Küchenchef (m/w/d)

Penta Hotels Worldwide GmbH; Braunschweig; Vor Ort; EUR 38.000 - 50.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Penta Hotels Worldwide GmbH sucht einen engagierten Küchenleiter (Chef de Partie/Sous Chef) für ihr Team in Braunschweig. Sie sind verantwortlich für die Leitung der Küche, stellen die Qualität der Speisen sicher und führen Azubis. Genießen Sie ein unbefristetes Arbeitsverhältnis mit attraktiven Zusatzleistungen und Weiterbildungsmöglichkeiten in einem internationalen Arbeitsumfeld.

Leistungen

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Attraktive Bezahlung

Flexible Prämie von 50€

Altersvorsorgeunterstützung

Mitarbeiterrabatte

2 kostenlose Hotelübernachtungen pro Jahr

Zusätzlicher Urlaubstag zum Geburtstag

Qualifikationen

• Erfahrungen als Chef de Partie oder Sous Chef.
• Verantwortung für die Koordination im Küchenteam.
• Leitung und Ausbildung von Azubis.

Aufgaben

• Optimierung der Küchenprozesse.
• Sicherstellung der Qualität der Speisen.
• Betreuung der Gäste und Sicherstellung ihres Wohlbefindens.

Kenntnisse

Küchenführung

Teamarbeit

Organisationstalent

HACCP-Kenntnisse

Ausbildung

Ausbildereignungsprüfung

Jobbeschreibung

Wir vertrauen dir diesen Bereich an

• Deine Küche – hast du im Griff! Mit den anderen Teams tauschst du dich regelmäßig aus.
• Qualität – steht für dich und dein Team an oberster Stelle.
• Abläufe – du weißt, wie man sie optimieren kann? Klasse, dann setz deine Ideen gerne um.
• HACCP-Richtlinien – die kennst du sehr gut und hast die kritischen Punkte im Blick.
• Office – du betreust den Schriftverkehr für dein Team.
• Essen macht glücklich – du sorgst für das leibliche Wohl unserer Gäste. So werden sie das Penta Hotel in bester Erinnerung behalten.

Das sind deine Talente

• Dein Können in der Küche – du bist schon lange als Chef de Partie oder Sous Chef tätig und kannst deine Erfahrungen mit einbringen? Perfekt!
• Teamleitung – in dieser Rolle fühlst du dich wohl.
• Organisationstalent – bringst du mit und hast eine Spürnase für neue Trends.
• Klartext – auf Deutsch bist du mit Gästen, Kunden und Kolleg*innen in Kontakt.
• Verantwortungsvoll und qualitätsbewusst – du bringst dich mit Freude ins Team ein.
• Du hast eine Ausbildereignungsprüfung abgelegt und führst unsere Azubis erfolgreich bis zur Prüfung.

So arbeiten wir zusammen

• Unbefristeter Arbeitsvertrag – Genieße die Sicherheit und Stabilität einer unbefristeten Anstellung.
• Attraktive Bezahlung – Freue dich über ein Gehalt, das dir Sicherheit und Wertschätzung bietet.
• Flexible 50€ Prämie – Nutze eine monatliche Prämie von 50 €, die du nach Belieben für Fitnessstudio-Mitgliedschaften, Deutschlandticket oder Tankgutscheine einsetzen kannst.
• Altersvorsorgeunterstützung – Wir unterstützen dich aktiv beim Aufbau deiner Altersvorsorge.
• Vermögenswirksame Leistungen – Profitiere nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit von zusätzlichen finanziellen Vorteilen zur langfristigen Vermögensbildung.
• Trainings und Weiterbildungen – Entwickle dich kontinuierlich weiter durch unser Schulungsangebot und regelmäßigen Feedbackgesprächen.
• Internationale Arbeitsumgebung – Arbeite in einem multikulturellen Team und profitiere von einem internationalen Netzwerk.
• Mitarbeiterrabatte – Nutze attraktive Rabatte für Übernachtungen in unseren Hotels und Hostels.
• Family & Friends Rabatte – Deine Familie und Freunde profitieren ebenfalls von speziellen Übernachtungsrabatten.
• 2 kostenlose Hotelübernachtungen pro Jahr – Erkunde neue Orte oder genieße eine Auszeit mit zwei kostenfreien Übernachtungen jährlich.
• Zum Geburtstag schenken wir dir einen extra Urlaubstag – Feiere deinen Geburtstag ganz entspannt, der Tag gehört dir!
• Betriebszugehörigkeitsboni – Deine Treue wird mit attraktiven Boni honoriert.
• Mitarbeiter werben Mitarbeiter – Erhalte attraktive Prämien, wenn du neue Kollegen für unser Team gewinnst.

