Konditormeister (m/w/d)

Berlin Cuisine; Berlin; On-site; EUR 38,000 - 48,000; Full time

Benefits offered by this job

Flexible Arbeitszeiten

BVZ Zuschuss

Urban Sports Club

Rabatte corporate-benefits.de

Job summary

Berlin Cuisine sucht eine/n Konditor/in mit Meistertitel zur Herstellung hochwertiger Pâtisserie für Events und Aufträge. Sie arbeiten im Team und entwickeln Rezepte sowie Produkte weiter.

Sie planen Produktionsprozesse, überwachen Qualitätsstandards und steuern die Vorproduktion eigenverantwortlich. Hygienevorschriften (HACCP) werden eingehalten, und Sie unterstützen Logistik und Verpackung.

Qualifications

• Ausbildung als Konditor:in erfolgreich abgeschlossen.
• Mehrjährige Berufserfahrung erwünscht.
• Teamfähigkeit und Freude an Zusammenarbeit.
• Exzellente Fachkenntnisse, hohe Handwerksqualität.
• Kreativ, strukturiert, belastbar – auch in Stresssituationen ruhig bleiben.
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse.

Responsibilities

• Gemeinsam mit dem Team hochwertige Pâtisserie-Produkte für Events und Aufträge herstellen.
• Neue Rezepturen und Produktideen entwickeln und Sortiment weiterentwickeln.
• Produktionsprozesse planen und Qualitätsstandards überwachen; Vorproduktion eigenverantwortlich steuern.
• Bei Kommissionierung, Verpackung und Veranstaltungslogistik mitwirken.
• Sicherstellen der Einhaltung aller hygienischen Anforderungen (HACCP).

Skills

Teamwork

Detailgenauigkeit

Kreativität

Qualitätsbewusstsein

Education

Konditor-Ausbildung

Meistertitel Konditorhandwerk

Job description

Deine Benefits

• flexible Arbeitszeiten bei Vollzeittätigkeit
• flache Hierarchien sowie sehr selbstständiges Arbeiten
• Bezuschussung eines BVG-Abos oder einer Urban Sports Club Mitgliedschaft
• Zugang zu corporate-benefits.de mit attraktiven Rabattaktionen
• Flache Hierarchien sowie sehr selbstständiges Arbeiten

Deine Aufgaben

• Du verantwortest gemeinsam mit dem Team die Herstellung hochwertiger Pâtisserie-Produkte für unsere Events und Aufträge.

• Du entwickelst neue Rezepturen und Produktideen und bringst dein Know-how in die kontinuierliche Weiterentwicklung unseres Sortiments ein.

• Du planst Produktionsprozesse, überwachst die Einhaltung unserer Qualitätsstandards und steuerst die Vorproduktion eigenverantwortlich.

• Du wirkst bei der Kommissionierung, beim Verpacken und bei der Veranstaltungslogistik mit.

• Du stellst die Einhaltung aller hygienischen Anforderungen (inkl. HACCP) sicher.

Unsere Wünsche

• Du hast die Ausbildung als Konditor:in erfolgreich abgeschlossen und verfügst über einen Meistertitel im Konditorenhandwerk.

• Du bringst mehrjährige Berufserfahrung mit.

• Du hast Freude daran, im Team zu arbeiten.

• Du verfügst über exzellente Fachkenntnisse und arbeitest detailorientiert, mit dem Ziel, dein Handwerk auf höchstem Niveau zu beherrschen und kontinuierlich weiterzuentwickeln.

• Du bist kreativ, strukturiert, belastbar – und behältst auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf.

• Du arbeitest eigenverantwortlich, lösungsorientiert und mit einem ausgeprägten Qualitätsbewusstsein.

• Du verfügst über sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse.

Unsere Werte

• AMBITION. Wir pushen und unterstützen.
• HONESTY. Wir sprechen miteinander und nicht übereinander. Wir gehen Hand in Hand MIT Kopf durch die Wand.
• POWER. Wir geben Vollgas und haben dabei gute Laune.
• QUALITY. Wir geben Vollgas und immer 100%. 10 von 10 ist unser Anspruch.

Vielfalt und Inklusion. Wir schätzen jede Stimme!

Bei Berlin Cuisine sind wir stolz darauf, eine vielfältige und inklusive Arbeitsumgebung zu fördern. Wir glauben fest daran, dass die Vielfalt unserer Mitarbeiter:innen eine unserer größten Stärken ist. Unabhängig von Geschlecht, Alter, ethnischer Zugehörigkeit, sexueller Orientierung, körperlichen Fähigkeiten oder religiösen Überzeugungen begrüßen wir alle Bewerbungen.