Küchenchef (m/w/d)

JR Germany; Altenahr; Vor Ort; EUR 30.000 - 50.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein etabliertes Hotel-Restaurant in ländlicher Umgebung sucht einen kreativen Koch, der die Speisekarte mit frischen Ideen bereichert. In einem sympathischen Team erwartet Sie ein langfristiger Arbeitsplatz mit vielen Entwicklungsmöglichkeiten. Genießen Sie eine übertarifliche Bezahlung, 30 Tage Urlaub und zahlreiche Vorteile wie Fitnessstudio-Vergünstigungen und ein Firmenfahrzeug. Wenn Sie leidenschaftlich gerne kochen und im Team arbeiten, ist diese Stelle genau das Richtige für Sie.

Leistungen

30 Tage Urlaub

Betriebliche Altersvorsorge

Firmenfahrzeug

Fitnessstudio-Vergünstigungen

Ermäßigter Eintritt in Bade- und Saunalandschaft

Qualifikationen

• Eigenverantwortliches Zubereiten von Speisen mit Mise en place.
• Einhaltung von Qualitätsstandards und kreativer Mitgestaltung der Speisekarte.

Aufgaben

• Zubereitung der Speisen und Einkauf von Waren.
• Mitarbeiterführung und Ausbildung unserer Azubis.

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Urteilsvermögen

Qualitätsbewusstsein

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Jobbeschreibung

In der fünften Generation leben wir das Hotel, Restaurant, Weingarten, Terrasse und sind liebend gerne Gastgeber. Das zeigt sich auch daran, dass auch über die Coronazeit alle Mitarbeiter bleiben konnten und wollen, wir arbeiten im Team. Nachdem die Ahr uns auf die Probe gestellt hat, haben wir die Situation genutzt, denn heute ist‘s attraktiver und vielseitiger, ein 3*s Hotel mit allen Annehmlichkeiten im Angebot und ländlich kreativer Küche im Restaurant. Wir sprechen vom Basislager, wir bieten den Gästen alles für das Wohlbefinden, was an der Ahr noch fehlt.

Anstellungsart:

Vollzeit

1. Eigenverantwortliches Zubereiten unserer Speisen am jeweiligen Posten mit Mise en place
2. Einhaltung unserer Qualitätsstandards und unseres Geschmacks
3. Kreative Mitgestaltung der wöchentlich wechselnden Gerichte auf unserer Speisekarte
4. Einkauf
5. Kontrolle und Lagerung der Waren
6. Ausbildung unserer Azubis
7. Mitarbeiterführung
8. Ansprechpartner für Gäste und Kollegen
9. Abgeschlossene Berufsausbildung mit Berufserfahrung
10. Teamfähigkeit
11. Urteilsvermögen
12. Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
13. Langfristiger Arbeitsplatz mit Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten in einem jungen, sympathischen Team
14. übertarifliche Bezahlung – damit die Arbeit auch im Geldbeutel Spaß macht
15. 30 Tage Urlaub, davon zwei Wochen im Sommer und zwei Wochen im Winter Betriebsurlaub
16. geregelte Arbeitswoche
17. Betriebliche Altersvorsorge
18. Firmenfahrzeug (1% Versteuerung)
19. Fitnessstudio-Vergünstigungen
20. Ermäßigter Eintritt in Bade- und Saunalandschaft „Badewelten Euskirchen“