Küchenchef / stellvertretender Küchenchef (m/w/d) | Hotel Anklamer Hof

Halbersbacher Hospitality Group; Anklam; Vor Ort; EUR 30.000 - 50.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein innovatives Hotel sucht einen Küchenchef oder stellvertretenden Küchenchef, der mit Leidenschaft und Kreativität die Gäste begeistert. In dieser spannenden Rolle bist Du verantwortlich für die Zubereitung köstlicher Speisen und die Führung eines motivierten Küchenteams. Du wirst die Möglichkeit haben, Deine Kochkünste zu entfalten und die Qualität der Gerichte sicherzustellen, während Du in einem freundlichen und kreativen Arbeitsumfeld arbeitest. Das Hotel bietet eine unbefristete Vollzeitstelle mit attraktiven Weiterbildungsmöglichkeiten und vielen Benefits, um Deine Karriere voranzutreiben.

Leistungen

Unbefristete Anstellung

Selbstbestimmte Weiterbildungsmöglichkeiten

Gesunde Mitarbeiterverpflegung

Kostenfreie Parkplatznutzung

50% Rabatt auf F&B Leistungen

Digitale Stempeluhr

Attraktive Family & Friends Raten

Boni bei Mitarbeiterempfehlung

Moderne Arbeitszeitmodelle

Sonderkonditionen bei Partnerhotels

Qualifikationen

• Erfahrung in der Küche und kreative Kochfähigkeiten.
• Fähigkeit, Qualitäts- und Hygienestandards einzuhalten.

Aufgaben

• Koordination von Inventuren und Einkauf.
• Erstellung der Dienstpläne und saisonale Menügestaltung.

Kenntnisse

Kochkünste

Kreativität

Qualitätsbewusstsein

Teamarbeit

Deutschkenntnisse

Ausbildung

IHK-Ausbildung

Jobbeschreibung

Küchenchef / stellvertretender Küchenchef (m/w/d) | Hotel Anklamer Hof, Anklam

Werde unsere Prise Salz in der Suppe, die Vinaigrette am Salat, die Kirsche auf dem Eis! Denn ohne Dich fehlt nicht nur das Quäntchen Extra auf dem Teller, sondern der Teller selbst!

Für unser Hotel Anklamer Hof suchen wir Dich: eine/n motivierte/n

Küchenchef und einen stellvertretenden Küchenchef (m/w/d),

der unsere Gäste mit guter Küche zu verwöhnen weiß.

Für unser Hotelrestaurant suchen wir nach einem aufstrebenden Stern am Kocholymp. Dabei wollen wir uns weniger auf eine feste Position festlegen, als auf Deine persönlichen Stärken fokussieren. Vielleicht bist Du Jungkoch und traust Dir eine leitende Position in der Küche noch nicht ganz zu!? Gerne sind wir bereit Dich schrittweise zum Küchenchef "hinzuarbeiten" - vorausgesetzt dies sind auch Deine Ambitionen!?

Erzähle uns einfach etwas über Deinen Erfahrungsschatz und in welcher Position Du Dich siehst.

Wir sind schon ganz gespannt, welchen "neuen Schwung" Du in unsere Küche bringen wirst!

Das gibt es von uns:

Eine unbefristete Anstellung in Vollzeit

Selbstbestimmte interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten

Bei Interesse ermöglichen wir abteilungsübergreifendes Arbeiten

Unsere Vision lautet: keine Teildienstschichten

Gesunde und abwechslungsreiche Mitarbeiterverpflegung

Kostenfreie Parkplatznutzung

Digitale Stempeluhr mit genauer Zeiterfassung

Wir honorieren gute Leistungen mit kleinen Aufmerksamkeiten

50% Rabatt auf F&B Leistungen für Dich und Deine Familie

Annahme und Abholung von privaten Paketsendungen im Hotel

Nette Kollegen & Kolleginnen, sowie eine freundliche und kreative Arbeitsatmosphäre, in der Deine Meinung zählt!

Dazu on top die halbersbacher Upgrades:

Attraktive Family & Friends Raten innerhalb der Halbersbacher Hotels

Boni bei erfolgreicher Mitarbeiterempfehlung

Moderne Arbeitszeitmodelle

viele verschiedene corporate Benefits

Attraktive Sonderkonditionen bei Partnerhotels über Personights

Was Du machst:

Mit Deinen Kochkünsten sorgst Du für genussvolle Teller

Du behältst nicht nur den Überblick über den Tomatenbestand

Wir sind ein Team! Du arbeitest mit Deinem Küchenteam eng zusammen

Koordinierung von Inventuren, Einkauf und Lagerführung

Gut ausgebildete Azubis sind unsere Zukunft - lass' sie an Deinen Erfahrungen teilhaben

Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards

Erstellen der Dienstpläne

Du hältst die Speisekarte saisonal & abwechslungsreich immer auf Stand - hier wünschen wir uns frische regionale Qualität mehr als Quantität

Was Du mitbringst:

Wäre gut, wenn Du kochen kannst :) - IHK-Ausbildung wäre noch besser!

Du bist kreativ und kochst keinen 0815-Einheitsbrei

Du hast gute Deutschkenntnisse, damit auch Dein Team Dein Sauce Hollandaise Geheimrezept versteht

Nicht nur Du bist von der Qualität Deiner Speisen überzeugt - Qualität ist für Dich Top-Prio

Du arbeitest professionell und selbstsicher

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung über unser Online-Bewerbungsformular!

Es dauert nur 3 Minuten Deine persönlichen Daten und Deinen Lebenslauf hochzuladen.

Bewirb Dich noch heute und teile uns Deinen frühestmöglichen Einstiegstermin unter Angabe Deiner Gehaltsvorstellung mit.

Ansprechpartner: Stefanie Mussehl (Resident Managerin)

Hotel Anklamer Hof
Pelzerstraße 1
17389 Anklam