Küchenchef (m/w/d)

GOSCH Verwaltungs GmbH & Co. KG; Wyk auf Föhr; Vor Ort; EUR 40.000 - 50.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Gastronomiebetrieb in Wyk auf Föhr sucht einen Küchenchef (m/w/d), der maritimen Kreationen nach Sylter Art kreiert und die Verantwortung für die Küche übernimmt. Sie organisieren Abläufe, kümmern sich um die Bestellung und sorgen für die Einhaltung der Hygienestandards. Wenn Sie teamfähig und kommunikativ sind und eine Leidenschaft für moderne Gerichte haben, bewerben Sie sich bitte auf diese Stelle. Eintritt ab sofort in Vollzeit.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch und entsprechende Erfahrung.
• Verantwortung für die Zubereitung und Präsentation von Speisen.
• Einhaltung der Sauberkeits- und Hygienestandards.

Aufgaben

• Begeistere Gäste mit maritimen Kreationen.
• Sorge für reibungslose Abläufe in der Küche.
• Überprüfe Bestellungen, Lagerung und Warenkontrollen.

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Organisationstalent

Leidenschaft für moderne Küche

Verantwortungsbewusstsein

Kommunikationsfähigkeit

Hygienebewusstsein

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch

Jobbeschreibung

Küchenchef in Wyk auf Föhr

BRING GOSCH ZUM KOCHEN!

Als Smutje in unserer Kombüse geht es um mehr als Kochen! Begeistere unsere Gäste mit maritimen Kreationen nach Sylter Art und sei Teil einer dynamischen Crew. Bring unsere Küche mit souveräner Organisation und frischen Ideen jeden Tag wieder auf Erfolgs-Kurs. Und behalte auch an stürmischen Tagen den Überblick über die Mannschaft.

Das kriegst du hin

• Du kannst richtig gut und lecker kochen
• Du begeisterst dich für eine moderne und innovative Küche
• Du bist für deine Küche verantwortlich und sorgst für reibungslose Abläufe
• Du bist teamfähig und ein echtes Organisationstalent
• Du lebst wertschätzende und vertrauensvolle Mitarbeiterführung und -förderung
• Du kommunizierst gerne auch abteilungsübergreifend und sorgst dadurch für einen reibungslosen Ablauf
• Du trägst die Verantwortung für die Bestellungen deiner Küche, um die Gäste mit einem unvergesslichen Geschmackserlebnis zu begeistern
• Du hast den vollen Überblick bei Bestellung, Lagerung und Kontrollen der Waren
• Du bist bei Bedarf auch abends sowie an Wochenenden und Feiertagen am Start
• Du achtest auf Einhaltung aller Sauberkeits- und Hygienestandards

Noch Fragen? Einfach anmorsen!

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Das hast du drauf

• Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch und verfügst über entsprechende Erfahrung
• Du möchtest dein vorhandenes Wissen ausbauen
• Du legst Wert auf die Einhaltung der Standards für die Zubereitung und Präsentation von Speisen
• Du hast kein Problem mit hoher Eigenverantwortung und Vorbildfunktion
• Du lebst Werte wie Ehrlichkeit, Aufmerksamkeit, Kreativität, Authentizität, Offenheit und ein respektvolles Miteinander genauso wie wir

Jobfakten

Standort: 25938 Wyk auf Föhr

Anstellungsart: Vollzeit

Eintrittsdatum: ab sofort

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