Küchenchef (m/w/d) Restaurant Bad Wimpfen

Schwarz Dienstleistungen; Neckarsulm (Kernstadt); Vor Ort; EUR 40.000 - 55.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein renommiertes Unternehmen im Gastronomiebereich sucht einen Küchenchef (m/w/d) für das Restaurant Bad Wimpfen in Neckarsulm. Der ideale Kandidat bringt eine abgeschlossene Kochausbildung sowie Führungserfahrung mit, um einen reibungslosen Küchenbetrieb sicherzustellen und die Zufriedenheit der Gäste zu garantieren. Bei uns erwartet Sie ein unbefristetes Arbeitsverhältnis mit attraktiver Vergütung, 30 Tagen Urlaub und einer unterstützenden Unternehmenskultur.

Leistungen

30 Tage Urlaub

unbefristete Festanstellung

kostenfreier Reinigungs-Service für Arbeitskleidung

kostenloses Firmenfitnessstudio

geregelte Arbeitszeiten

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d).
• Mehrjährige Erfahrung in der Systemgastronomie.
• Gute Kenntnisse der HACCP Standards.

Aufgaben

• Verantwortung für den reibungslosen Ablauf der Küchenbetriebs.
• Optimierung der Arbeitsabläufe im Küchen- und Essensausgabebereich.
• Überwachung der Einhaltung der HACCP Richtlinien.

Kenntnisse

Organisationstalent

Durchsetzungsfähigkeit

Führungserfahrung

Deutschkenntnisse

Verantwortungsbewusstsein

Ausbildung

Ausbildung zum Koch

gastronomische oder kaufmännische Weiterbildung

Tools

Warenwirtschaftssystem

Jobbeschreibung

Küchenchef (m/w/d) Restaurant Bad Wimpfen, Neckarsulm

Schwarz Dienstleistungen

Dein Menü

• Verantwortung für den reibungslosen Ablauf des Küchenbetriebs sowie Sicherstellung der Warenverfügbarkeit des aktuellen Speiseplans
• Verantwortlich für punktgenaue Fertigstellung der Gerichte, um die vorgegebene Qualität und Frische einzuhalten
• Kontrolle eines nachhaltigen Umgangs mit Lebensmitteln, um Food Waste zu vermeiden
• Optimierung der Arbeitsabläufe im Küchen- und Essensausgabebereichs
• Enge Zusammenarbeit mit dem Qualitätsmanagement, um die Einhaltung der HACCP Richtlinien und einem hohen Qualitätsstandard sicherzustellen
• Unterstützung des Teams während der Stoßzeiten, um eine lückenlose Bewirtung der Gäste zu gewährleisten

Deine Zutaten

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) sowie eine gastronomische oder kaufmännische Weiterbildung
• Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in der Systemgastronomie
• Organisationstalent, Durchsetzungsfähigkeit sowie mehrjährige Führungserfahrung von einem großen Team
• Sehr gute Deutschkenntnisse sowie Kenntnisse der HACCP Standards
• Hohes Maß an Loyalität, Verantwortungsbewusstsein, Einsatzbereitschaft und selbstständige Arbeitsweise
• Gute Kenntnisse im Warenwirtschaftssystem

Unsere Beilagen

• Unsere Mitarbeiter sind uns wichtig: Wir stellen dich unbefristet in Festanstellung ein
• Vergütung: Bei uns erwartet dich eine attraktive Entlohnung
• Erholung und Entspannung: Wir bieten dir 30 Tage Urlaub
• Wir: Dich erwartet eine wertschätzende, offene und kommunikative Firmenkultur, in der ein regelmäßiger Austausch und entsprechende Feedbacks großgeschrieben werden
• Ausstattung: Bereitstellung passgenauer Arbeitskleidung und kostenfreier Reinigungs-Service
• Fitness: Trainiere kostenlos in unserem Firmenfitnessstudio oder nutze unsere vielfältigen Sportangebote
• Arbeitszeiten: Geregelte und planbare Arbeitszeiten (Mo.-Fr.) mit Bereitschaft für Veranstaltungen am Wochenende zu arbeiten