Küchenchef (m/w/d)

Parkhotel Mergentheim; Bad Mergentheim; On-site; EUR 40,000 - 60,000; Full time

Benefits offered by this job

Interne Weiterbildungsmöglichkeiten

Betriebliche Krankenversicherung

Bike-Leasing für Mitarbeiter

Attraktive Rabatte bei über 100 Marken

Job summary

Das Best Western Premier Parkhotel Bad Mergentheim sucht einen engagierten Küchenchef (m/w/d). Sie leiten den gesamten Küchenbereich, gestalten Speisekarten und arbeiten aktiv an der Zubereitung von Speisen mit. Voraussetzungen sind eine abgeschlossene Kochausbildung und Teamorientierung. Wir bieten ein angenehmes Betriebsklima, interne Weiterbildungsmöglichkeiten und attraktive Vergütungen. Neugierig? Bewerbungen werden per PDF entgegengenommen!

Qualifications

• Komplette Ausbildung im Kochberuf.
• Fähigkeit, in stressigen Situationen ruhig zu bleiben.
• Verantwortungsvolle und selbständige Arbeitsweise.

Responsibilities

• Leitung und Organisation des gesamten Küchenbereichs.
• Aktive Mitarbeit bei der Zubereitung von Speisen.
• Gestaltung der Speisekarten und Einhaltung der HACCP-Standards.

Skills

Stressresistenz

Selbständige Arbeitsweise

Gastfreundschaft

Fachkompetenz

Teamorientierung

Education

Abgeschlossene Ausbildung zum Koch

Job description

Herzlich willkommen im Best Western Premier Parkhotel Bad Mergentheim – einem gehobenen 4‑Sterne‑Superior‑Hotel mit Wellnessbereich und Angeboten in der Physiotherapie. Dich erwartet ein professionelles Arbeitsumfeld mit entspannter Atmosphäre in einem Haus, das Business‑ und Urlaubsreisende gleichermaßen begeistert.

Unser Hotel ist erste Adresse für Tagungen, Konferenzen, private Aufenthalte und Feierlichkeiten. Qualität, Service und Gastfreundschaft stehen bei uns an erster Stelle. Kulinarisch überzeugt unser Restaurant mit anspruchsvoller Küche und ergänzt das ganzheitliche Wohlfühlerlebnis unseres Hauses.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort eine engagierte Persönlichkeit als

Küchenchefin / Küchenchef (m/w/d)

Deine Aufgaben

• Leitung und Organisation des gesamten Küchenbereichs
• Aktive Mitarbeit bei der Herstellung der warmen und kalten Speisen
• Bestellung, Warenannahme und Kontrolle
• Gestaltung der Speisekarten
• Professionelle und kreative Verarbeitung der Produkte
• Mitwirkung bei der Bestellung, Warenannahme und Kontrolle
• Mitgestaltung der Speisekarten
• Einarbeitung und Betreuung von Auszubildenden
• Einhalten der HACCP Standards
• Umweltbewusstsein mit Blick auf Nachhaltigkeit und Wareneinsatz

Das bringst Du mit

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch
• Du bewahrst in stressigen Situationen einen kühlen Kopf
• Du favorisierst eine selbständige und verantwortungsvolle Arbeitsweise
• Du hast Spaß am Umgang mit Gästen
• Du verfügst über Fach- und Sozialkompetenz
• Du bist teamorientiert, flexibel und belastbar

Wir bieten

• Eine attraktive Vergütung
• Kein Teildienst
• Ein angenehmes Betriebsklima
• Interne Weiterbildungsmöglichkeiten
• Aufstiegsmöglichkeiten in einem weltweit agierenden Unternehmen
• Raum zur Entfaltung deiner eigenen Ideen
• Mitarbeiterangebote bei Übernachtungen in vielen Best Western Hotels in Europa
• Attraktive Rabatte bei über 100 namhaften Marken über unser Benefit Programm
• Betriebliche Krankenversicherung mit einem Budget für deine Gesundheit
• Bike-Leasing für Mitarbeiter
• Gerne unterstützen wir dich bei deinen ersten Schritten in deinem neuen Umfeld (Wohnungssuche, etc.)

Neugierig geworden?

Dann freuen wir uns auf deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe deiner Bruttogehaltsvorstellungen auf Jahresbasis sowie desfrühestmöglichen Eintrittstermins. Bitte beachte, dass wir aus Sicherheitsgründen nur Dokumente im PDF-Format bearbeiten können.

Best Western Premier Parkhotel Bad Mergentheim
Herr Ralf Dördelmann
Direktor
Lothar Daiker Straße 6
97980Bad Mergentheim
07931 / 539 0
07931 / 539 812 (Fax)
[e-mail]
www.parkhotel-mergentheim.de