Küchenchef (m/w/d) | Meerbusch

TN Germany; Meerbusch; Vor Ort; EUR 30.000 - 50.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein innovatives Hotel sucht einen leidenschaftlichen Küchenchef, der bereit ist, sein Team zu führen und kreative Menüs zu entwickeln. In dieser spannenden Rolle sind Sie verantwortlich für die Umsetzung der hohen Standards der Küche, die Anleitung und Schulung der Mitarbeiter sowie die Einhaltung der HACCP-Richtlinien. Sie werden Teil eines dynamischen und aufgeschlossenen Teams, das Wert auf Qualität und Teamgeist legt. Wenn Sie eine positive Ausstrahlung und eine Hands-On-Mentalität mitbringen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung und darauf, Sie in unserem außergewöhnlichen Arbeitsumfeld willkommen zu heißen.

Leistungen

Weihnachtsgeld

Urlaubsgeld

Karrierechancen innerhalb der Company

Offenheit für Tattoos und Piercings

Attraktive Mitarbeiterbenefits

Qualifikationen

• Abgeschlossene Fachausbildung in der Gastronomie erforderlich.
• Idealerweise einige Jahre Berufserfahrung als Küchenchef.

Aufgaben

• Erstellen von Menükarten und Tagesangeboten.
• Einarbeitung und Coaching der Mitarbeiter im Küchenteam.

Kenntnisse

Führungspersönlichkeit

Qualitätsbewusstsein

Teamspirit

Gute Deutschkenntnisse

Organisatorisches Geschick

Ausbildung

Abgeschlossene Fachausbildung

Jobbeschreibung

Küchenchef (m/w/d) | Meerbusch, Meerbusch

Wir suchen Sie ab sofort als Küchenchef (m/w/d) für unser Team im DORMERO Hotel Meerbusch.

Wenn Sie motiviert sind und bereit für den nächsten Schritt auf der Karriereleiter, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

• Erstellen von Menükarten, Tages- und Wochenangeboten
• Umsetzen unserer DORMERO-Standards
• Kontrolle eines reibungslosen Ablaufs im Küchenbereich
• Beteiligung am Bewerberauswahlprozess
• Einarbeitung und Coaching der Mitarbeiter
• Ausbildung der Auszubildenden
• Anleitung unseres Küchenteams
• Einhalten und Kontrolle der HACCP-Richtlinien
• Zusammenarbeit mit Fremdfirmen
• Erstellung des wöchentlichen Dienstplans und Urlaubsplans

**Anforderungen:**

• Abgeschlossene Fachausbildung
• Idealerweise einige Jahre Berufserfahrung
• Servicegedanke und Hands-On-Mentalität
• Qualitätsbewusstsein
• Positive Ausstrahlung und Optimismus
• Operatives und organisatorisches Geschick
• Führungspersönlichkeit mit Vorbildfunktion
• Gerne Einarbeitung und Schulung der Mitarbeiter
• Teamspirit
• Gute Deutschkenntnisse

**Wir bieten:**

• Ein junges, aufgeschlossenes Team
• Karrierechancen innerhalb der Company
• Attraktive Mitarbeiterbenefits, auch außerhalb unserer Hotels
• Weihnachts- und Urlaubsgeld
• Ein außergewöhnlicher Arbeitsplatz
• Offenheit für Tattoos und Piercings

Wenn Sie Interesse haben, senden Sie bitte Ihre Bewerbungsunterlagen inklusive Gehaltsvorstellungen und Startdatum per E-Mail an uns. Wir bitten um Verständnis, dass wir die Kosten für Vorstellungsgespräche nicht übernehmen.