Küchenchef (m/w/d)

Ratskeller GmbH & Co. KG; Wolfenbüttel; Vor Ort; EUR 40.000 - 60.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Flexible Arbeitszeiten

Rabatte für Mitarbeitende

Sport- und Gesundheitsangebote

Sonderzahlungen

Betriebliche Altersvorsorge

Mitgestaltungsmöglichkeiten

Parkmöglichkeiten

Zusammenfassung

Ein gastronomischer Betrieb in Wolfenbüttel sucht einen kreativen Chefkoch (m/w/d), der in einer hochwertigen internationalen Küche tätig ist. Sie werden Teil eines eingespielten Teams, das viel Wert auf Qualität und kreative Freiheit legt. Ihre Rolle umfasst die Leitung der Küche und die Gestaltung innovativer Speisen. Neben einem übertariflichen Gehalt werden Entwicklungsmöglichkeiten und betriebliche Altersvorsorge angeboten, sowie flexible Arbeitszeiten und zahlreiche weitere Vorteile.

Qualifikationen

• Erfahrung in der Küchenleitung oder als Sous Chef.
• Bereitschaft für den nächsten Schritt in der Karriere.
• Ideen einbringen und Dinge vorantreiben.

Aufgaben

• Leitung einer modernen, hochwertigen Küche.
• Gestaltung von Speisen mit internationalem Einfluss.
• Führung eines engagierten Küchenteams.

Kenntnisse

Leidenschaft für hochwertige, moderne Küche

Kreativität

Führungsstärke

Teamspirit

Anspruch an Qualität

Jobbeschreibung

Veröffentlichungsdatum: Vor 2 Tagen veröffentlicht

Stellenbeschreibung

Wir suchen einen Chefkoch (m/w/d), der nicht verwaltet – sondern gestaltet.

Der mit uns weiterdenkt, weiterentwickelt und den nächsten Schritt prägt.

Was dich bei uns erwartet:

• ✨Eine Küche mit Anspruch – und Raum für deine Handschrift
• ✨Ein starkes, eingespieltes Team, mit dem du gemeinsam wächst
• ✨Kreative Freiheit: Du konzentrierst dich aufs Kochen – wir kümmern uns um den Rest
• ✨Moderne, hochwertige Küche mit internationalem Einfluss
• ✨Ein Betrieb, der Tradition trägt und Zukunft lebt

Was wir suchen:

• ✔️Leidenschaft für hochwertige, moderne Küche sowie Kreativität & Innovationsgeist
• ✔️Erfahrung in der Küchenleitung / Sous Chef - Bereit für den nächsten Schritt
• ✔️Führungsstärke & Teamspirit
• ✔️Anspruch an Qualität, Produkte und Präsentation
• ✔️Freude daran, Ideen einzubringen und Dinge voranzutreiben

Was wir dir bieten:

• ✔️ Übertarifliches Gehalt
• ✔️ Betriebliche Altersvorsorge mit Arbeitgeberzuschuss
• ✔️ Strukturierte Arbeitszeiten & klare Organisation sowie Rücksicht auf persönliche Bedürfnisse
• ✔️ Entwicklungsmöglichkeiten & viel Gestaltungsspielraum

Kurz gesagt:

Du bringst Tradition, Moderne und Internationalität gemeinsam auf den Teller – und wir geben dir die Bühne dafür.

Unternehmensdarstellung: Ratskeller GmbH & Co. KG

Hauptsitz Wolfenbüttel, Niedersachsen

Gründung 2019

Betriebsgröße 20

Wir sind ein gastronomischer Betrieb mit Sitz in Wolfenbüttel und betreiben drei unterschiedliche Standorte mit jeweils eigenem Charakter und Schwerpunkt.

Unser Ratskeller-Restaurant am Stadtmarkt ist ein klassisches À-la-carte-Restaurant. Hier arbeiten wir mit einer Küche, in der handwerkliches Kochen noch im Mittelpunkt steht. Unsere Speisen sind regional wie international geprägt und orientieren sich an saisonalen Produkten. Wir bieten einen wechselnden Mittagstisch, Abendgeschäft, Weihnachtsmenüs sowie verschiedene saisonale Angebote und kleine Events.

Der Beach Club Wolfenbüttel ist eine lebendige Location für Jung und Alt. Mit leichter, sommerlicher Küche und einer entspannten Atmosphäre ist er besonders in den warmen Monaten ein beliebter Treffpunkt. Neben zahlreichen Veranstaltungen finden hier auch viele Hochzeiten und Feiern statt.

Als dritten Standort betreiben wir einen Eventraum im Rittergut Lucklum, der sich vor allem auf Hochzeiten, Tagungen und besondere Veranstaltungen spezialisiert hat. Dazu zählen unter anderem Krimidinner, Firmenevents und weitere kulturelle Formate.

Unser Unternehmen zeichnet sich durch ein junges, engagiertes Team, flache Hierarchien und ein faires, respektvolles Miteinander aus. Teamwork und Zusammenhalt stehen bei uns im Vordergrund. Besonders in der Sommersaison werden wir von zahlreichen Aushilfen unterstützt, die unser festes Team tatkräftig ergänzen.

Wir legen großen Wert auf ein positives Arbeitsklima, gegenseitige Unterstützung und die Möglichkeit, sich gemeinsam weiterzuentwickeln.

Vorteile für Mitarbeitende

• Flexible Arbeitszeiten
• Rabatte für Mitarbeitende
• Sport- und Gesundheitsangebote
• Sonderzahlungen
• Betriebliche Altersvorsorge
• Mitgestaltungsmöglichkeiten
• Parkmöglichkeiten