Küchenchef (m/w/d)

Cordes Rieger Consulting GmbH; München; Vor Ort; EUR 35.000 - 55.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein renommiertes Bistro in der Münchener Innenstadt sucht einen leidenschaftlichen Küchenchef, der für einen reibungslosen Küchenablauf sorgt und ein Team effektiv leitet. In dieser spannenden Rolle sind Sie verantwortlich für die Qualität der Speisen und das Management der Küchenabläufe. Wenn Sie eine abgeschlossene Kochausbildung haben und eine Leidenschaft für die alpenländische Küche sowie regionale Produkte mitbringen, sind Sie hier genau richtig. Genießen Sie einen modernen Arbeitsplatz mit fairer Vergütung und zahlreichen Benefits in einem kreativen Umfeld. Bewerben Sie sich jetzt und gestalten Sie Ihre Zukunft in der Gastronomie!

Leistungen

Moderner Arbeitsplatz

Faire Vergütung

4 Tage Woche

Zahlreiche Benefits

Qualifikationen

• Abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Führungserfahrung erforderlich.
• Begeisterung für regionale Produkte und Nachhaltigkeit ist wichtig.

Aufgaben

• Verantwortung für den reibungslosen Küchenablauf und Personalmanagement.
• Kontrolle der Warenqualität und Sicherstellung der Hygiene.

Kenntnisse

Führungserfahrung

Teamfähigkeit

Flexibilität

Organisationsstärke

Leidenschaft für die alpenländische Küche

Ausbildung

Abgeschlossene Kochausbildung

Jobbeschreibung

Jetzt bewerben und Zukunftschancen sichern!

Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden:

Küchenchef (m/w/d) in München

Lage: Zentral in der Innenstadt

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe: ca. 100 Plätze

Art des Betriebes: exklusives, renommiertes Bistro und Restaurant

Ihre Aufgaben

• Verantwortung für den reibungslosen Küchenablauf
• Personalmanagement - inkl. Dienstplan- und Urlaubsplanung, Trainings und Coaching
• Verantwortung für den ordnungsgemäßen Zustand der Arbeitsbereiche hinsichtlich Hygiene und Sauberkeit (HACCP)
• Kontrolle von angelieferten Waren auf Qualität und Quantität, Sicherstellung einer fachgerechten Produktlagerung
• Mitwirkung in der Produktion für das à la carte Geschäft

Ihr Profil

• Abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Führungserfahrung
• Begeisterung für die alpenländische Küche, regionale Produkte und Nachhaltigkeit
• Belastbarkeit und hoher Qualitätsanspruch
• Leidenschaftlicher Foodie und begeisterter "Handwerker"
• Teamfähigkeit, Flexibilität und Organisationsstärke

Ihre Vorteile

• Moderner Arbeitsplatz in einem schönen Ambiente
• Überwiegend Dienste am Tage und Midweek
• 4 Tage Woche
• Faire und leistungsgerechte Vergütung
• Zahlreiche weitere Benefits und Vergünstigungen

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Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den möglichen Arbeitgeber kontaktieren.
Telefoninterviews gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende.

So geht es weiter

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2. Wenn Sie noch nicht mit uns im Kontakt stehen, bewerben Sie sich bitte direkt online, indem Sie auf "Jetzt online bewerben" klicken.
3. Nutzen Sie bei Fragen vorab die Kontaktdaten Ihres Ansprechpartners.
4. Wir vereinbaren nach Prüfung der Unterlagen einen Telefontermin für ein kurzes Interview mit Ihnen.
5. Sie erfahren im Gespräch den konkreten Arbeitgeber hinter dieser Stelle. Bei Interesse stellen wir Sie dort vor. Wenn nicht, werden Ihre Daten natürlich nicht weitergeleitet.
6. Der Arbeitgeber kontaktiert Sie für ein Bewerbungsgespräch; die Anstellung erfolgt dann ebenfalls beim Arbeitgeber direkt.

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