Küche

Gräflicher Park GmbH & Co.KG; Bad Driburg; On-site; EUR 28,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Strukturierte Einarbeitung

Attraktive Vergütung

Betriebliche Altersvorsorge

30 Urlaubstage pro Jahr

Bike-Leasing

Kostenfreie Parkmöglichkeiten

Job summary

UGOS – Unternehmensgruppe Graf von Oeynhausen-Sierstorpff sucht einen Jungkoch (w/m/d) für das Restaurant Caspar’s. Sie arbeiten überwiegend im Spätdienst und bereiten hochwertige Speisen ansprechend zu. Sie unterstützen bei Vor- und Nachbereitung des Küchenbetriebs und setzen HACCP-Standards um.

Wir bieten eine strukturierte Einarbeitung, leistungsgerechte Vergütung und attraktive Benefits. Bewerben Sie sich, bringen Sie Freude am Kochen mit und entwickeln Sie sich fachlich weiter.

Qualifications

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Gerne auch Berufseinsteiger oder Jungkoch/-köchin
• Freude am Kochen und an hochwertigen Lebensmitteln
• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Einsatzbereitschaft
• Selbstständige und sorgfältige Arbeitsweise
• Motivation, Neues zu lernen und sich fachlich weiterzuentwickeln

Responsibilities

• Zubereitung und ansprechendes Anrichten hochwertiger Speisen
• Unterstützung bei der Vor- und Nachbereitung des täglichen Küchenbetriebs
• Mise en Place für den À-la-carte- und Halbpensionsbereich
• Sorgfältiger und wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln
• Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
• Reinigung und Pflege des eigenen Arbeitsplatzes
• Kollegiale Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchenteam

Skills

Teamfähigkeit

Zuverlässigkeit

Einsatzbereitschaft

Selbstständige Arbeitsweise

Motivation Neues Lernen

Freude am Kochen

Education

Ausbildung als Koch/Köchin

Job description

Jungkoch (w/m/d) für unser Restaurant „Caspar’s“

Wir, die UGOS – Unternehmensgruppe Graf von Oeynhausen-Sierstorpff – werden in langer Familientradition nachhaltig und mit hohem Qualitätsanspruch inhabergeführt. Was seine Vorfahren 1782 begannen, führt Marcus Graf von Oeynhausen-Sierstorpff mit seiner Unternehmensgruppe inzwischen in der siebten Generation als Visionär mit Weitblick fort.

Heute ist die UGOS mit rund 1.500 Mitarbeitenden einer der größten Arbeitgeber der Region und besteht aus den drei Geschäftsbereichen: Gräflicher Park Health & Balance Resort, Bad Driburger Naturparkquellen sowie den Gräflichen Kliniken. Der Verbund der Gräflichen Kliniken umfasst vier Rehabilitationskliniken an den Standorten Bad Driburg (NRW) und Bad Klosterlausnitz (Thüringen). Den Gräflichen Kliniken Bad Driburg angeschlossen ist zudem das Gräfliche Gesundheitszentrum (GGZ), ein Medizinisches Versorgungszentrum (MVZ) sowie der Gräfliche Pflegedienst.

Was uns am wichtigsten ist?

Ihre Persönlichkeit! Sie haben Ihre Ausbildung als Koch erfolgreich abgeschlossen, arbeiten mit Leidenschaft in der Küche und möchten sich fachlich weiterentwickeln? Dann freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen.

Jungkoch (w/m/d) für unser Restaurant „Caspar’s“

Was bringen Sie mit?

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Gerne auch Berufseinsteiger oder Jungkoch/-köchin
• Freude am Kochen und an hochwertigen Lebensmitteln
• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Einsatzbereitschaft
• Selbstständige und sorgfältige Arbeitsweise
• Motivation, Neues zu lernen und sich fachlich weiterzuentwickeln

Welche Aufgaben erwarten Sie?

• Zubereitung und ansprechendes Anrichten hochwertiger Speisen
• Unterstützung bei der Vor- und Nachbereitung des täglichen Küchenbetriebs
• Mise en Place für den À-la-carte- und Halbpensionsbereich
• Sorgfältiger und wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln
• Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
• Reinigung und Pflege des eigenen Arbeitsplatzes
• Kollegiale Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchenteam

Ihr Einsatzbereich:

Sie arbeiten überwiegend im Spätdienst in der Küche unseres „Restaurant Caspar’s“ und sorgen gemeinsam mit dem Team für einen reibungslosen Ablauf des Abendservices.

Je nach betrieblichem Bedarf unterstützen Sie das Küchenteam gelegentlich auch im Früh- oder Mitteldienst. Der Schwerpunkt Ihrer Tätigkeit liegt jedoch im Spätdienst.

Arbeitszeiten:

• Überwiegender Einsatz im Spätdienst
• Gelegentliche Einsätze im Früh- oder Mitteldienst zur Unterstützung des Teams
• Wochenend- und Feiertagsarbeit gehören selbstverständlich dazu
• Keinen Teildienst - die Dienstplanung erfolgt frühzeitig und fair im Team
• Mehrarbeit kann je nach Betrieb anfallen

Was bieten wir?

• Einen sicheren Arbeitsplatz in einem wertschätzenden Team
• Strukturierte Einarbeitung von Anfang an
• Attraktive, leistungsgerechte Vergütung
• Kein Teildienst
• Regelmäßige Schulungen und Entwicklungsmöglichkeiten
• Friends & Family Raten bei Hotelbuchungen
• Kostenfreie Parkmöglichkeiten
• Mitarbeiter-Benefits-App mit attraktiven Rabatten
• Kostenfreier Parkeintritt für Sie und Ihre Begleitung
• Betriebliche Altersvorsorge & vermögenswirksame Leistungen
• Weihnachtsgeld (anteilig ab dem 1. Jahr)
• Urlaubsgeld nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
• 30 Urlaubstage pro Jahr (anteilig im Eintritts-/Austrittsjahr)
• Bike-Leasing
• Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Prämie

Gräflicher Park GmbH & Co. KGFrau Petra Wüllner Brunnenallee 1 33014 Bad Driburg

Telefon: [phone] - 22542

Mehr über die Gruppe der Gräflichen Kliniken und die Unternehmensgruppe Graf von Oeynhausen-Sierstorpff (UGOS) finden Sie hier:

graefliche-kliniken.de | graefliche-mvz.de | graefliches-gesundheitszentrum.de

wirsindugos.de