Das sind wir...

GUTE ARBEITGEBER SIND WIE GUTE NACHBARN. MAN IST FÜREINANDER DA – AN GLÜCKLICHEN TAGEN WIE IN HERAUSFORDERNDEN SITUATIONEN. FÜR DIE GÄSTE IST PENTA HOTEL DAS ZUHAUSE AUF ZEIT, FÜR DICH EIN ARBEITGEBER MIT ZUKUNFT.

Wir vertrauen dir diesen Bereich an

• Deine Küche – hast du im Griff! Mit den anderen Teams tauschst du dich regelmäßig aus.
• Qualität – steht für dich und dein Team an oberster Stelle.
• Abläufe – du weißt, wie man sie optimieren kann? Klasse, dann setz deine Ideen gerne um.
• HACCP-Richtlinien – die kennst du sehr gut und hast die kritischen Punkte im Blick.
• Office – du betreust den Schriftverkehr für dein Team.
• Essen macht glücklich – du sorgst für das leibliche Wohl unserer Gäste. So werden sie das Penta Hotel in bester Erinnerung behalten.

Das sind deine Talente

• Dein Können in der Küche – du bist schon lange als Chef de Partie oder Sous Chef tätig und kannst deine Erfahrungen mit einbringen? Perfekt!
• Teamleitung – in dieser Rolle fühlst du dich wohl.
• Organisationstalent – bringst du mit und hast eine Spürnase für neue Trends.
• Klartext – auf Deutsch bist du mit Gästen, Kunden und Kolleg*innen in Kontakt.
• Verantwortungsvoll und qualitätsbewusst – du bringst dich mit Freude ins Team ein.
• Du hast eine Ausbildereignungsprüfung abgelegt und führst unsere Azubis erfolgreich bis zur Prüfung.

So arbeiten wir zusammen

• Unbefristeter Arbeitsvertrag – Genieße die Sicherheit und Stabilität einer unbefristeten Anstellung.
• Attraktive Bezahlung – Freue dich über ein Gehalt, das dir Sicherheit und Wertschätzung bietet.
• Flexible 50€ Prämie – Nutze eine monatliche Prämie von 50 €, die du nach Belieben für Fitnessstudio-Mitgliedschaften, Deutschlandticket oder Tankgutscheine einsetzen kannst.
• Altersvorsorgeunterstützung – Wir unterstützen dich aktiv beim Aufbau deiner Altersvorsorge.
• Vermögenswirksame Leistungen – Profitiere nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit von zusätzlichen finanziellen Vorteilen zur langfristigen Vermögensbildung.
• Trainings und Weiterbildungen – Entwickle dich kontinuierlich weiter durch unser Schulungsangebot und regelmäßigen Feedbackgesprächen.
• Internationale Arbeitsumgebung – Arbeite in einem multikulturellen Team und profitiere von einem internationalen Netzwerk.
• Mitarbeiterrabatte – Nutze attraktive Rabatte für Übernachtungen in unseren Hotels und Hostels.
• Family & Friends Rabatte – Deine Familie und Freunde profitieren ebenfalls von speziellen Übernachtungsrabatten.
• 2 kostenlose Hotelübernachtungen pro Jahr – Erkunde neue Orte oder genieße eine Auszeit mit zwei kostenfreien Übernachtungen jährlich.
• Zum Geburtstag schenken wir dir einen extra Urlaubstag – Feiere deinen Geburtstag ganz entspannt, der Tag gehört dir!
• Betriebszugehörigkeitsboni – Deine Treue wird mit attraktiven Boni honoriert.
• Mitarbeiter werben Mitarbeiter – Erhalte attraktive Prämien, wenn du neue Kollegen für unser Team gewinnst.

Schau dich um. Dir gefällt es bei uns? Wir freuen uns auf deine Bewerbungsunterlagen – per E-Mail an [e-mail]

Über uns

Wir begannen unser Leben 1971 mit einer einzigen Vision: Stil, Substanz und Komfort zu kombinieren, um ein Hotel wie kein anderes zu schaffen. Heute, fünfzig Jahre später, ist die Marke Penta mit über 20 Hotels in ganz Europa und Asien vertreten. Unsere Räume sind mehr als ein Platz zum Ausruhen. Sie sind ein Ausdruck und eine Hommage an die Nachbarschaft, zu der sie gehören. Sie bieten modernen Entdeckern und Geschäftsreisenden ein Zuhause fern von zu Hause. Das Herzstück eines jeden Standortes ist die Pentalounge – ein Hybrid aus Bar, Café und Rezeption. Also, ein Wohnzimmer und ein Willkommen für alle.

Penta: Seit 1971 heißen wir Nachbarn und Entdecker willkommen.