

• Job function

  Other

• Industries

  Restaurants

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