Küchenchef m/w/d warme Küche

Gaul Catering GmbH & Co. KG; Laubenheim; Vor Ort; EUR 60.000 - 90.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Übertarifliche Bezahlung inkl. mobilem

Parkplatz direkt vor der Tür

Kostenfreies Mittagessen

Mitarbeiterangebote über Partner

Zusammenfassung

Gaul Catering GmbH & Co. KG sucht eine/n Küchenchef (m/w/d) zur Leitung der Küchenproben und -abläufe in Mainz Laubenheim. Sie tragen Verantwortung für einen reibungslosen Küchenbetrieb, führen das Team und kümmern sich um organisatorische Aufgaben im täglichen Betrieb.

Sie bringen eine abgeschlossene Koch-Ausbildung mit und idealerweise betriebswirtschaftliche Weiterbildungen. Die Stelle bietet eine übertarifliche Bezahlung, Mitarbeiterrabatte und Weiterbildungsmöglichkeiten.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Kochausbildung mit mehrjähriger Berufserfahrung im relevanten Bereich.
• Betriebswirtschaftliche Weiterbildung wünschenswert.
• Selbständige, kundenorientierte und zielgerichtete Arbeitsweise.

Aufgaben

• Leitung Ihres Bereichs und Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs.
• Führung und Motivation des Teams.
• Übernahme administrativer Aufgaben (Dienstplan, Urlaubsplanung, Prozessgestaltung).
• enge Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung.

Kenntnisse

selbständige Arbeitsweise

kundenorientierung

analytisches Verständnis

Organisation

Ausbildung

Koch-Ausbildung

betriebswirtschaftliche Weiterbildung

Tools

BankettProfi

Docuware

Jobbeschreibung

Willkommen bei Gauls!

Als leistungsstarkes Catering-Unternehmen im Premium-Segment blicken wir auf über 30 Jahre Erfahrung in Konzeption und Durchführung unterschiedlichster Veranstaltungen an exklusiven Locations zurück. Und wir wachsen weiter.

Für unser innovatives, dynamisches und kreatives Team in Mainz Laubenheim suchen wir daher einen Küchenchef m/w/d.

Ihre Aufgaben:

• Leitung Ihres Bereichs um einen reibungslosen Ablauf in unserer Küche zu gewährleisten
• Führung und Motivation des Teams
• Übernahme von administrativen Aufgaben (z.B. Dienstplan, Urlaubsplanung, Prozessgestaltung)
• enge Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung

Das bringen Sie mit:

• abgeschlossene Ausbildung als Koch
• betriebswirtschaftliche Weiterbildung wünschenswert
• einschlägige Berufserfahrung im relevanten Bereich
• selbständige, kundenorientierte und zielgerichtete Arbeitsweise
• hohes, analytisches Verständnis und eine sehr gute Organisationsfähigkeit
• gute EDV Kenntnisse, idealerweise auch in der Software BankettProfi & Docuware

Wir bieten Ihnen:

• übertarifliche Bezahlung inkl. mobilem Arbeitsequipment
• Parkplatz direkt vor der Tür
• kostenfreies Mittagessen
• zahlreiche rabattierte Mitarbeiter*innenangebote bei über 1.000 Partnern
• individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung!